Getypte prijslijst met handgeschreven kanttekeningen.
Origineel
Getypte prijslijst met handgeschreven kanttekeningen. Januari 1942 (verzonden op 5 februari 1942). [Handgeschreven rechtsboven:] M. Braun
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen over de maand Januari 1942.
No. 5/1/3 M. 1942. [Handgeschreven:] Verzonden 5/2
| Artikel | Eenheid | Kwal. | Winkelprijs (hoogste) | Winkelprijs (laagste) |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | struik | 1 | 7 | 6 |
| " | " | 2 | 5 | 4 |
| Gekookte bieten | kg. | 1 | 21 | 20 |
| " | " | 2 | 18 | 15 |
| Brusselsch lof | " | 1 | 47 | 39 |
| " | " | 2 | 42 | 34 |
| Bloemkool | stuk | 1 | 25 | 24 |
| " | " | 2 | 20 | 19 |
| Boerenkool | kg. | 1 | 13 | 12 |
| " | " | 2 | 12 | 11 |
| Brusselsche kool | " | 1 | 50 | 44 |
| " | " | 2 | 32 | 28 |
| Groene kool | stuk | 1 | 20 | 15 |
| " | " | 2 | 16 | 13 |
| Roode kool | kg. | 1 | 13 | 11 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Savoie kool | " | 1 | 12 | 11 |
| " | " | 2 | 11 | 10 |
| Koolrapen | " | 1 | 7 | 7 |
| " | " | 2 | 6 | 6 |
| Kropsla | krop | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 10 | 8 |
| Schorseneeren | kg. | 1 | 26 | 26 |
| " | " | 2 | 18 | 18 |
| Spinazie | " | 1 | — | — |
| " | " | 2 | 22 | 20 |
| Uien | " | 1 | 12 | 11 |
| " | " | 2 | 11 | 10 |
| Peen | " | 1 | 16 | 14 |
| " | " | 2 | 10 | 9 |
| Appelen | kg. | 1 | 80 | 76 |
| " | " | 2 | 52 | 50 |
| Druiven | " | 1 | 160 | 140 |
| " | " | 2 | 120 | 120 |
| Peren | " | 1 | 80 | 50 |
| " | " | 2 | 44 | 32 |
| Aardappelen I | " | 1 | 8,5 | 8 |
| " | " | 2 | 8,5 | 8 |
| Aardappelen II | " | 1 | 8,5 | 8 |
| " | " | 2 | 8,5 | 8 |
| Aardappelen III | " | 1 | — | — |
| " | " | 2 | 7,5 | 7 |
| Aardappelen IV | " | 1 | 8,5 | 8 |
| " | " | 2 | 8,5 | 8 |
| * Kwaliteitsverschil: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij de prijzen voor eerste kwaliteit consequent hoger liggen. | ||||
| * Prijspeil: Luxeproducten zoals druiven (160 cent/kg) zijn extreem duur vergeleken met basisbehoeften zoals aardappelen (ca. 8,5 cent/kg). | ||||
| * Schaarste: Bij spinazie (kwaliteit 1) en aardappelen III (kwaliteit 1) zijn geen prijzen ingevuld (streepjes), wat duidt op niet-beschikbaarheid in die specifieke maand. Dit document stamt uit januari 1942, de periode van de Duitse bezetting van Nederland. In deze tijd was er sprake van een geleide economie met strikte prijsbeheersing en distributie. De overheid (vaak via het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) hield nauwgezet toezicht op de winkelprijzen om woekerprijzen en de zwarte handel tegen te gaan. Januari is een wintermaand, wat de focus op bewaargroenten zoals kolen, bieten en uien verklaart. Het document is waarschijnlijk een officieel rapport van een lokale prijscontroleur of marktmeester aan een centrale instantie. M. Braun Rijksbureau |
Samenvatting
- Valuta: De prijzen zijn weergegeven in centen (Nederlandse gulden).
- Kwaliteitsverschil: Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij de prijzen voor eerste kwaliteit consequent hoger liggen.
- Prijspeil: Luxeproducten zoals druiven (160 cent/kg) zijn extreem duur vergeleken met basisbehoeften zoals aardappelen (ca. 8,5 cent/kg).
- Schaarste: Bij spinazie (kwaliteit 1) en aardappelen III (kwaliteit 1) zijn geen prijzen ingevuld (streepjes), wat duidt op niet-beschikbaarheid in die specifieke maand.
Historische Context
Dit document stamt uit januari 1942, de periode van de Duitse bezetting van Nederland. In deze tijd was er sprake van een geleide economie met strikte prijsbeheersing en distributie. De overheid (vaak via het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) hield nauwgezet toezicht op de winkelprijzen om woekerprijzen en de zwarte handel tegen te gaan. Januari is een wintermaand, wat de focus op bewaargroenten zoals kolen, bieten en uien verklaart. Het document is waarschijnlijk een officieel rapport van een lokale prijscontroleur of marktmeester aan een centrale instantie.