Getypte officiële overeenkomst (contract/contractontwerp). 1941 (exacte dag en maand oningevuld op dit afschrift). -5-

Artikel 3.
1. De in artikel 1 omschreven voorwaarden, welke op de opslagplaatsen voor rekening en risico van partijen ter andere zullen worden opgeslagen, worden door deze gedurende de in artikel 2 genoemde periode, in bewaring gegeven aan partij ter eener, onverminderd de verplichting van partijen ter andere, om voor een goede verzorging van de voorraden zorg te dragen, terzake waarvan partij ter eener geenerlei aansprakelijkheid aanvaardt.
2. Partij ter eene is bevoegd van de in bewaring gegeven voorraden aan partijen ter andere alleen die hoeveelheden terug te geven, welke op grond van bepalingen van deze overeenkomst voor aflevering of vervanging in aanmerking komen.
3. Bij vervanging geschiedt de teruggave door partij ter eene zooveel mogelijk alleen tegen afgifte door partijen ter andere van een zelfde hoeveelheid van dezelfde soort groenten, die alsdan door partij ter eene, overeenkomstig dit artikel, verder zal worden bewaard.

Artikel 4.
Partijen ter andere zijn tegenover partij ter eene hoofdelijk voor de juiste naleving van deze overeenkomst aansprakelijk.

Artikel 5.
Bij het einde van de in artikel 2, lid 1, genoemde periode zal partij ter eene aan de gezamenlijke partijen ter andere - indien deze de onderhavige overeenkomst op juiste wijze zijn nagekomen, betalen een bedrag van 850 x f 1,78 - ter vergoeding van alle door partijen ter andere ter naleving van deze overeenkomst gemaakte kosten en eventueel geleden verliezen.
Aldus opgemaakt in tweevoud te Enschede den [blanco] 1941.

Partij ter eene zijde Partij ter andere zijde
De gemeente Enschede 1 (get.) A.J.W.Scholten
voor haar 2 " W.Kleefstra
De Burgemeester, 3 " B.Alferink.
(get.) Rückert.

II.
De ondergetekenden:
De gemeente Enschede, ten deze vertegenwoordigd door haar Burgemeester, hierna te noemen partij ter eene,
en
1. A.J.W.Scholten
2. B.Alferink
3. W.Kleefstra
hierna te noemen partijen ter andere,
in aanmerking nemende, dat het in het belang van de voedselvoorziening noodig is zorg te dragen dat in het naderende winterseizoen een voorraad stapelgroenten te Enschede aanwezig is en wordt bowaard,

zijn overeengekomen hetgeen hierna volgt:

Artikel 1.
1. Partijen ter andere zullen voor eigen rekening en risico opslaan te Enschede in hun eigen opslagplaatsen en, voor zooveel noodig, andere, door partij ter eener ter beschikking te stellen opslagplaatsen, en zullen aldaar gedurende de in artikel 2 te noemen periode opgeslagen houden:
200.000 kg. uien
200.000 " wortelen,
200.000 " rapen,
200.000 " bieten
De in het vorige lid genoemde soorten stapelgroenten moeten zijn van goede kwaliteit; partijen ter andere zijn verplicht - voor zooveel zulks voor het behoud van den genoemden voorraad groenten van goede kwaliteit noodig is - door vervanging van opgeslagen groenten door eenzelfde hoeveel- Dit document bevat de juridische vastlegging van een grootschalige voedselopslagoperatie in Enschede tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het bovenste gedeelte toont de slotartikelen van een overeenkomst, inclusief de vergoedingsregeling (een lumpsum van 850 eenheden tegen 1,78 gulden) en de ondertekening door Burgemeester Rückert en de drie contractanten.

Het onderste gedeelte (II.) lijkt een herhaling of een nieuwe versie van de aanhef van de overeenkomst te zijn. Hierin wordt de kern van de afspraak duidelijk: de heren Scholten, Alferink en Kleefstra verplichten zich om in totaal 800.000 kilogram aan groenten (uien, wortelen, rapen en bieten) op te slaan en te onderhouden. De gemeente faciliteert de opslagruimte waar nodig, maar de private partijen dragen het risico en de verantwoordelijkheid voor de kwaliteit ("goede kwaliteit"). Het doel is expliciet het waarborgen van de "voedselvoorziening" voor het komende winterseizoen. De context van dit document is de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). In 1941 was het distributiestelsel reeds in werking en werd de schaarste aan basisvoedingsmiddelen nijpend. Lokale overheden, zoals de gemeente Enschede, hadden de taak om zogenaamde "wintervoorraden" aan te leggen om hongersnood onder de lokale bevolking te voorkomen.

De genoemde burgemeester, Edo Johannes Rückert, bleef tijdens de eerste jaren van de bezetting aan als burgemeester (tot 1942, waarna hij werd vervangen door een NSB-burgemeester). Dit document illustreert de pragmatische samenwerking tussen het lokale bestuur en de private handel om de civiele bevolking van basisbehoeften te voorzien in een tijd van oorlogseconomie. De enorme hoeveelheden (800 ton groenten) duiden op een grootscheepse logistieke operatie voor de gehele stad.