Brief (afschrift van een getypt origineel). 14 januari 1942. Bureau tot regeling van den aankoop van groenten en fruit voor Defensie, Afd. Directie (gevestigd te 's-Gravenhage). De Edelachtbaren Heer Burgemeester der gemeente Amsterdam. Nº 133 L.M. 1942 Marktw.
Afschrift

Bureau tot regeling van den aankoop van groenten en
fruit voor Defensie.
----------
Afd.Directie. 's-Gravenhage, 14 Januari 1942.
No.522 Surinamestraat 18

  Den Edelachtbaren Heer Burgemeester
  der gemeente A m s t e r d a m.

Edelachtbare Heer,
Wij deelen U hierdoor mede, dat wij van de Bur-
gemeesters van Weesp en Aalsmeer het verzoek ont-
vingen, aan die gemeenten bepaalde hoeveelheden win-
ter-stapelgroenten, met name uien, te zenden.
Wij hebben hun echter medegedeeld, dat wij niet
aan alle kleinere gemeenten deze producten leveren
kunnen, doch dat de kleinere gemeenten bevoorraad
moeten worden uit de hoeveelheden groenten, die wij
naar de grootere zenden. Wij hebben hen derhalve naar
U verwezen en verzoeken U hen zooveel mogelijk ter
wille te zijn door voor die gemeenten de noodzakelijke
hoeveelheden af te staan.
Wij vertrouwen, dat U aan ons verzoek wel zult
willen voldoen en teekenen,
Hoogachtend,
Bureau tot regeling van den aankoop
van groenten en fruit,

  (get.) onleesbaar *   **Kerninhoud:** Het Bureau voor de inkoop van groenten en fruit voor Defensie verzoekt de burgemeester van Amsterdam om wintervoorraden (specifiek uien) af te staan aan de kleinere buurgemeenten Weesp en Aalsmeer.

• Logistiek: Uit de brief blijkt een hiërarchisch distributiesysteem: het centrale bureau levert uitsluitend aan grote steden ("de grootere"), die vervolgens verantwoordelijk zijn voor de bevoorrading van kleinere gemeenten in hun regio.
• Toon: De brief is geschreven in een formele, ambtelijke stijl, gebruikelijk voor die periode ("Den Edelachtbaren Heer", "teekenen").
• Contextuele details: De handgeschreven notitie "Marktw." rechtsboven verwijst waarschijnlijk naar de afdeling Marktwezen van de gemeente Amsterdam, waar de brief ter afhandeling terechtkwam. Dit document stamt uit januari 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was er sprake van toenemende voedselschaarste en een streng gereguleerd distributiesysteem.

Het "Bureau tot regeling van den aankoop van groenten en fruit voor Defensie" was oorspronkelijk opgericht vlak voor de oorlog (1939) om de voedselvoorziening voor het leger veilig te stellen, maar bleef tijdens de bezetting functioneren binnen de bredere context van de Rijksvoedselvoorziening.

De brief illustreert de bureaucratische uitdagingen van de voedselverdeling: de centrale overheid (of het uitvoeringsorgaan) schoof de zorg voor kleinere plaatsen af op de grote logistieke knooppunten zoals Amsterdam. Voor Amsterdam betekende dit een extra druk op de eigen voorraden "winter-stapelgroenten" (duurzame groenten die essentieel waren om de winter door te komen). Gemeente Amsterdam Marktwezen