Financieel overzicht/omzetstaat per maand. | Datum | Groenten en Fruit | Bloemen en Planten | Totaal |
| :--- | :--- | :--- | :--- |
| 1 September '42 | f. 18446.06 | f. -.- | f. 18446.06 |
| 2 " | 12520.37 | 2033.69 | 14554.06 |
| 3 " | 17063.88 | -.- | 17063.88 |
| 4 " | 14157.75 | 2714.97 | 16872.72 |
| 5 " | 14971.31 | -.- | 14971.31 |
| 7 " | 6510.58 | 2435.34 | 8945.92 |
| 8 " | 14185.90 | -.- | 14185.90 |
| 9 " | 12242.90 | 1995.64 | 14238.54 |
| 10 " | 12988.16 | -.- | 12988.16 |
| 11 " | 15062.52 | 3051.56 | 18114.08 |
| 12 " | 9010.96 | -.- | 9010.96 |
| 14 " | 4706.97 | 2298.62 | 7005.59 |
| 15 " | 16696.37 | -.- | 16696.37 |
| 16 " | 12625.50 | 2561.48 | 15186.98 |
| 17 " | 10567.08 | -.- | 10567.08 |
| 18 " | 14698.38 | 3192.16 | 17890.54 |
| 19 " | 9324.32 | -.- | 9324.32 |
| 21 " | 4250.20 | 2544.90 | 6795.10 |
| 22 " | 12097.54 | -.- | 12097.54 |
| 23 " | 13328.97 | 2801.87 | 16130.84 |
| 24 | 10588.20 | -.- | 10588.20 |
| 25 " | 10804.97 | 3321.62 | 14126.59 |
| 26 " | 11046.09 | -.- | 11046.09 |
| 28 " | 3935.58 | 2586.71 | 6522.29 |
| 29 " | 12647.45 | -.- | 12647.45 |
| 30 " | 13014.27 | 3230.26 | 16244.53 |
| Totaal | f. 307492.28 | f. 34768.82 | f. 342261.10 |

(Handgeschreven potloodnotities onder de totalen: "nb B" en enkele kleine cijfers.)

Stempel (rood):
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- & TUINBOUWPRODUCTEN
"AMSTERDAM"

Handtekening:
van [onleesbaar]
DIRECTEUR,

Handgeschreven (rood krijt/potlood):
Rekening geboekt

Datumstempel (blauw):
27 OCT. 1942 Dit document is een overzicht van de dagelijkse omzet van een Amsterdamse veiling in september 1942. Het maakt een duidelijk onderscheid tussen de handel in eetbare producten (Groenten en Fruit) en de sierteelt (Bloemen en Planten).
* Omzetpatroon: De handel in groenten en fruit vindt dagelijks plaats (behalve op zondagen, zoals te zien aan de sprongen van 5 naar 7 en van 12 naar 14 september). De bloemen- en plantenveilingen vinden met een vaste regelmaat plaats, doorgaans op maandag, woensdag en vrijdag.
* Totalen: De totale maandopbrengst bedraagt f. 342.261,10. Dit was in 1942 een aanzienlijk bedrag.
* Administratieve verwerking: De rode aantekening "Rekening geboekt" en de datumstempel van 27 oktober 1942 duiden op de officiële opname in de boekhouding van het bedrijf. Het document stamt uit het midden van de Tweede Wereldoorlog. Ondanks de Duitse bezetting van Nederland bleef de handel in agrarische producten doorgaan, zij het onder strikte regelgeving en distributiecontroles. De N.V. Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten in Amsterdam speelde een centrale rol in de voedselvoorziening en distributie in de regio. Documenten als deze bieden inzicht in de economische activiteit en de voedselstromen tijdens de oorlogsjaren. De stabiliteit van de veilingdagen suggereert een goed georganiseerde infrastructuur die ondanks de oorlogsomstandigheden standhield. N.V. Nederlandsche