2 september 1942. ```
Amsterdam, 2 September 1942

                No. 2
                     N O T A voor

  de Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.

o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o
Product Aantal Collo Hoeveelheid Prijs Bedrag
Spinazie 4 32 6.-- Fl. 1.92
K.K. 1 50 5.50 2.75
Stelen 15 120 5.-- 6.--
Stelen 1 10 9.-- -.90
Zuchetti 12½ 300 11.-- 33.--
Aubergine 1 20 19.-- 3.80
Paprika 1 25 6.-- 1.50
Witte Kool x 175 5.50 9.62
Koolrabi 7 250 5.-- 12.50
Paprika 1 100 2.50 2.50
NETTO Fl. 3197.13
STATIE " 2345.10
--------
5542.23
6 % 198.83
--------
Fl. 5741.06
66------------------
``` * Inhoud: De nota specificeert de levering van diverse groenten (o.a. spinazie, courgette/zuchetti, aubergine en paprika). De prijzen zijn berekend per honderd eenheden (bijv. 32 eenheden spinazie à Fl. 6,00 per 100 = Fl. 1,92).
* Financieel: Opvallend is dat de optelsom van de tien posten op dit blad (Fl. 74,49) niet overeenkomt met het vermelde "NETTO" bedrag van Fl. 3197,13. Dit duidt erop dat deze nota een verzamelrekening is of dat dit blad de laatste pagina is van een langere lijst leveringen.
* Terminologie:
* Collo: Verpakkingseenheden zoals kisten of manden.
* Statie: Statiegeld op de emballage, wat in dit geval een zeer hoog bedrag is (Fl. 2345,10), wijzend op een grote hoeveelheid retour-verpakkingen.
* K.K.: Waarschijnlijk een afkorting voor een koolsoort, mogelijk Bloemkool (Kool-Koppen).
* Marginalia: Onderaan de totaalsom is met de hand of door een typ-correctie een streep en een extra "7" gezet, wat duidt op een laatste controle van de cijfers. * De Joodse Raad: De genoemde commissie was een onderdeel van de Joodse Raad voor Amsterdam. Tijdens de bezetting werd de Joodse bevolking steeds verder geïsoleerd en mochten zij alleen nog op beperkte tijden in specifieke (vaak Joodse) winkels kopen. De Raad moest daarom de eigen voedselvoorziening en distributie organiseren.
* Tijdsbeeld: September 1942 was een cruciale en tragische periode; de grootschalige deportaties vanuit Amsterdam naar kamp Westerbork en verder naar de vernietigingskampen waren in volle gang. Terwijl een groot deel van de bevolking werd weggevoerd, ging de bureaucratische afhandeling van de voedselvoorziening voor de achterblijvers onverminderd door.
* Schaarsheid: De aanwezigheid van groenten als aubergine en paprika op een officiële nota in 1942 is interessant, aangezien dit destijds minder alledaagse groenten waren dan nu, zeker in oorlogstijd.