Officiële brief/kennisgeving. 19 augustus 1918. Gemeente Amsterdam, namens de Burgemeester, ondertekend door wethouder F.M. Wibaut. Nº 4444 M. 1918. ^no/s [?]
1672
19 Augustus 8 [1918]

            Ik deel U mede, dat by my bericht is in-
gekomen van het Rijkskantoor voor Groenten en
Fruit, dat thans de sluiting van Uw inrich-
ting kan worden opgeheven.
            In verband hiermede deel ik U mede, dat
het beslag, gelegd op 82 heele en 11 halve
vaten verduurzaamde augurken en 6 vaten ver-
duurzaamde komkommers is opgeheven.

            De Burgemeester van Amsterdam,

                                            Wethouder
                        get. WIBAUT

[Stempel rechtsonder:]
GEMEENTE SECRETARIE
* AFDEELING LEVENSMIDDELEN *
[Wapen van Amsterdam met drie kruisen]

[Adres linksonder:]
den Heer R. Goudsketting
Joden Houttuinen 57c
Alhier. * Inhoud: De brief informeert de heer Goudsketting dat de gedwongen sluiting van zijn bedrijf ("inrichting") is beëindigd. Tevens wordt gemeld dat het beslag op een aanzienlijke voorraad verduurzaamde (ingelegde) augurken en komkommers is opgeheven. In totaal gaat het om 82 hele vaten, 11 halve vaten augurken en 6 vaten komkommers.
* Ondertekening: De brief is ondertekend namens de burgemeester door "get. WIBAUT". Dit verwijst naar Florentinus Marinus (Floor) Wibaut (1859-1936), een bekende SDAP-wethouder in Amsterdam die tijdens de Eerste Wereldoorlog verantwoordelijk was voor de voedselvoorziening.
* Geadresseerde: De heer R. Goudsketting was gevestigd aan de Joden Houttuinen 57c. Dit was een straat in de oude Joodse buurt van Amsterdam, een gebied dat bekend stond om zijn handel en kleine industrieën, waaronder inleggerijen van zuurwaren. Dit document stamt uit het laatste jaar van de Eerste Wereldoorlog (1914-1918). Hoewel Nederland neutraal was, heerste er door de blokkades grote schaarste. De overheid stelde het Rijkskantoor voor Groenten en Fruit in om de distributie en prijzen te controleren en om export te reguleren.

In deze periode werden bedrijven die zich niet hielden aan de strenge distributieregels vaak gesloten en hun voorraden in beslag genomen door de Afdeeling Levensmiddelen van de gemeente. De opheffing van het beslag en de heropening van de zaak in augustus 1918 suggereert dat de heer Goudsketting weer voldeed aan de gestelde eisen of dat de noodzaak voor de inbeslagname was vervallen. De Joden Houttuinen, waar zijn zaak gevestigd was, is na de Tweede Wereldoorlog en de sanering van de buurt nagenoeg geheel verdwenen; tegenwoordig ligt daar ongeveer de Valkenburgerstraat. F.M. Wibaut R. Goudsketting Gemeente Amsterdam