Verslag of interne notitie betreffende marktlogistiek en verduisteringsmaatregelen. Ongevalideerd (gedrukt: 19..), maar de inhoud (verduisteringsmaatregelen) duidt op de periode 1939-1945 (Tweede Wereldoorlog). MARKTWEZEN
HOOFDBUREAU
AFDEELING A
MARKTEN

AMSTERDAM, [blanko] 19 [blanko].

Nº. [blanko] M. [blanko]
BIJLAGEN [blanko]
ONDERWERP: [blanko]

Verzoeke bij de beantwoording datum en nummer te willen aanhalen.

op de markt zullen aankomen. Daarna moet dan nog gelost worden en het spreekt vanzelf, dat dan de grossiers automatisch later beginnen met het verkoopen van de goederen.

De heer Dijkstra is het hiermede eens, maar zegt, dat het nu gaat om de twee uur marge, die ligt tusschen het uur van toegang van de grossiers met dat van den kleinhandel. Deze twee uur kunnen momenteel nog niet worden ingekort. Spreker zegt toe, dat een circulaire, waarin een ernstige waarschuwing aan den groothandel in verband met de verduisteringsmaatregelen zal worden opgenomen aan den handel zal worden uitgereikt.

Spreker zegt vervolgens, dat de schepen thans om zes uur aan de markt zijn. Spreker acht het derhalve wenscht [handgeschreven: mogelijk, teneinde ook aan de mogelijkheid der winkeliers tegemoet te komen,] dat de markt om 5 uur 30 m. v.m. voor den groothandel wordt geopend en voor de winkeliers om 7.15 uur. Spreker acht het mogelijk, dat de groothandel in dien tijd net klaar komt met het lossen van de schepen en het uitstallen van de producten. Spreker wijst er vervolgens nog op, dat de handel zeer veel moeilijkheden ondervindt in verband met de verdeeling van de goederen. Van sommige artikelen komt namelijk zoo weinig aan de markt, dat de groothandel hiervan geen vrijen verkoop kan toelaten, maar genoodzaakt deze zooveel mogelijk onder hun klanten te verdeelen.

De Directeur [handgeschreven: hy] antwoordt, dat in het algemeen de motiveering van den groothandel voor een zoo ruim mogelijke marge voor het gereed maken van de producten, kan onderschrijven. Spreker zal omtrent een en ander overleg met den kleinhandel plegen en stelt zich voor ook door de maanden Augustus en September een marge te houden van 1 uur en 3 kwartier. In October zal dan de onderhavige aangelegenheid opnieuw onder de oogen worden gezien.

[Doorgestreept: Vervolgens]

Aan den Heer [doorgestreept]

Vervolgens wijst de Directeur erop, dat bij de G.E.B. afgeschermde lampen zijn te verkrijgen, welke mogelijkerwijs heel goed voor de pakhuizen zijn te gebruiken. Het is wel [handgeschreven: zaak] hiermede op de Centrale Markt een proef te nemen. De handel kan zich hiermede vereenigen, waarna wordt afgesproken, dat aan de G.E.B. zal worden verzocht met deze... * Taalgebruik: Het document is opgesteld in formeel, ambtelijk Nederlands met de destijds gebruikelijke spelling (zoals "zoo", "den", "moeilykheden").
* Logistiek: De kern van het document betreft het tijdsmanagement op de markt. Er wordt gezocht naar een balans tussen de tijd die groothandelaren (grossiers) nodig hebben om schepen te lossen en de tijd waarop de detailhandel (kleinhandel/winkeliers) toegang krijgt.
* Schaarste: Er wordt melding gemaakt van goederenschaarste ("zoo weinig aan de markt"), waardoor vrije verkoop niet mogelijk is en handelaren gedwongen zijn producten te rantsoeneren/verdelen onder hun vaste klanten.
* Correcties: De handgeschreven toevoegingen (zoals "teneinde ook aan de mogelijkheid der winkeliers tegemoet te komen") suggereren dat dit een conceptverslag is dat nog werd geredigeerd voor definitieve vastlegging. Dit document stamt zeer waarschijnlijk uit de vroege jaren van de Duitse bezetting van Nederland (ca. 1940-1941). De expliciete vermelding van "verduisteringsmaatregelen" is een directe verwijzing naar de oorlogssituatie, waarbij steden 's nachts volledig donker moesten blijven om navigatie door geallieerde bommenwerpers te bemoeilijken. Dit had grote impact op de vroege markturen.

De genoemde "Centrale Markt" verwijst naar de Centrale Markthal aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam. De betrokkenheid van het G.E.B. (Gemeente Energie Bedrijf) voor speciale afgeschermde lampen onderstreept de technische aanpassingen die nodig waren om de voedselvoorziening binnen de vigerende luchtbeschermingswetten doorgang te laten vinden. De heer Dijkstra en de Directeur bespreken hier hoe zij de economische keten draaiende houden onder de druk van beperkende maatregelen en schaarste. Dijkstra (De heer) Dijkstra en (De heer) Hoofdbureau Marktwezen