Archief 745
Inventaris 745-344
Pagina 4
Dossier 10
Jaar 1941
Stadsarchief

Administratieve tabel (grootboekblad) met visserijstatistieken.

Het document beslaat het kalenderjaar 1940.

Origineel

Administratieve tabel (grootboekblad) met visserijstatistieken. Het document beslaat het kalenderjaar 1940. Vanwege de enorme hoeveelheid numerieke data volgt hier de transcriptie van de koppen, de rijnamen (vissoorten) en de totalen.

Koptekst:
Overzicht van de in den Afslag verkochte visch + de bruto-opbrengst.

Kolomkoppen (horizontaal):
1940 | Januari | Februari | Maart | April | Mei | Juni | Juli | Augustus | September | October | November | December | Totaal
(Per maand onderverdeeld in: H.G. | Bruto-opbrengst)

Rijnamen (vissoorten verticaal):
1. Aal en paling
2. Baars
3. Bot
4. Elft
5. Garnalen
6. Grep (stok: 3.33 kg)
7. Griet
8. Heilbot
9. Kabeljauw
10. Koolvisch
11. Leng
12. Makreel
13. Poon
14. Rog
15. Schar
16. Schelvisch
17. Schol
18. Snoek
19. Spiering
20. Tarbot
21. Tong
22. Tongscharre
23. Wijting
24. Walvis (gecorrigeerd/doorgestreept)
25. Zeewolf
26. Overige vischsoorten
27. Versche haring
28. Bokking (hangen)
29. Kruitharing
30. Lever
31. Haring (kaken)
32. (diverse handgeschreven toevoegingen onderaan, o.a. 'Groot' en 'Klein')

Totalen (onderste rij):
De totalen per maand fluctueren sterk, met een jaartotaal rechtsonder vermeld als: 476131 1/2 H.G. en een totale bruto-opbrengst die boven de 100.000 gulden uitstijgt (sommatie van de maandtotalen). * Administratieve nauwkeurigheid: Het document vertoont tekenen van een actieve boekhouding. De rode aantekeningen en vinkjes wijzen op een audit of controlefase door een archivaris of boekhouder.
* Seizoenspatronen: De data laten duidelijk de seizoensgebondenheid van de visserij zien. Bijvoorbeeld: 'Aal en paling' piekt in de vroege zomer (juni), terwijl de haringvangst geconcentreerd is in het najaar.
* Terminologie: Het gebruik van "H.G." (hectogram) als standaardmaatstaf is typerend voor de Nederlandse visserij-administratie van die tijd. Eén H.G. staat gelijk aan 100 gram; de getallen in de tabel moeten dus door 10 gedeeld worden voor het aantal kilo's.
* Status: Het document is een primaire bron voor economische geschiedschrijving van de visserijsector aan het begin van de Tweede Wereldoorlog. * Historische periode: 1940 is een kanteljaar in de Nederlandse geschiedenis. Ondanks de Duitse inval in mei 1940, lijkt de visserij-administratie in deze tabel zonder grote hiaten te zijn voortgezet, wat duidt op de continuïteit van de voedselvoorziening tijdens de eerste maanden van de bezetting.
* Locatie: Hoewel een specifieke haven niet wordt genoemd, wijst de variëteit aan vissoorten (zowel zoutwatervis zoals kabeljauw en schol als zoetwatervis zoals baars en snoek) op een locatie met toegang tot zowel de Noordzee als de binnenwateren of het IJsselmeer (bijv. een haven als Amsterdam, Monnickendam of een Zuiderzeehaven die nog profiteerde van de overgangssituatie na de afsluiting van de Afsluitdijk).
* Economisch belang: De "Afslag" was de centrale plek waar prijzen werden bepaald door middel van veiling. Dit overzicht diende waarschijnlijk voor het berekenen van havengelden, belastingen of de verdeling van de opbrengst onder de visserscoöperaties.

