Archief 745
Inventaris 745-389
Pagina 65
Dossier 100
Jaar 1942
Stadsarchief

Nota / Leveringsbon voor groenten.

7 juli 1942.

Origineel

Nota / Leveringsbon voor groenten. 7 juli 1942. ```text
No 59/10/6 M. 1942 7/7
M. v. d. Linden
7 Juli 1942 m.i.v. [...]
St. ter controle
NOTA:

        Aan de Commissie inzake groentenvoorziening,

        Joodse bevolking,

        Amsterdam west.

Geleverd 7 Juli 1942.

    Product             Aantal      Hoeveelheid     Prijs     Bedrag
                        kisten

Andijvie
250 2235 15 f 335.25
Spinazie 34 211 13 1/2 28.33
Sla 87 2125 3 1/2 74.37
Sla 12 340 3 10.20
Peen 26 419 13 54.47
Doppers 153 1592 24 382.08
Sel Selderie 18 1165 4 1/2 59.17
Peterselie 34 2008 5 1/2 110.44
Komkommers 58 1188 18 1/2 219.78
Komkommers 47 1200 15 1/2 186.00
Komkommers 34 980 12 117.60
Komkommers 31 1062 8 1/2 90.27
Stek 58 1163 10.50 122.12
Keulen 27 270 24 64.80
Bloemkool 106 1266 18 227.88
Bloemkool 48 554 15 83.10
Bloemkool 12 194 7 1/2 14.55
Afw Kool 10 120 8.80 10.56
Kroten 24 545 7 1/2 40.87
Tomaten 410 5300 41.50 2199.74
Bonte Tomaten 53 671 30 201.30
Tuinbonen 575 6089 16 1/2 1004.68
Doppers 28 1070 15 1/2 165.85
Koolrabi 3 375 6 4.50
Rabarber 100 9 9.00
Radijs 4 350 4 14.00
Meerapen 22 280 10 28.00
Cap 15 146 24 35.04
Bl Stek 2 48 3.75 1.80
Paprika 4 72 40 1/2 29.16
Aubertus 2 36 57 20.52
Zuchetti 3 15 50 7.50
Kas Komkommers 29 875 13 113.75
Kas Komkommers 7 140 7 1/2 10.50
Tom kriel 5 62 1/2 20 12.50
Snijbiet 5 35 11 3.85
Koolrabi 11 6 265 5 1/2 14.58
Stoofsla 18 112 10 11.20
Stek tom 1 12 1/2 8 1.00
Bloemkool 6 79 11 8.69
Spin afw 2 8 10 80
Snijbonen Snijbonen 1 10 46 4.60
Kervel 1 25 5 1/2 1.38
Peen afw 4 80 10.40 8.32
Komkommers afw 2 80 6 80 5.44
Bloemkool 1 8 14 40 1.15
Afw sla 2 60 2 40 1.14
``` Dit document is een gedetailleerde factuur voor een omvangrijke levering van groenten op 7 juli 1942. De lijst bevat een grote variëteit aan seizoensproducten, van basisvoedsel zoals andijvie en tuinbonen tot luxere artikelen zoals paprika en zuchetti (courgette).

Enkele opvallende zaken:
* Schaalgrootte: De enorme hoeveelheden (bijv. 6089 eenheden tuinbonen, 5300 tomaten) wijzen op een gecentraliseerde distributie voor een grote groep mensen.
* Kwaliteit: Onderaan de lijst staan producten aangeduid met "afw" (waarschijnlijk 'afval' of B-keuze), wat suggereert dat werkelijk alles werd benut.
* Bureautica: Het gebruik van doorslagpapier, stempels en handgeschreven parafen voor controle onderstreept de strikte bureaucratische controle op de voedselvoorziening in oorlogstijd.
* Terminologie: Termen als "Aubertus" (waarschijnlijk aubergines) en "Tom kriel" zijn typerend voor het toenmalige vakjargon in de groentenhandel. Dit document stamt uit een kritieke fase in de Tweede Wereldoorlog in Nederland. De "Commissie inzake groentenvoorziening, Joodse bevolking" was een orgaan dat nauw verbonden was met de Joodse Raad voor Amsterdam. In opdracht van de Duitse bezetter werd de Joodse bevolking gesegregeerd in specifieke wijken (zoals Amsterdam West), waarbij de Joodse Raad verantwoordelijk werd gesteld voor de interne organisatie, inclusief de voedseldistributie.

De datum 7 juli 1942 is historisch beladen. Dit was precies de periode waarin de grootschalige deportaties van Joden uit Nederland naar kamp Westerbork begonnen (de eerste officiële oproepen werden vanaf 5 juli verspreid). Terwijl de logistiek van de Holocaust in gang werd gezet, ging de dagelijkse bureaucratie rondom het voeden van de nog aanwezige bevolking in de 'Joodse wijken' onverminderd door. Het document illustreert de wrange paradox tussen het voortzetten van de civiele administratie en de gelijktijdige uitvoering van de vernietigingspolitiek. M. v. d. Linden

