Officiële circulaire / brief. 4 november 1943. Bedrijfschap voor Groenten en Fruit, Directie. "Aan de geadresseerde Veiling" (gericht aan een specifieke, maar hier niet nader genoemde veiling). Bedrijfschap voor Groenten en Fruit
Laan Copes van Cattenburch 62, 's-Gravenhage - Tel. 557480

DIRECTIE.
No. G 199/'43.

No. 29/61/2 M. 1943 6/11 [stempel]
's-Gravenhage, 4 November 1943.

Aan de geadresseerde Veiling.

Betreft: Administratief veilen van druiven door telers, bestemd voor opslag in koelhuizen door handelaren.

In vervolg op onze circulaire No. G 162/'43 van 24 Augustus 1943 deelen wij U mede, dat, met ingang van 8 November a.s. geen druiven meer administratief mogen worden geveild.

Alleen die hoeveelheden, welke vóór 6 November volgens voorschrift verzend-klaar zijn en door den verkooper bij U zijn gemeld, mogen vóór of op laatstge-noemden datum administratief worden geveild.

Vóór, of uiterlijk op 10 November a.s. gelieve U ons een opgave te verstrekken van de hoeveelheden druiven, welke door U administratief zijn geveild en waarvan door U aan ons nog geen mededeeling werd gedaan.

Ook deze opgaven dienen door U, met gebruikmaking van de daartoe bestemde, aan U uitgereikte formulieren, te worden verstrekt.

BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT:

[Handtekening/Paraaf]

(A) 27701/11 - 14 - '43 - K 998 * Inhoud: Het document kondigt het stopzetten aan van het "administratief veilen" van druiven die bedoeld zijn voor de koelhuizen van handelaren. Er worden strikte deadlines gesteld: na 8 november 1943 is de praktijk verboden, waarbij alleen partijen die vóór 6 november al klaarstonden nog afgehandeld mogen worden. Veilingen moeten uiterlijk 10 november rapport uitbrengen over deze transacties.
* Toon: Formeel, bureaucratisch en dwingend. Het gebruik van "gelieve U" in combinatie met strikte data duidt op een stringente regulering van de markt.
* Terminologie: "Administratief veilen" verwijst naar een procedure waarbij goederen worden verhandeld via de administratie van de veiling zonder dat ze noodzakelijkerwijs fysiek op de veilingvloer aanwezig hoeven te zijn voor de klok, vaak gebruikt voor directe leveringen naar opslag of verwerking. * Historische periode: November 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Organisatie: Het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit was een publiekrechtelijk orgaan dat tijdens de bezetting werd opgericht als onderdeel van de strak geleide distributie-economie. Deze schappen hadden tot doel de productie en distributie van voedsel volledig te controleren om zowel de Nederlandse bevolking als de Duitse bezetter (en de export naar Duitsland) te bedienen.
* Economische regulering: In oorlogstijd was er sprake van schaarste. Druiven waren een luxeproduct en het bewaren ervan in koelhuizen ("koelhuizen door handelaren") was een strategische manier om de voorraad over de winter te spreiden. De overheid (onder toezicht van de bezetter) hield streng toezicht op deze voorraden om speculatie, zwarte handel of ongecontroleerde consumptie te voorkomen. De "K-code" (K 998) linksonder is een typisch kenmerk van drukwerk uit de bezettingstijd, waarbij de 'K' staat voor de Keuringsraad voor de Grafische Industrie. Bedrijfschap