Samenvatting

  • Administratieve nauwkeurigheid: Het document vertoont tekenen van een actieve boekhouding. De rode aantekeningen en vinkjes wijzen op een audit of controlefase door een archivaris of boekhouder.
  • Seizoenspatronen: De data laten duidelijk de seizoensgebondenheid van de visserij zien. Bijvoorbeeld: 'Aal en paling' piekt in de vroege zomer (juni), terwijl de haringvangst geconcentreerd is in het najaar.
  • Terminologie: Het gebruik van "H.G." (hectogram) als standaardmaatstaf is typerend voor de Nederlandse visserij-administratie van die tijd. Eén H.G. staat gelijk aan 100 gram; de getallen in de tabel moeten dus door 10 gedeeld worden voor het aantal kilo's.
  • Status: Het document is een primaire bron voor economische geschiedschrijving van de visserijsector aan het begin van de Tweede Wereldoorlog.

Historische Context

  • Historische periode: 1940 is een kanteljaar in de Nederlandse geschiedenis. Ondanks de Duitse inval in mei 1940, lijkt de visserij-administratie in deze tabel zonder grote hiaten te zijn voortgezet, wat duidt op de continuïteit van de voedselvoorziening tijdens de eerste maanden van de bezetting.
  • Locatie: Hoewel een specifieke haven niet wordt genoemd, wijst de variëteit aan vissoorten (zowel zoutwatervis zoals kabeljauw en schol als zoetwatervis zoals baars en snoek) op een locatie met toegang tot zowel de Noordzee als de binnenwateren of het IJsselmeer (bijv. een haven als Amsterdam, Monnickendam of een Zuiderzeehaven die nog profiteerde van de overgangssituatie na de afsluiting van de Afsluitdijk).
  • Economisch belang: De "Afslag" was de centrale plek waar prijzen werden bepaald door middel van veiling. Dit overzicht diende waarschijnlijk voor het berekenen van havengelden, belastingen of de verdeling van de opbrengst onder de visserscoöperaties.

Locaties

Hoewel een specifieke haven niet wordt genoemd wijst de variëteit aan vissoorten (zowel zoutwatervis zoals kabeljauw en schol als zoetwatervis zoals baars en snoek) op een locatie met toegang tot zowel de Noordzee als de binnenwateren of het IJsselmeer (bijv. een haven als Amsterdam Monnickendam of een Zuiderzeehaven die nog profiteerde van de overgangssituatie na de afsluiting van de Afsluitdijk).

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Fruit): Peren A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Sla Kruidenier (Droog): Rijst Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Bokking Vis & Zee: Garnalen Vis & Zee: Haring Vis & Zee: Paling Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vis & Zee: Zoetwatervis Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Aal en paling Uilenburg 184.375
Aal en paling Uilenburg 19.336
Aal en paling ........................... Uilenburg 19.336
Aal en paling ........................... Uilenburg 159.300
Aal en paling ....................................... Uilenburg 19.336
Aandeel huur hoofdkantoor Uilenburg 66 *a)*
Aankoop kisten Uilenburg
Aantal vaartuigen Uilenburg 88
Aantal vaartuigen ........................ Uilenburg 73
W. Fruithof Uilenburg + 44
W. Fruithof Uilenburg 521
Afschrijving dubieuze debiteuren Uilenburg 71
Afschrijving dubieuze debiteuren Uilenburg
Afschrijving Dubieuze Debiteuren Uilenburg
Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen Uilenburg
Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen Uilenburg 02
Afschrijving, overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen Uilenburg
Afschr., overeenk. met de verpl. aflossing op leeningen... Uilenburg 36
A. Geboorte Uilenburg 58
A. Cuypstraat Waterlooplein 19.343
A. Cuypstraat Waterlooplein 15.995 / 14.067
Albert Cuypstraat (Marktmeester) Waterlooplein *19343*
Andijker blauwen Uilenburg 11216
J. Zand Uilenburg 1770
M. Wittenge Uilenburg 18.40
C.M. Koelhuis Uilenburg 05
Bezittingen vormende het vaste kapitaal ¹) Uilenburg
Bezittingen vormende het vaste kapitaal ¹) ................. Uilenburg 78
Bieten - gekookt Uilenburg
Bijdrage aan het Pensioenfonds Uilenburg 38
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6