Doorslag van een officiële brief/beschikking. 4 juli 1942. De Wethouder voor de Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen van Amsterdam (namens deze getekend door J.L. Th. Bak). De heer A. Buffing, Sloterpolder 359, ALHIER (Amsterdam). [Stempel linksboven:] № 2ᵉ/20/3
[Stempel middenboven:] M. 1342 ⁶/₇
[Handschrift rechtsboven:] Marktv.

Aan
den heer A. Buffing,
Sloterpolder 359,
__A_L_H_I_E_R__

L.M. 541
-1942-

[Handtekening/paraf in rood potlood: m.i. [onleesbaar]]

4 Juli 1942.

In antwoord op Uw schrijven van 6 Juni j.l. bericht ik U, dat na onderzoek het volgende is gebleken. De N.V. Nederlandsche Veiling deelde mede, dat U 5 Juni j.l. o.a. aanvoerde 68 kratten à 6 kg spinazie met knop. De maximum veilingprijs was in de betreffende week voor normaal goed f 6.- per 100 kg. Voor afwijkende kwaliteit mag ten hoogste 80% van den maximumprijs berekend worden, dat is f 4.80. De keurmeesters der tuindersveilingvereeniging hebben Uw inzending op dien dag als afwijkend gekwalificeerd; deze partij is daarom tegen f 4.80, dat is dus de hoogst toelaatbare prijs, verkocht. Indien U van oordeel was, dat Uw inzending als 1ste kwaliteit verkocht had moeten worden, had U zich tot de directie van voornoemde veiling moeten wenden.

vM
De Wethouder voor de Levensmiddelen,
Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen,

(get.) J.L. Thak

[Handschrift rechtsonder: 2/ [onleesbaar]] * Kern van het geschil: De tuinder A. Buffing had bezwaar gemaakt tegen de prijs die hij ontving voor zijn spinazie op 5 juni 1942. Hij vond de prijs waarschijnlijk te laag.
* Argumentatie overheid: De wethouder stelt dat de spinazie door keurmeesters is beoordeeld als "afwijkende kwaliteit". Hierdoor trad een wettelijke prijsregeling in werking: men mocht slechts 80% van de vastgestelde maximumprijs voor "normaal goed" uitbetalen. De maximumprijs was 6 gulden per 100 kg; Buffing ontving de maximale 4,80 gulden voor zijn kwaliteitsklasse.
* Procedurele afwijzing: De klacht wordt inhoudelijk ongegrond verklaard. Bovendien wordt de tuinder erop gewezen dat hij direct bij de veilingdirectie had moeten reclameren op het moment van de keuring.
* Taalgebruik: Het document is opgesteld in de formele, ambtelijke stijl van de vroege jaren '40, met gebruik van de naamvalsvormen ("den heer", "den maximumprijs") en afkortingen zoals "j.l." (jongstleden) en "o.a." (onder andere). * Tijdsbeeld: De brief dateert uit juli 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. De Sloterpolder in Amsterdam was in die tijd een belangrijk tuinbouwgebied dat de stad van groenten voorzag.
* Distributie en prijsbeheersing: Tijdens de oorlog was er sprake van een strak geleide economie. Om inflatie en zwarte handel tegen te gaan, stelde de overheid maximumprijzen vast voor levensmiddelen. Dit document is een direct bewijs van hoe minutieus deze prijscontrole werd gehandhaafd, zelfs tot op het niveau van individuele partijen spinazie.
* Politieke context: De ondertekenaar "(get.) J.L. Thak" verwijst naar Johannes Lukas Theodorus Bak (vaak geschreven als J.L.Th. Bak), een NSB-wethouder in Amsterdam. Het feit dat hij de portefeuille "Levensmiddelen" beheerde, maakte hem verantwoordelijk voor de voedselvoorziening in de stad onder toezicht van de bezetter. Het document laat zien dat het dagelijks leven en de bureaucratie, ondanks de oorlog, op zeer formele wijze doorgingen.