Samenvatting

Dit document is een gedetailleerde factuur voor een omvangrijke levering van groenten op 7 juli 1942. De lijst bevat een grote variëteit aan seizoensproducten, van basisvoedsel zoals andijvie en tuinbonen tot luxere artikelen zoals paprika en zuchetti (courgette).

Enkele opvallende zaken:
* Schaalgrootte: De enorme hoeveelheden (bijv. 6089 eenheden tuinbonen, 5300 tomaten) wijzen op een gecentraliseerde distributie voor een grote groep mensen.
* Kwaliteit: Onderaan de lijst staan producten aangeduid met "afw" (waarschijnlijk 'afval' of B-keuze), wat suggereert dat werkelijk alles werd benut.
* Bureautica: Het gebruik van doorslagpapier, stempels en handgeschreven parafen voor controle onderstreept de strikte bureaucratische controle op de voedselvoorziening in oorlogstijd.
* Terminologie: Termen als "Aubertus" (waarschijnlijk aubergines) en "Tom kriel" zijn typerend voor het toenmalige vakjargon in de groentenhandel.

Historische Context

Dit document stamt uit een kritieke fase in de Tweede Wereldoorlog in Nederland. De "Commissie inzake groentenvoorziening, Joodse bevolking" was een orgaan dat nauw verbonden was met de Joodse Raad voor Amsterdam. In opdracht van de Duitse bezetter werd de Joodse bevolking gesegregeerd in specifieke wijken (zoals Amsterdam West), waarbij de Joodse Raad verantwoordelijk werd gesteld voor de interne organisatie, inclusief de voedseldistributie.

De datum 7 juli 1942 is historisch beladen. Dit was precies de periode waarin de grootschalige deportaties van Joden uit Nederland naar kamp Westerbork begonnen (de eerste officiële oproepen werden vanaf 5 juli verspreid). Terwijl de logistiek van de Holocaust in gang werd gezet, ging de dagelijkse bureaucratie rondom het voeden van de nog aanwezige bevolking in de 'Joodse wijken' onverminderd door. Het document illustreert de wrange paradox tussen het voortzetten van de civiele administratie en de gelijktijdige uitvoering van de vernietigingspolitiek.

Genoemde Personen 1

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Kriel A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Fruit): Peren A.G.F. (Groenten): Andijvie A.G.F. (Groenten): Aubergine A.G.F. (Groenten): Bonen A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Komkommer A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Kroten A.G.F. (Groenten): Paprika A.G.F. (Groenten): Peen A.G.F. (Groenten): Rabarber A.G.F. (Groenten): Sla A.G.F. (Groenten): Snijbiet A.G.F. (Groenten): Spinazie A.G.F. (Groenten): Tomaten Kruidenier (Droog): Bloem Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Pet Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen Kamp Westerbork

Kooplieden in dit dossier 100

Afw Andijvie 10.76
Afw. Andijvie f. 9.60
Afw. Andijvie 56.96
Afw. Andijvie " 3.78
Afw. Andijvie " 15.36
Afw.Andijvie " 9.80
Afw.Andijvie 11 " 48.60
B.L.W. Toestaan " 12.80
Afw Bloemkool 10.95
Boonen " 39.16
Boonen " 37.83
Boonen " 61.78
Boonen " 76.26
Boonen " 36.50
Boonen 20.50
Afw. Bospeen " 17.86
Afw.Bospeen " 22.04
Afw. Chinakool 28.47
Afw. Chinakool " 7.92
T.H. Roelofs " 15.57
C. Peen 20.64
Afw. Peterselie " 23.94
Afw. Peterselie " 42.30
Afw.Peterselie " 23.94
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 3