Factuur / leveringsbewijs voor groenten. 4 november 1942 (levering vond plaats op 3 november). N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "AMSTERDAM", gevestigd aan de Centrale Markt Amsterdam-West. De Commissie inzake Groentenvoorziening Joodsche Bevolking te Amsterdam. [Rechtsboven]
Amsterdam, 4 November 1942

[Midden-rechts]
de Commissie inzake Groentenvoorziening
Joodsche Bevolking
AMSTERDAM

[Linksboven]
Geleverd op 3 November

[Midden]
6000 kilo Uien à 9. ct. f. 540.--
zonder statie
4% " 21.60
──────────
Totaal 561.60
══════════

[Linksonder, gedrukt/getypt]
N.V. Nederlandsche Veiling van Land-
en Tuinbouwproducten "AMSTERDAM"
Centrale Markt Amsterdam.W.
tel. 85551

[Stempel linksonder, paars met handgeschreven toevoeging]
№ 59/10/77 M. 1942 6/11

[Handgeschreven rechtsonder]
Bedrijfschef
[gevolgd door een paraaf] Het document betreft een officiële zakelijke afhandeling tussen de Amsterdamse groenteveiling en een Joodse instantie tijdens de bezettingsjaren.
* Kostenposten: Er is 6000 kg uien geleverd tegen een prijs van 9 cent per kilo. De post "zonder statie" betekent dat er geen statiegeld is berekend voor de verpakking (zoals zakken of kisten). Er is een opslag van 4% berekend, wat waarschijnlijk staat voor veilingkosten of een destijds geldende omzetbelasting.
* Administratie: De stempel linksonder met de datum "6/11" (6 november) suggereert dat het document twee dagen na uitschrijven administratief is verwerkt of betaald. De handtekening van de "Bedrijfschef" dient als formele goedkeuring of verificatie van de levering. Dit document is historisch significant vanwege de geadresseerde: de Commissie inzake Groentenvoorziening Joodsche Bevolking.
* Joodse Raad: Deze commissie was een onderdeel van of nauw gelieerd aan de Joodsche Raad voor Amsterdam. Tijdens de Duitse bezetting werden Joden stelselmatig afgezonderd van de rest van de bevolking, ook wat betreft de voedselvoorziening.
* Periode: In november 1942 waren de grootschalige deportaties vanuit Amsterdam naar kamp Westerbork en verder naar de vernietigingskampen in het oosten al in volle gang. Desondanks moest de grote groep Joden die nog in de stad verbleef (vaak geconcentreerd in aangewezen wijken) worden voorzien van basisvoedsel.
* Schaarsheid: De levering van uien was essentieel, aangezien groenten steeds schaarser werden door vorderingen van de bezetter en distributiemaatregelen. Het document toont de bureaucratische realiteit waarin zelfs onder extreme vervolging de normale administratieve paden voor voedseldistributie bleven voortbestaan.