Ambtsbrief / Dienstcorrespondentie. 24 maart 1939. De Directeur (vermoedelijk van de Dienst Markten of een vergelijkbare gemeentelijke instantie). [Linksboven, gestempeld/getypt:]
20/11/2 M
n 2

[Rechtsboven, handgeschreven:]
M. de Kaer
Verzonden 24/3

[Rechtsboven, getypt:]
VP/G.
24 Maart 1939.

[Onderwerp, links:]
Verkoop van jonge eenden,
kuikens en jonge haantjes
op markten.

[Adres, rechts:]
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r.

[Inhoud:]
Onder terugzending van de met Uw kantbrief d.d. 16 dezer om advies ontvangen stukken No. 247 L.M. 1939 heb ik de eer U te berichten, dat de verkoop van jonge woerdjes en haantjes op de markten hier ter stede tot nu toe slechts zelden is voorgekomen. Ik onderschryf de opvatting van den Hoofdcommissaris van Politie, dat het uit een oogpunt van dierenbescherming gewenscht is om den bedoelden verkoop op de markten te verbieden. Artikel 31 van het Reglement op de Markten, voorschryvende, dat de dieren op de markten op behoorlyke wyze worden bewaard, beschermd zyn tegen zonnewarmte en/of ongunstige weersinvloeden en dat zy gedurende den geheelen tyd, dien zy op de markt zyn opgesteld over voldoende drinkwater kunnen beschikken, geeft my voldoende bevoegdheid ten deze. Ik heb daarom het marktpersoneel opgedragen om voortaan voor handelaren met jonge woerdjes en haantjes geen plaats op de markten meer beschikbaar te stellen.

Ik geef U beleefd in overweging aan het Hoofdbestuur van de Nederlandsche Vereeniging tot Bescherming van Dieren van het vorenstaande mededeeling te doen.

De Directeur, * Besluitvorming: De Directeur reageert op een adviesaanvraag van de Wethouder. Hij besluit de verkoop van zeer jong gevogelte op de markt feitelijk onmogelijk te maken door geen standplaatsen meer toe te wijzen aan handelaren in deze dieren.
* Juridische grondslag: Er wordt verwezen naar Artikel 31 van het Reglement op de Markten. Hoewel dit artikel algemene welzijnseisen stelt (beschutting, water), wordt het hier gebruikt als instrument voor een totaalverbod op de verkoop van deze specifieke jonge dieren, omdat men er blijkbaar vanuit gaat dat aan deze eisen op een markt niet voldaan kan worden voor zulke kwetsbare dieren.
* Samenwerking: Er is sprake van een eensluidend advies tussen de Directeur en de Hoofdcommissaris van Politie.
* Taalgebruik: Het document is geschreven in de formele ambtelijke stijl van voor de Tweede Wereldoorlog, met gebruik van de oude spelling (zoals 'schryf', 'zyn', 'wyze', 'geheelen'). Dit document stamt uit maart 1939, een periode waarin de maatschappelijke aandacht voor dierenwelzijn in Nederland reeds georganiseerd was (getuige de vermelding van de Nederlandsche Vereeniging tot Bescherming van Dieren, opgericht in 1864). Het illustreert hoe lokale overheden dierenbescherming integreerden in marktverordeningen. De term "Alhier" bij de adressering duidt erop dat de brief binnen hetzelfde gemeentelijke apparaat (bijvoorbeeld Amsterdam, Rotterdam of Den Haag) is verzonden. Het verbod lijkt preventief van aard ("slechts zelden is voorgekomen"), bedoeld om excessen bij de handel in "paas-eendjes" en kuikens tegen te gaan.