Ambbtelijke brief / memorandum. 13 april 1942. De Wethouder voor de Levensmiddelen te [Amsterdam]. [Rechtsboven handgeschreven paraaf/handtekening, mogelijk: W. Rüter]
[Paarse ronde stempel, onleesbaar]

VD/HG.

37/2/18 M.

13 April 1942.

Winteropslag 1942.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

Hiermede hebben de ondergeteekenden, de Gem. Adviseur
voor Voedings- en distributieaangelegenheden, de Directeur van
den Centralen Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening en de
Directeur van het Marktwezen de eer U te berichten, dat de
periode van opslag, genoemd in artikel II van het met de groen-
tegrossierscombinatie gesloten contract voor den opslag van
stapelgroenten (vide bijlage II, behoorende bij het besluit van
den Burgemeester d.d. 28 November 1941 No.637 L.M.'41) per 15
Februari jl. is geëindigd.
In een vergadering op 24 Maart jl. van ondergeteeken-
den met de vertegenwoordigers der combinatie is vastgesteld, dat
partij ter andere zijde de bepalingen van de onderhavige over-
eenkomst op volkomen correcte wijze is nagekomen, weshalve wij
de eer hebben U te verzoeken, gevolg te geven aan het gestelde
in artikel VI van het contract en derhalve den Gemeenteontvanger
te machtigen het in dat artikel genoemde bedrag van ƒ 14.000,-
aan partij ter andere zijde te doen uitbetalen. Deze heeft
medegedeeld, dat voor het in ontvangst nemen van genoemd bedrag
schriftelijk is gemachtigd de heer G. Kramer, pakhuisafdeeling
G 3 op de Centrale Markt alhier, weshalve ik U verzoek te willen
bevorderen, dat het betreffende mandaat op naam van dezen gros-
sier wordt gesteld, die de desbetreffende schriftelijke machti-
ging bij de aanbieding van het mandaat zal overleggen.
Omtrent de uitvoering van het contract met de combi-
natie van grossiers in vatgroenten zullen wij U binnenkort
nader rapporteeren.

De Gemeente Adviseur De Directeur van den De Directeur van
voor Voedings- en dis- Centralen Dienst voor het Marktwezen,
tributieaangelegenheden, de Levensmiddelen-
voorziening, Dit document betreft een formele afwikkeling van een contract voor de opslag van "stapelgroenten" (zoals aardappelen, wortelen en uien) gedurende de winter van 1941-1942. De brief bevestigt dat de opslagperiode op 15 februari 1942 officieel is beëindigd.

De drie ondertekenende instanties verklaren dat de "groentegrossierscombinatie" (de private partij die de opslag verzorgde) aan al haar contractuele verplichtingen heeft voldaan. Als gevolg hiervan wordt de wethouder gevraagd om de uitbetaling van ƒ 14.000,- (veertienduizend gulden) te accorderen. Dit bedrag moet worden uitgekeerd aan de heer G. Kramer, die optreedt als gemachtigde namens de grossiers.

De brief illustreert de complexe bureaucratische samenwerking tussen verschillende gemeentelijke diensten (Marktwezen, Voedselvoorziening en de politieke leiding) om de voedselvoorziening in de stad te waarborgen onder moeilijke omstandigheden. De brief dateert uit april 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening een cruciaal en politiek beladen onderwerp. De "Centrale Markt" waarnaar verwezen wordt, is de groothandelsmarkt in Amsterdam (aan de Jan van Galenstraat).

Het systeem van "stapelgroenten" was essentieel om de stedelijke bevolking gedurende de wintermaanden van basisvoedsel te voorzien, aangezien verse aanvoer dan beperkt was. Dergelijke contracten tussen de gemeente en combinaties van private handelaren waren gebruikelijk om de logistieke risico's en kosten van grootschalige opslag te spreiden. De wethouder die hier aangeschreven wordt, was in 1942 onderdeel van het door de bezetter gecontroleerde gemeentebestuur, hoewel de ambtelijke diensten vaak trachtten hun reguliere werkzaamheden zo goed mogelijk voort te zetten om hongersnood te voorkomen.