Dossieromslag (fragment). MARKTWEZEN — AMSTERDAM
DOSSIER No. 37
1941
1

ONDERWERP:
Centrale Markt (Algemeen) Dit is de voorzijde van een archiefmap van de dienst 'Marktwezen' van de gemeente Amsterdam. De koptekst is gedrukt in een strak schreefloos lettertype. Het dossiernummer (37), het jaartal (1941) en het deelnummer (1) zijn aangebracht met stempels in een paarse inkt, wat typerend is voor de administratieve praktijk uit die tijd. Het onderwerp is met de hand geschreven in een duidelijk leesbaar cursuif handschrift. Onder de scheidingslijn tussen de organisatie en de nummers zijn twee horizontale lijnen gedrukt. Het Marktwezen was de gemeentelijke dienst verantwoordelijk voor het beheer, de organisatie en de controle op de Amsterdamse markten. De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) opende in 1934 en was het centrale punt voor de groothandel in levensmiddelen.

Gezien de datering (1941) bevindt dit dossier zich in de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In dit jaar werden de beperkingen op de voedselvoorziening steeds nijpender en kregen markten te maken met strenge distributieregels en de uitsluiting van Joodse marktkooplieden. Een 'algemeen' dossier over de Centrale Markt uit dit jaar bevat waarschijnlijk correspondentie over de dagelijkse gang van zaken, regelgeving en logistiek onder deze specifieke oorlogsomstandigheden. Gemeente Amsterdam Marktwezen