MARKTWEZEN AMSTERDAM

TELEFOONNUMMER 85151
VERZOEKE BIJ BEANTWOORDING DATUM EN NUMMER TE VERMELDEN

No. ______
BIJLAGE ______
ONDERWERP: ______

AMSTERDAM (W.)
JAN VAN GALENSTRAAT 14

AAN ______

Naar aanleiding van Uw aanvrage aan de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale te 's-Gravenhage inzake het verstrekken van een erkenning als kleinhandelaar, deel ik U mede, dat uit een door mijn dienst ingesteld onderzoek is gebleken, dat U sedert meer dan 3 jaren bekend staat als kleinhandelaar in groente en fruit.

Deze verklaring kunt U inzenden aan bovengenoemde Centrale.

De Directeur,
[Niet getekend op dit exemplaar]

A.Z. Model No. 8. 10.000-7-'35 Het document is een officiële verklaring van de dienst Marktwezen van de gemeente Amsterdam. De tekst is zakelijk en formeel. De functie van het document is het verschaffen van een bewijsstuk aan een ondernemer, waarmee deze kan aantonen al minstens drie jaar actief te zijn als kleinhandelaar in de groente- en fruitsector.

Opvallend is dat het document een doorslag is op dun papier, waardoor de tekst op de achterzijde (een brief gericht aan de Burgemeester van Amsterdam, gedateerd 30 juni 1942) duidelijk leesbaar is door het papier heen. Dit duidt op efficiënt gebruik van papier in een tijd van schaarste. Dit document moet geplaatst worden in de context van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de handel in levensmiddelen strikt gereguleerd door de bezetter en de Nederlandse overheidsinstanties (de zogenaamde distributie-organisaties).

De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGF) was een crisis-instelling die tijdens de bezetting een centrale rol speelde in het beheersen van de voedselketen. Om legaal te mogen handelen, over de juiste vergunningen te beschikken en toegang te krijgen tot toegewezen voorraden, moest een handelaar officieel erkend zijn. De eis dat men reeds drie jaar werkzaam moest zijn, diende waarschijnlijk om 'gelukszoekers' of zwarte handelaren die tijdens de oorlogsjaren de markt wilden betreden, uit te sluiten en de bestaande distributiekanalen te controleren. Het Marktwezen Amsterdam trad hierbij op als controlerende instantie voor de lokale situatie.