Handgeschreven ambtelijke notitie / gespreksverslag. 19 september 1941 (met een latere aantekening over 30 september 1941). [Koptekst:]
Opslag wintervoorraad Groenten 41/42

[Hoofdtekst:]
19 Sept 41 bespreking met
Mr. Dr. Meurs & Smeets

Winteropslag groenten.
Regeling vorig jaar heeft
goed gefunctionneerd.
Door de reeds met Provincies
besproken. Bereid dit jaar
op dezelfde wijze te werken.
Thans nog te vroeg om
verdere maatregelen

Inmiddels met Gr. & Fr. C.
spreken over vooruitzichten
& maatregelen vormen door de
Midden October weer
samen komen.

[Onderste aantekening:]
Inmiddels op voorstel Valstar
bespreking 30 Sept. in den Haag * Inhoud: De notitie betreft de voorbereiding op de voedselvoorziening (specifiek groenten) voor de winter van 1941-1942. Er wordt geconstateerd dat de werkwijze van het voorgaande jaar succesvol was en dat men van plan is deze voort te zetten in samenwerking met de provincies.
* Besluitvorming: Er is op 19 september overleg geweest met Meurs en Smeets. Hoewel het op dat moment nog te vroeg werd geacht voor definitieve maatregelen, werd besloten om met de 'Groenten en Fruit Centrale' (Gr. & Fr. C.) te overleggen over de prognoses.
* Vervolgstappen: Er staat een vervolgafspraak gepland voor medio oktober, maar een tussentijdse aantekening onderaan meldt een extra bespreking op 30 september in Den Haag, op voordracht van de heer Valstar.
* Handschrift: Het betreft een vlot, zakelijk handschrift in inkt, kenmerkend voor ambtelijke notities uit het midden van de 20e eeuw. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De voedselvoorziening was in die tijd een kritiek en streng gereguleerd proces onder toezicht van het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.

• Valstar: De genoemde 'Valstar' verwijst zeer waarschijnlijk naar S. Valstar, een invloedrijke figuur in de Nederlandse groente- en fruitsector die nauw betrokken was bij de crisisorganisatie rondom de voedseldistributie.
• Gr. & Fr. C.: De afkorting staat voor de 'Groenten en Fruit Centrale', het orgaan dat tijdens de oorlog verantwoordelijk was voor de centrale inkoop en verdeling van deze producten om schaarste en woekerprijzen te beheersen.
• Meurs & Smeets: Dit waren vermoedelijk hoge ambtenaren of juristen (gezien de titel Mr. Dr.) verbonden aan het Departement van Landbouw en Visserij of een gerelateerd bureau voor voedselvoorziening.