Archiefdocument
Origineel
NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
AAN DE
GEADRESSEERDE VEILINGS-
VEREENIGING.
=====================
No [stempel: 105. 36 / M. 1842 22/4]
DIRECTIE.
Dict.: FA./AKL.
No. 168/'42.
RB.V.V.O.
[handgeschreven: Gezien [handtekening]]
[handgeschreven: Th. Sieburgh p]
's-Gravenhage, 24 April 1942.
[handgeschreven: Mr. Broun]
Hierdoor deelen wij U mede, dat de prijzen voor export naar Duitschland als volgt zijn vastgesteld met ingang van Dinsdag 28 April 1942.
| Product | Eenheid | Prijs (f.) |
|---|---|---|
| ROODE KOOL | per 100 kg. | f. 10.30 |
| SAVOYE KOOL (geel) | " 100 " | " 9.60 |
| WITTE KOOL | " 100 " | " 7.40 |
| WITTE UIEN A. (boven 25 mm.ø) | " 100 " | " 7.80 |
| GLASKOOLRABI | ||
| I boven 7 cm.ø | " 100 st. | " 9.50 |
| II van 4-7 " ø | " 100 " | " 7.60 |
| III " 2-4 " ø | " 100 " | " 4.80 |
| PEEN ZONDER LOF (ROODE) | ||
| II 51 - 200 gram, ongewasschen | " 100 kg. | " 6.40 |
| SCHORSENEEREN | ||
| Sorteering I tot 20 st. per kg. | " 100 " | " 19.- |
| " II " 45 " " " | " 100 " | " 12.- |
| RAAPSTELEN | " 100 " | " 20.- |
| KROPSLA | ||
| I minstens 15 kg. per 100 st. | " 100 st. | " 9.50 |
| II van 13 - 15 " " 100 " | " 100 " | " 8.- |
| KASKOMKOMMERS | ||
| Sort. I vanaf 46 kg. per 100 st. | " 100 " | " 31.- |
| " II van 38-46 " " 100 " | " 100 " | " 23.50 |
| " III " 30-38 " " 100 " | " 100 " | " 15.50 |
| GLASSPINAZIE | " 100 kg. | " 20.- |
| NATUURSPINAZIE | " 100 " | " 17.- |
| RADIJS | " 100 bos | " 3.70 |
| PREI (boven 10 mm.ø) | " 100 kg. | " 10.40 |
De bovenvermelde prijzen gelden tevens als maximumprijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs 80 % van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.
De maximumprijzen gelden zoowel voor de door telers als door handelaren of anderszins aangevoerde producten.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximum-prijzen voor het binnenland.
| Product | Eenheid | GOED | AFWYKEND |
|---|---|---|---|
| PEEN ZONDER LOF (roode) I 20-50 gr. (gewasschen) | per 100 kg. | f. 10.60 | f. 8.50 |
| PEEN ZONDER LOF (roode) III 201-500 gr. (ongewasschen) | " 100 " | " 5.30 | " 4.20 |
| IV 501 gram en hooger id. | " 100 " | " 4.50 | " 3.60 |
z.o.z.
(A) 18826 - '40
--- Dit document is een officiële prijslijst van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, gedateerd 24 april 1942. Het bevat een gedetailleerd overzicht van de vastgestelde prijzen voor groenten bestemd voor export naar nazi-Duitsland en de daaraan gekoppelde maximumprijzen voor de Nederlandse binnenlandse markt.
Wat opvalt is de bureaucratische nauwkeurigheid waarmee producten worden gesorteerd op gewicht en afmeting (bijvoorbeeld uien groter dan 25 mm of kohlrabi boven de 7 cm). Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen "goedgekeurde" producten en producten van "afwijkende kwaliteit", waarbij die laatste categorie standaard 80% van de vastgestelde prijs oplevert.
De handgeschreven aantekeningen en de "Gezien"-stempel wijzen op de administratieve controle die destijds op de voedselvoorziening werd uitgeoefend. De vermelding van "z.o.z." (zie ommezijde) geeft aan dat de lijst op de achterzijde van het document wordt voortgezet.
--- Het document dateert uit het midden van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Tijdens deze periode stond de Nederlandse economie volledig in dienst van de Duitse oorlogsvoering (Kriegswirtschaft).
De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC) was een overheidsorgaan dat de teelt en distributie van tuinbouwproducten reguleerde. Een groot deel van de Nederlandse productie werd verplicht geëxporteerd naar Duitsland om de Duitse bevolking en legers te voeden. Dit leidde in Nederland tot toenemende schaarste en de noodzaak voor een strikt distributiesysteem met bonkaarten en maximumprijzen om de inflatie en de zwarte handel te beheersen.
De prijzen in dit document geven een direct inkijkje in de economische realiteit van 1942: terwijl de beste producten naar de bezetter gingen, moesten de Nederlandse consumenten en veilingen zich schikken naar de door de overheid opgelegde prijsplafonds.