Getypte rapportage (doorslag of origineel op typepapier). -2A-

De aanvoer van diverse soorten groenten en voorname-
lijk van fruit heeft in het algemeen den nadeeligen invloed
van de oorlogsomstandigheden ondergaan.

De totale hoeveelheid groenten in 1940 aangevoerd op
de Centrale Markt wordt geschat op 62.677 ton met een waarde
van ƒ 6.180.355,- (voor 1939: 62.862 ton met een waarde van
ƒ 5.169.131,-).

Van deze groenten was de herkomst, in procenten uitge-
drukt, als volgt: Amsterdam en omstreken 35,3 (v.j.40,2);
Westland 12,1 (v.j.11,5); Langendijk 11 (v.j.10,1); De Streek
9,8 (v.j.8,1); Bollenstreek 6,9 (v.j.6,4); Kennemerland 5,2
(v.j.5,8); Delftland 4 (v.j.3,8); Purmerend 4,3 (v.j.3,4); Fries * Economische impact: Het document kwantificeert de impact van de vroege bezettingsjaren op de voedselvoorziening. Opvallend is dat hoewel het totale gewicht aan groenten licht daalde (van 62.862 naar 62.677 ton), de totale geldwaarde aanzienlijk steeg (van circa 5,1 naar 6,1 miljoen gulden). Dit duidt op prijsstijgingen door schaarste of inflatie direct na het begin van de oorlog.
* Herkomst: De data tonen de regionale afhankelijkheid van de centrale markt. Amsterdam en omstreken vormden de grootste leverancier (ruim 35%), gevolgd door bekende tuinbouwgebieden zoals het Westland en de regio Langendijk.
* Terminologie: De afkorting "v.j." staat voor "vorig jaar" (refererend aan de cijfers van 1939 tussen haakjes).
* Afgebroken tekst: De pagina eindigt midden in een opsomming; het woord "Fries" verwijst zeer waarschijnlijk naar de provincie Friesland. Dit document stamt uit de periode kort na de Duitse inval in mei 1940. De Nederlandse bureaucratie bleef tijdens de bezetting nauwgezet statistieken bijhouden over de voedseldistributie. De "Centrale Markt" verwijst naar de groothandelsmarkt in Amsterdam (de huidige Centrale Markthal/Food Center Amsterdam), die cruciaal was voor de voedselvoorziening van de hoofdstad. De vermelding van "oorlogsomstandigheden" in de eerste alinea is een eufemisme voor de ontregeling van transport, handel en productie door de Duitse bezetting en de daarmee gepaard gaande beperkingen.