Rb.V.V.O. -3- Circulaire no.160/'42 dd.17-4-'42.

Wij wijzen U erop, dat voor de niet in onze circulaire genoemde producten, ingevolge de bekendmakingen op grond van artikel 1 van de Prijzenbeschikking 1941 Groenten en Fruit, de laatst aangegeven prijzen blijven gelden. Ook de prijzen voor appelen en peren ondergaan geen verdere verhooging, zoodat voor deze producten de prijzen, welke in circulaire No. 151/'42 d.d. 10 April 1942 werden vermeld, dienen te worden gehandhaafd.

VERDEELING VAN DEN AANVOER.
Van alle hierna genoemde producten moeten, indien de aanvoer voldoende groot is om levering voor export mogelijk te maken, de erbij genoemde percentages voor bedoelde levering worden bestemd, t.w. van
uien 100%
prei, selderij, peen, veld-
sla, koolrabi, schorseneeren,
raapstelen, sla, komkommers,
glasspinazie en radijs 50%

Wanneer een voor het binnenland bestemd gedeelte niet door het binnenland wordt afgenomen of de exportprijs niet opbrengt, dan dient ook dit deel voor export te worden verladen.

Voor de goede kool gelden de volgende percentages:
roode kool )
savoyekool ) 60% export 40% binnenland
witte kool 70% export 30% binnenland.

GEBOKTE KOOL (ROODE-, WITTE- EN SAVOYEKOOL).
Voor de bepalingen betreffende "gebokte" kool verwijzen wij naar onze circulaire no. 124/'42 d.d. 20 Maart 1942.

STEKUIEN (met schot) mits overigens gezond, alsmede KOOLRAPEN, welke hard, maar inwendig afwijkend zijn, dienen bij onze Centrale, afdeeling Conserveering te worden gemeld, welke afdeeling nadere instructies omtrent de aflevering aan de fabrieken zal geven. De prijzen voor deze producten zijn vastgesteld op resp. f. 4.-- en f. 2.50 per 100 kg.

VROEGE AARDAPPELEN.
Deze dienen ter beschikking te worden gesteld van de V.B.N.A.

LEVERINGEN TEN BEHOEVE VAN HET BUREAU GROENTEN- EN FRUITVOORZIENING.
De voor het binnenland bestemde hoeveelheden van de producten roode-, savoye- en witte kool, koolrapen, peen zonder lof en
z.o.z.

--- Dit document is een officiële circulaire van het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (RBVO). Het bevat strikte richtlijnen voor de handel in agrarische producten in Nederland tijdens de bezettingsjaren.

De kern van het document is tweeledig:
1. Prijsbeheersing: Er worden vaste prijzen (in guldens per 100 kg of 100 stuks) vastgesteld voor diverse groenten en fruit, onderverdeeld in kwaliteitscategorieën ("Goed" en "Afwijkend").
2. Gedwongen Export: Een groot deel van de opbrengst wordt opgeëist voor "export". In de context van 1942 betekende dit in de praktijk transport naar Duitsland ter ondersteuning van de Duitse oorlogseconomie en voedselvoorziening. Voor uien is dit zelfs 100%, voor koolsoorten tussen de 60% en 70%.

--- In april 1942 was Nederland bijna twee jaar bezet door Nazi-Duitsland. De voedselvoorziening stond onder strenge controle van de bezetter via Nederlandse overheidsinstanties zoals het RBVO.

Dit document illustreert de zogenaamde "Ausplünderung": het systematisch leegtrekken van de Nederlandse hulpbronnen. Terwijl de Nederlandse bevolking te maken kreeg met toenemende schaarste en distributiebonnen, werd een aanzienlijk deel van de binnenlandse oogst (zoals blijkt uit de percentages van 50% tot 100%) direct naar Duitsland afgevoerd. Termen zoals "Prijzenbeschikking 1941" verwijzen naar de wettelijke kaders die de Duitsers hadden opgelegd om inflatie te voorkomen en de stroom van goederen naar het Derde Rijk te maximaliseren. De V.B.N.A. (Vereniging van Nederlandse Aardappelhandelaren) fungeerde hierbij als een uitvoerend orgaan onder toezicht. Rijksbureau