Zakelijke nota / Factuur voor geleverde goederen. 27 augustus 1942. De Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking. ```text
№ 59/20/36 20
--
No.1 Amsterdam, 27 Augustus 1942.
[paraaf]
N O T A voor [onleesbaar]
de Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking. [onleesbaar]

o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-
Product Aantal Colli Hoeveelheid Prijs Bedrag
Andijvie 330 2981 10.-- Fl. 298.10
Spinazie 41 263 13.50 " 35.51
Sla I 72 1777 3.50 " 62.21
Stoofsla 3 22 6.-- " 1.32
Komkommers 14 273 17.-- " 46.41
Bospeen 8 125 7.50 " 9.38
Waspeen 5 100 10.-- " 10.--
Selderie 38 2106 4.-- " 84.24
Peterselie 59 3772 4.50 " 169.76
Komkommers 77 1780 14.-- " 249.20
" 25 625 11.-- " 68.75
" 33 1075 8.-- " 86.--
Stek 44 806 10.50 " 84.63
Radijs 7 590 4.-- " 23.60
Raapstelen 23 199 10.-- " 19.90
Kervel 7 447 4.50 " 20.11
Bloemkool 18 140 18.-- " 25.20
" 18 177 15.-- " 26.55
Roode Kool 15 2137 6.70 " 143.12
Tomaten 249 3305 20.-- " 661.--
Snijboonen 47 470 19.50 " 91.65
Pronkboonen 32 400 14.-- " 56.--
Spercieboonen 64 885½ 19.50 " 172.68
Spekboonen 15 300 19.50 " 58.50
Radijs 2 145 3.20 " 4.64
Stek K.K. 2 45 5.-- " 2.45
Spinazie 6 43 12.50 " 5.37
Koolrabi 2 45 4.-- " 1.80
Stoofsla 29 191 10.-- " 19.10
Druiven 25 100 79.-- " 79.--
Zuring 1 25 5.-- " 1.25
Waspeen 5 100 7.-- " 7.--
Afw. Selderie 4 325 3.20 " 10.40
Stoofsla 2 16 9.-- " 1.44
Boonen 2 24 16.50 " 3.96
Tomaten Bonken 2 21 15.50 " 3.26
Komkommers 5 160 6.-- " 9.60
Komk. stek afw 3 60 8.40 " 4.88
Komkommers C afw. 4 145 6.40 " 9.28
Raapstelen Afw. 17 136 8.-- " 10.88
Snijbiet 2 16 6.-- " 0.96
Stekkbloemkool 10 500 2.50 " 12.50
Sav. Kool x 320 6.70 " 21.44
Koolrabi 8 205 6.-- " 12.30
Witte Kool x 190 5.50 " 10.45
Augurken 4 80 xx " 6.20
Tomaten Afw. 12 160½ 16.-- " 25.68
Snijboonen Afw 36 365 15.60 " 56.94
Kriel Tomaten 4 75 10.-- " 7.50
Koolrabi Afw 1 25 4.80 " 1.20
Boerenkool 2 13 7.50 " -.98
Stelen 6 48 9.-- " 4.32
Bloemkool 4 98 4.-- " 3.92
Snijboonen 8 80 9.90 " 7.92
Prei 1 10 14.-- " 1.40
Bloemkool x 18 5.50 " -.99
Komkommer 8 183 5.50 " 10.06
Bloemkool 2 24 6.-- " 1.44
Aubergines 2 115 24.-- " 27.93
Peterselie 1 125 2.-- " 2.50
Sla II afw 2 60 2.40 " 1.44
Peterselie 1 100 2.50 " 2.50
Waspeen 1 20 6.-- " 1.20
``` * Inhoud: Het document is een gedetailleerde lijst van groenten en fruit (zoals andijvie, tomaten, komkommers en druiven) die zijn geleverd voor de voedselvoorziening van de Joodse bevolking in Amsterdam.
* Terminologie: Er worden specifieke vaktermen gebruikt zoals "Colli" (verpakkingseenheden), "Stek" (jonge planten of specifieke sortering), en "Afw." (afwijkend, vaak duidend op mindere kwaliteit of restpartijen).
* Berekening: De prijzen lijken te zijn berekend per 100 eenheden (bijv. per 100 kg of 100 stuks). Bijvoorbeeld: 2981 eenheden andijvie tegen 10,00 gulden per honderd resulteert in 298,10 gulden.
* Kwaliteit: De aanwezigheid van veel posten met "Afw." of "Bonken" suggereert dat de Joodse bevolking deels afhankelijk was van B-keuze producten of overschotten. * Periode: Augustus 1942 was een gitzwarte maand in de geschiedenis van Joods Nederland. De grootschalige deportaties vanuit Amsterdam naar kamp Westerbork en verder naar de vernietigingskampen in Polen waren sinds juli 1942 in volle gang.
* De Commissie: De "Commissie inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een uitvoerend orgaan van de Joodse Raad voor Amsterdam. In opdracht van de Duitse bezetter moest de Joodse Raad de eigen sociale voorzieningen en voedseldistributie organiseren, aangezien Joden steeds meer werden uitgesloten van reguliere winkels en markten.
* Historisch belang: Dit document illustreert de wrange bureaucratische werkelijkheid van de bezetting: terwijl de vernietiging gaande was, werd de administratie van de dagelijkse behoeften (zoals de inkoop van peterselie en radijs) nauwgezet voortgezet. Het toont de logistieke inspanning om de in Amsterdam overgebleven Joodse bevolking, die toen al in getto-achtige omstandigheden leefde, van voedsel te voorzien.