16 januari 1939 De Directeur (vermoedelijk van de Dienst van het Marktwezen) Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, Amsterdam (Alhier) [Rechtsboven, handgeschreven:]
G. de Boer

[Rechtsboven, getypt:]
vP/G.

[Midden, diagonaal handgeschreven in potlood/pen:]
Verzonden 17/1

[Linksboven, getypt:]
20/1/2 M.
1

[Rechts, getypt:]
16 Januari 1939.

[Links, onderwerp getypt:]
Verzoek om vergunning tot branden
van pinda's op markt Mosplein.

[Rechts, geadresseerde getypt:]
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r.

[Hoofdtekst:]
Onder terugzending van het met Uw kantbrief d.d.4
dezer om advies ontvangen stuk No.712 L.M.1938 heb ik de eer
U te berichten, dat adressant op een plaats op de markt Mos-
plein pinda's wenscht te branden op een petroleum-vergasser.
Dezerzijds bestaat tegen verleening van de daartoe vereischte
vergunning ex artikel 265 lid 1 juncto artikel 5 der Alge-
meene Politie Verordening geen bezwaar. Echter geef ik U
beleefd in overweging terzake ook het advies in te winnen
van Uw Ambtgenoot voor de Brandweer.

[Onderaan rechts:]
De Directeur, * Inhoud: Het document is een formeel positief advies van een gemeentelijk directeur aan de wethouder. De kern is de goedkeuring voor een marktkoopman om pinda's te branden op het Mosplein, mits de brandweer ook akkoord gaat.
* Juridische basis: Er wordt verwezen naar de APV (Algemeene Politie Verordening), specifiek artikel 265 lid 1 en artikel 5, die toentertijd de openbare orde en veiligheid op markten regelden.
* Techniek: Het gebruik van een "petroleum-vergasser" wordt specifiek genoemd. Dit was indertijd een gangbare maar brandgevaarlijke methode om hitte te genereren voor het roosteren van noten.
* Stijl: Het taalgebruik is typisch voor de vooroorlogse Nederlandse bureaucratie ("heb ik de eer U te berichten", "beleefd in overweging"). * Locatie: De markt op het Mosplein in Amsterdam-Noord was in 1939 een vitaal punt voor de lokale economie.
* Tijdsbeeld: De brief dateert van januari 1939, enkele maanden voor de uitbraak van de Tweede Wereldoorlog. Het toont de normale dagelijkse gang van zaken in het gemeentebestuur van Amsterdam.
* Bestuurlijk: De "Wethouder voor de Levensmiddelen" was een specifieke post die zich bezighield met de distributie en verkoop van voedsel in de stad, wat in die jaren van economisch herstel en dreigende schaarste een cruciale functie was.
* Veiligheid: Het expliciete advies om de Brandweer te consulteren wijst op een toenemende aandacht voor brandveiligheid bij publieke evenementen en markten.