(Pagina 2)

dat men hiermede de bevolking van Adam zal kunnen voorzien. Het Bureau Velders heeft zich bereid verklaard, wanneer zich deze situatie zou voordoen, hare medewerking te verleenen ~~onder de~~ indien dat de betreffende producten in dat geval door het Bureau Velders aan de Combinatie zullen worden geleverd. Ook in dit geval ~~stelt~~ de gecombineerde groothandel stelt ook zich voor de op deze wijze verkregen producten gecentraliseerd te doen verkoopen. Men denkt dit op de volgende manier te doen.

In overleg met de organisaties van kleinhandelaren wordt, op basis van de toewijzing van aardappelen, een verdeelingslijst opgesteld, waarbij derhalve den kleinhandelaar in verhouding evenveel stapelproducten worden toegewezen als hem aardappelen zijn toebedeeld. Iedere kleinhandelaar wordt een groenten-bonboekje verstrekt, waarin zijn toewijzingen worden aangeteekend. De bonnen worden vanuit een centraal punt verkocht en wel door middel van den Nederlandschen Middenstandsbank, alhier. Deze bank zal hiertoe gelegenheid bieden in haar vier kantoren in verschillende deelen der stad en in een kantoor op de C.M. Het staat bij dit stelsel vast, dat iedere kleinhandelaar een hoeveelheid stapelgroenten krijgt toegewezen, waarop hij recht heeft tegen den daarvoor vastgestelden prijs. De kleinhandelaar kan zich met zijn bon naar den grossier op de C.M. begeven, die hem de op zijn bon voorkomende hoeveelheid aflevert. De bon wordt door den grossier, na afteekening door den kleinhandelaar, ingenomen.

Ik kan aan de hierboven, door den groothandel ~~voor~~ ontworpen, regeling mijn volledige goedkeuring hechten en heb de verwachting, dat hierdoor voor een goed deel wordt tegemoetgekomen aan klachten van den kleinhandel over een onjuiste verdeeling der goederen en een opdrijving der prijzen. Ik ben van meening, dat althans de artikelen koolrapen, uien

[Tekst in de linker marge, verticaal geschreven:]
en wortelen tegen de daarvoor vastgestelde prijs in den groote winkel zullen komen. De controle van Rijkswege zal door bovenomschreven maatregel belangrijk worden vereenvoudigd, ook in het gezamenlijk belang dat een strenge controle op de prijzen in de groentenwinkels wordt ingevoerd, waartoe ik mij met den bedrijfscontroleur in verbinding zal stellen. Tevoren heb besproken met de Hr Stolte dat ik te zijner tijd tezamen in overleg met de Hr. Brandenhorst v/h Ned. Bureau van den prijs van gemelde groente deze puntjes op de i zullen zetten. De puntjes op de i willen wij in dien zin spelen dat m.i.m. [?] de bevolking zich enthousiast over de ontworpen regeling die regelmatige ook in andere grote gemeenten van 't land van toepassing is. * Kernboodschap: De tekst beschrijft een nieuw distributiesysteem voor "stapelproducten" (koolrapen, uien, wortelen) in Amsterdam. Het systeem is gekoppeld aan de reeds bestaande aardappeltoewijzing om een eerlijke verdeling te garanderen.
* Logistiek proces:
1. Bureau Velders levert aan "de Combinatie" (de groothandel).
2. Kleinhandelaren krijgen bonboekjes via de Nederlandsche Middenstandsbank (NMB).
3. Aantal bonnen is evenredig aan de aardappeltoewijzing.
4. Inkoop gebeurt bij de grossier op de Centrale Markt (C.M.) tegen vastgestelde prijzen.
* Doelstellingen:
* Bestrijden van de "onjuiste verdeeling" (zwarte markt/vriendjespolitiek).
* Tengaan van "opdrijving der prijzen" (inflatie/woeker).
* Vereenvoudiging van de "controle van Rijkswege".
* Toon: Formeel, administratief en optimistisch over de effectiviteit van de regeling. Dit document stamt uit de periode van de distributie in Nederland, zeer waarschijnlijk tijdens de Duitse bezetting (1940-1945). Tijdens deze periode was er een groot tekort aan voedsel, waardoor de overheid (en de door de bezetter gecontroleerde instanties) de distributie van basisbehoeften zoals aardappelen en groenten strikt reguleerde.

De vermelding van de Centrale Markt (C.M.) verwijst naar de groothandelsmarkt in Amsterdam-West. De Nederlandsche Middenstandsbank (NMB) fungeerde hier als financieel tussenstation voor het verzilveren/kopen van de distributiebonnen door winkeliers. Het feit dat de auteur spreekt over "controle van Rijkswege" en overleg met "bedrijfscontroleurs" wijst op de zware bureaucratische apparatuur die werd opgetuigd om de schaarste te beheersen en de zwarte handel in Amsterdam de kop in te drukken. C.M. Het