Getypte brief (doorslag of archiefkopie).
Origineel
Getypte brief (doorslag of archiefkopie). 9 juni 1942. De Directeur (vermoedelijk van de Gemeentelijke Markt- en Havenbedrijven/Visafslag Amsterdam). Directeur der Nederlandsche Visscherijcentrale, Den Haag. [Handgeschreven, blauw potlood/krijt:] Visscherij w/o H. Peters [?]
[Getypt:]
VD/HB.
den Heer Directeur der
Nederlandsche Visscherijcentrale,
Jul.v.Stolbergplein 3-4,
Den Haag.
46A/191/2 M. 9 Juni 1942..
Naar aanleiding van Uw brief d.d. 21 Mei j.l. No. 9161 Afd.
V./Vij. bericht ik U, dat " grondel " te klein is om in de verdeeling
van zoetwatervisch op te nemen.
Deze vischsoort kan hier in Amsterdam echter wel worden
verkocht. Beleefd verzoek ik U te willen bevorderen, dat deze visch
naar den afslag alhier wordt gezonden, zoodat zij als toegift kan
worden uitgegeven.
De Directeur, * Onderwerp: De distributie en verkoop van grondel (een kleine zoetwatervis) tijdens de bezettingstijd.
* Kernboodschap: De schrijver stelt dat grondels te klein zijn om te worden opgenomen in de officiële, gerantsoeneerde verdeling van zoetwatervis. Desondanks is er in Amsterdam wel vraag naar. Hij stelt voor om de vis naar de Amsterdamse afslag te sturen, zodat deze als 'toegift' (extraatje buiten het reguliere bonnenstelsel om) kan worden verstrekt.
* Administratieve details: Het referentienummer "Afd. V./Vij." in de brief waarnaar wordt verwezen, duidt waarschijnlijk op de Afdeeling Voedselvoorziening / Visscherij. Dit document stamt uit juni 1942, een periode waarin de Duitse bezetter de voedselvoorziening in Nederland strikt reguleerde via distributiestelsels en centrale organen zoals de Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC). De NVC controleerde de vangst, prijzen en distributie van vis.
Omdat voedsel schaars was, werd gezocht naar manieren om ook minder courante vissoorten zoals de grondel te benutten. Kleine vissoorten die niet voldeden aan de standaarden voor de officiële rantsoenen, konden soms als 'vrije vis' of als extraatje worden aangeboden om de proteïne-inname van de bevolking (in dit geval de Amsterdammers) te verhogen zonder het complexe distributiesysteem te belasten. Het verzoek van de directeur getuigt van een pragmatische aanpak om de voedselvoorraad in de stad aan te vullen.