Factuur / Leveringslijst voor groenten.
Origineel
Factuur / Leveringslijst voor groenten. 2 november 1942 (betreft levering op 31 oktober 1942). N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam", Centrale Markt Amsterdam W. De Commissie inzake Groentenvoorziening Joodsche Bevolking, Amsterdam. [Linksboven, handgeschreven:] Nº 59/10/75
[Rechtsboven, stempel/handgeschreven:] 1942 6/11
Amsterdam, 2 November 1942
De Commissie inzake Groentenvoorziening
Joodsche Bevolking
AMSTERDAM
Voor geleverde groenten
op 31 October 1942
| PRODUCT | AANTAL COLLI | HOEVEELHEID | PRIJS | BEDRAG |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie l | 10 | 80 | 8.-- | f. 6.40 |
| Spruiten ongesch. | 3 | 45 | 19.50 | " 8.78 |
| Boerenkool | 3 | 24 | 6.50 | " 1.56 |
| Selderie afw. | 2 | 160 | 3.20 | " 5.12 |
| Kervel afw. | 1 | 40 | 3.60 | " 1.44 |
| Andijvie ll afw. | 5 | 50 | 6.-- | " 3.-- |
| Groenekool | 3 | 30 | 6.50 | " 1.95 |
| Koolrabi | 1 | 140 | 2.50 | " 3.50 |
| Pronkboonen stek | 41 | 615 | 5.60 | " 34.44 |
| Tomaten kriel | 49 | 980 | 10.-- | " 98.-- |
| Tomaten afw. | 40 | 800 | 16.-- | " 128.-- |
| Wittekool afw. | 14 | 280 | 4.-- | " 11.20 |
| Wittekool | 6 | 200 | 5.-- | " 10.-- |
| Bloemkool lb afw. | - | 200 | 12.40 | " 24.80 |
| Bloemkool ll | - | 50 | 11.50 | " 5.75 |
[Rechterkolom onder tabel:]
Netto f. 343.94
statie " 179.80
----------
bruto f. 523.74
4% " 13.76
----------
Totaal f. 537.50
==========
N.V. Nederlandsche Veiling van Land-
en Tuinbouwproducten "Amsterdam"
Centrale Markt Amsterdam.W.
Tel. 85551 Dit document is een kwitantie of factuur die de levering van een aanzienlijke hoeveelheid groenten aan de Joodse gemeenschap in Amsterdam vastlegt tijdens de Duitse bezetting.
- Terminologie: De afkorting "afw." staat waarschijnlijk voor 'afwijkend' (kwaliteit) of 'afgewogen'. "Colli" verwijst naar de verpakkingseenheden (kisten, balen of zakken). "Statie" verwijst naar het statiegeld op de fusten/verpakkingen.
- Samenstelling: De lijst toont een breed scala aan seizoensgroenten (kolen, spruiten, andijvie) en conserven (pronkbonen). De grote hoeveelheden (bijv. 980 eenheden tomaten kriel) duiden op centrale distributie.
- Financieel: Er wordt een toeslag van 4% berekend over het brutobedrag, wat destijds gebruikelijk was voor veilingkosten of administratieve lasten. Dit document stamt uit november 1942, een kritieke fase van de Holocaust in Nederland. Sinds de zomer van 1942 waren de grootschalige deportaties naar de kampen in het oosten in volle gang.
De "Commissie inzake Groentenvoorziening Joodsche Bevolking" was een orgaan dat nauw verbonden was met (of een afsplitsing van) de Joodse Raad. Omdat Joden door de bezetter waren uitgesloten van reguliere winkels of slechts op zeer beperkte tijden (tussen 15:00 en 17:00 uur) boodschappen mochten doen, werd de voedselvoorziening noodgedwongen centraal georganiseerd.
Dergelijke documenten zijn van historisch belang omdat ze de bureaucratische kant van de uitsluiting en de pogingen tot zelforganisatie onder extreem moeilijke omstandigheden illustreren. De "Centrale Markt" in Amsterdam-West fungeerde hierbij als de officiële bron, waar de Joodse commissie de producten moest inkopen onder toezicht van de bezettingsautoriteiten. N.V. Nederlandsche