Prijslijst / Administratief overzicht
Origineel
Prijslijst / Administratief overzicht Juli 1943. No.5/1/9 M.
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in de maand J u l i 1943.
| Artikel | eenheid | kwal. | winkelprijs hoogste | winkelprijs laagste |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | kg | 1 | 14 | 12 |
| " | " | 2 | 14 | 12 |
| Augurken | " | 1 | 40 | 40 |
| " | " | 2 | 28 | 26 |
| Rauwe bieten | " | 1 | 13 | 11 |
| " | " | 2 | 9 | 9 |
| Snijboonen | " | 1 | 55 | 40 |
| " | " | 2 | 38 | 35 |
| Spercieboonen | " | 1 | 55 | 43 |
| " | " | 2 | 43 | 34 |
| Tuinboonen | " | 1 | 16 | 12 |
| " | " | 2 | 16 | 12 |
| Doperwten | " | 1 | 29 | 26 |
| " | " | 2 | 21 | 21 |
| Komkommers | stuk | 1 | 22 | 20 |
| " | " | 2 | 18 | 16 |
| Bloemkool | " | 1 | 23 | 23 |
| " | " | 2 | 18 | 18 |
| Roode kool | kg | 1 | 14 | 12 |
| " | " | 2 | 14 | 12 |
| Savoie kool | " | 1 | 13 | 12 |
| " | " | 2 | 13 | 12 |
| Witte kool | " | 1 | 13 | 12 |
| " | " | 2 | 11 | 10 |
| Kropsla | krop | 1 | 5 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 5 |
| Peulen | kg | 1 | 28 | 25 |
| " | " | 2 | 28 | 25 |
| Postelein | " | 1 | 22 | 22 |
| " | " | 2 | 22 | 22 |
| Rabarber | " | 1 | 13 | 13 |
| " | " | 2 | 11 | 11 |
| Radijs | bos | 1 | 6 | 6 |
| " | " | 2 | 6 | 6 |
| Spinazie | kg | 1 | 17 | 17 |
| " | " | 2 | 16 | 16 |
| Tomaten | " | 1 | 45 | 31 |
| " | " | 2 | 35 | 25 |
| Uien | " | 1 | 19 | 19 |
| " | " | 2 | 13 | 9 |
| Wortelen | bos | 1 | 18 | 14 |
| " | " | 2 | 18 | 14 |
| Peen | kg | 1 | 28 | 19 |
| " | " | 2 | 21 | 13 |
| Aardbeien | kg | 1 | 71 | 60 |
| " | " | 2 | 71 | 60 |
| Appelen | " | 1 | 73 | 72 |
| " | " | 2 | 52 | 51 |
| Kruisbessen | " | 1 | 28 | 28 |
| " | " | 2 | 16 | 14 |
| Roode bessen | " | 1 | 48 | 44 |
| " | " | 2 | 37 | 37 |
| Druiven | " | 1 | 145 | 133 |
| " | " | 2 | 123 | 123 |
| * Prijspeil: De prijzen zijn vermeld in centen. Druiven zijn het duurst (tot 145 cent per kg), terwijl kropsla het goedkoopst is (5 cent per krop). | ||||
| * Kwaliteit: Voor bijna elk product wordt een onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij de eerste klasse consequent duurder is. | ||||
| * Typografie: Er is gebruikgemaakt van een schrijfmachine. Het herhalingsteken (") wordt consequent gebruikt om herhaling van tekst in de bovenliggende cel aan te duiden. Dit document stamt uit juli 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van een strikt distributiesysteem en prijsbeheersing. De overheid stelde maximum- en minimumprijzen vast om inflatie en woekerprijzen op de zwarte markt tegen te gaan, en om te garanderen dat basisvoedsel voor de bevolking beschikbaar bleef. Dergelijke lijsten werden gepubliceerd door instanties zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd om zowel winkeliers als consumenten te informeren over de legale prijsgrenzen. De aanwezigheid van luxe artikelen zoals aardbeien en druiven op de lijst suggereert dat deze, hoewel schaars, nog steeds binnen het officiële prijsstelsel vielen. |