Nota / Factuur voor geleverde goederen.
Origineel
Nota / Factuur voor geleverde goederen. 3 september 1942. Onbekend (vermoedelijk de centrale markt of een groothandel in Amsterdam). Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking. Amsterdam, 3 September 1942.
N O T A voor de
Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.
o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-oe
| Product | Aantal Colli | Hoeveelheid | Prijs | Bedrag |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | 2190 | 19995 | 10.-- | Fl. 1799.55 |
| Sla I | 122 | 3089 | 3.50 | " 108.10 |
| Stoofsla | 80 | 213 | 9.50 | " 20.24 |
| Meirapen | 9 | 140 | 5.50 | " 7.70 |
| Bospeen | 16 | 220 | 7.50 | " 16.50 |
| Snijbiet | 35 | 300 | 9.-- | " 27.-- |
| Selderie | 51 | 3220 | 4.-- | " 128.30 |
| Peterselie | 45 | 2814 | 4.50 | " 126.64 |
| Komkommers | 59 | 1151 | 14.-- | " 161.14 |
| Komkommers | 27 | 860 | 8.-- | " 68.80 |
| Stekkomkommers | 23 | 472 | 10.50 | " 49.57 |
| Radijs Aw. | 4 | 290 | 3.20 | " 9.28 |
| Aw. Tomaten | 2 | 25 | 16.-- | " 4.-- |
| Raapstelen | 40 | 308 | 10.-- | " 30.80 |
| Kervel | 9 | 777 | 4.50 | " 34.98 |
| Afw Bloemkool | 2 | 12 | 14.40 | " 1.73 |
| Sav. Kool | 17 | 408 | 6.-- | " 24.48 |
| Spin, Aw. | 7 | 56 | 6.-- | " 3.36 |
| Koolrabi | 10 | 330 | 6.-- | " 19.80 |
| Snijboonen | 31 | 440 | 19.50 | " 85.81 |
| Tomaten | 251 | 3232½ | 20.-- | " 646.50 |
| Sperciboonen | 77 | 1140 | 19.50 | " 222.32 |
| Roode Kool | 55 | 3210 | 6.-- | " 192.60 |
| Andijvie Aw. | 84 | 755 | 7.20 | " 54.36 |
| Spin. | 5 | 40 | 5.-- | " 2.-- |
| Spinazie | 24 | 176½ | 12.50 | " 22.04 |
| Spinazie | 116 | 891 | 13.50 | " 120.29 |
| Sla II | 24 | 630 | 3.-- | " 18.90 |
| Koolrabi | 7 | 250 | 4.-- | " 10.-- |
| Spinazie Aw. | 48 | 406 | 10.80 | " 43.85 |
| Spin. Aw. | 20 | 154 | 10.-- | " 15.40 |
| "aspeen | 1 | 20 | 10.-- | " 2.-- |
| Aw. Selderie | 13 | 828 | 3. 3.50.360 | " 26.61 |
| Aw. Peterselie | 8 | 560 | 3.50/3.60 | " 19.88 |
| Stek.K.K. | 3 | 60 | 6.50 | " 3.90 |
| Komkommers | 1 | 30 | 10.-- | " 3.-- |
| Stekkomkommers | 20 | 342 | 5.-- | " 17.10 |
| Komkommers | 18 | 386 | 11.-- | " 42.46 |
| Komkommers | 8 | 114 | 17.-- | " 19.38 |
| Steksnijboonen | 16 | 170 | v.p. | " 15.27 |
| Kervel | 4 | 250 | v.p. | " 8.91 |
| Bloemkool | 2 | 80 | 11.-- | " 8.80 |
| Witte Kool | 16 | 285 | 5.-- | " 14.25 |
| Koolrabi | 6 | 180 | 5.-- | " 9.-- |
| Bloemkool | xx | 12 | 18.50 | " 2.22 |
| Snijboonen Aw. | 110 | 1100 | 15.60 | " 171.59 |
| Tomaten Kriel | 18 | 237½ | 10.-- | " 23.75 |
| Pronkboonen | 52 | 620 | 14.-- | " 86.80 |
| Paprika | 11 | 510 | v.p. | " 54.70 |
| Augurken | 2 | 40 | 5.50 | " 2.20 |
| Bloemkool | 2 | 18 | 15.-- | " 2.70 |
| Tomaten Bonken | 4 | 50 | 15.50 | " 7.85 |
| Radijs | 5 | 410 | 14.40 | " 16.40 |
| Aw. Pronkboonen | 2 | 20 | 8.80 | " 1.76 |
| Zuchetti | 1 | 23 | 10.50 | " 2.42 |
| Aw. Raapstelen | 19 | 182 | 8.-- | " 14.56 |
| Sla Aw. | 2 | 48 | 2.40 | " 1.16 |
| Prei | 1 | 12 | 11.-- | " 1.32 |
| Raapstelen | 20 | 145 | 5.-- | " 7.25 |
| Aw. Bloemkool | 2 | 16 | 9.20 | " 1.48 |
| Stek Bloemkool | 10 | 152 | 4.50 4.45 | " 6.72 |
| Bloemkool | 6 | 44 | 15.50 | " 6.82 |
| * Terminologie: | ||||
| * Aw. / Afw: Afkorting voor 'afwijkend' of 'afval', wat duidt op groenten van een lagere kwaliteitsklasse. | ||||
| * v.p.: Variabele prijs of volgens prijslijst. | ||||
| * Colli: Transporteenheden. | ||||
| * Omvang: De lijst bevat een grote variëteit aan groenten, waarbij andijvie en tomaten de grootste posten vormen. De totale hoeveelheid voedsel suggereert levering voor een grote groep mensen. | ||||
| * Tijdsbeeld: De prijzen zijn in guldens. De precisie van de boekhouding (met breuken zoals 3232½) is kenmerkend voor de bureaucratische aard van de distributie tijdens de bezettingsjaren. Dit document is van groot historisch belang in het kader van de Jodenvervolging in Nederland. In 1942 was de segregatie van de Joodse bevolking in Amsterdam in volle gang. De Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking was een afdeling van de Joodse Raad voor Amsterdam. |
Onder druk van de Duitse bezetter werd de Joodse Raad verantwoordelijk gemaakt voor de interne organisatie van de gemeenschap, waaronder de voedseldistributie. Terwijl de algemene bevolking te maken had met schaarste en distributiebonnen, werden voor de Joodse bevolking vaak aparte (en slechtere) regelingen getroffen. Deze nota laat de logistieke kant zien: de massale inkoop van groenten om de Joodse bevolking, die steeds meer beperkt werd in waar en wanneer zij mocht winkelen, van voedsel te voorzien. Het gebruik van "afwijkende" (Aw.) kwaliteiten kan wijzen op het feit dat de Joodse bevolking vaak de mindere kwaliteit producten toegewezen kreeg.