31 maart 1942 Bureau voor Groenten- en Fruitvoorziening, ’s Gravenhage No. 344 L.M. 1942. Afschrift. Marktw. [handgeschreven]

B U R E A U V O O R G R O E N T E N - E N F R U I T V O O R Z I E N I N G
's Gravenhage Surinamestraat 18

's Gravenhage, 31 Maart 1942.
m. i. din. [handgeschreven met cirkel 5]

Edelachtbare Heer,
Uit enkele plaatsen hebben ons klachten bereikt van de handelaren, betreffende de verdeeling in de gemeenten der door ons gezonden groenten.
Het lijkt ons daarom van belang, U - wellicht ten overvloede - mede te deelen, dat deze verdeeling dient plaats te vinden aan alle in aanmerking komende grossiers en door deze aan alle kleinhandelse- ~~ren.~~ [doorgestreept]
ren.
De meest juiste basis voor de verdeeling is de vroegere omzet in de winter-stapelgroenten. Eventueele uitzonderingsgevallen, - waaronder verstaan moeten worden al die gevallen, waarin de toepassing van bovenbedoelden regel tot ongemotiveerde bevoordeeling of benadeeling leiden zou- moeten naar billijkheid geregeld worden.
In verschillende gevallen hebben de handelaren zich tot ons gewend, doch wij hebben deze steeds verwezen naar de gemeenten, daar wij de plaatselijke toestanden niet kunnen beoordeelen en daarom niet competent zijn een regeling in de gemeenten zelf te treffen.
Wij vertrouwen, dat U het toezicht en de organisatie der groentenverdeeling zóó zult regelen, dat de uitvoering van bovengenoemde voorschriften verzekerd is.

Hoogachtend,
Bureau voor Groenten- en Fruitvoorziening.
(get) H.M.Velders.

[Stempel onderaan:]
Nº 37/2/17 M. 1942 9/4 De kern van deze brief is een instructie van het centrale Bureau voor Groenten- en Fruitvoorziening aan een lokale autoriteit (waarschijnlijk een burgemeester, gezien de aanhef "Edelachtbare Heer"). Er zijn klachten binnengekomen van handelaren over de lokale distributie. Het Bureau stelt vast dat:
1. Groenten eerlijk verdeeld moeten worden onder alle relevante grossiers, die het weer aan de detailhandel leveren.
2. De basis voor de verdeling de historische omzet ("vroegere omzet") van winter-stapelgroenten moet zijn.
3. Het Bureau zichzelf niet bevoegd acht om lokale geschillen op te lossen en deze verantwoordelijkheid expliciet bij de gemeente neerlegt.
4. De lokale overheid strikt toezicht moet houden op de uitvoering van deze regels. De brief is gedateerd op 31 maart 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van een geleide economie en toenemende schaarste. Het Bureau voor Groenten- en Fruitvoorziening was een overheidsorgaan dat de distributie van schaarse levensmiddelen moest reguleren om tekorten en zwarte handel tegen te gaan. De nadruk op "winter-stapelgroenten" (zoals aardappelen, kool en wortelen) onderstreept het belang van deze basisvoedingsmiddelen voor de volksgezondheid in oorlogstijd. De brief toont de bureaucratische strijd om eerlijke distributie in een tijd waarin rantsoenering de norm was.