Statistisch overzicht/tabel van visaanvoer per soort.
Origineel
Statistisch overzicht/tabel van visaanvoer per soort. [Handgeschreven strookje bovenin:]
1) Bliek [?] | 144.171 | — | —
2) Brasem | 37.560 | — | x | — | x
3) Karper | 4.070 | — | x | — | x
4) Makreel (Hors-) | 171 | — | —
5) Mullets | 39 | — | —
6) Pos | 24.494 | — | —
7) Zeelt | 11.664 | — | x | — | x
x Opgenomen in overige soorten zoetwatervisch.
[Hoofdtabel:]
| Vischsoorten | Aantal kg. in de jaren | ||
|---|---|---|---|
| 1942 | 1940 | 1941 | |
| Aal en paling | 352.317 | 29.176 | 1.954 1/2 |
| Baars [pijltje 1] | 37.071 | 37.026 | 12.079 |
| Bot [pijltje 2] | 5.870 | 27.834 | 9.794 |
| ~~Blei~~ | — | — | — |
| Garnalen | 395.514 | 32.931 | 59.568 |
| ~~Geep~~ | 1.671 | 5.150 | 10.625 |
| Griet | 688 | 2.000 | 1.144 |
| Heilbot | — | 88 | — |
| Kabeljauw | 1.666 | 16.509 | 85 |
| Koolvisch [pijltje 3] | — | 4.078 | — |
| Tong | — | 2.620 | — |
| Makreel | 29 | 2.563 | 2.885 |
| Poon [pijltje 4/5] | 896 | 122 | 767 |
| Rog [pijltje 6] | — | 5 | 9 |
| Schar | 90.165 | 30.860 | 61.719 |
| Scholvisch | 35 | 8.206 | — |
| Sohol [?] | 51.145 | 60.474 | 6.856 |
| Snoek | 10.698 | 848 | 2.113 |
| Snoekbaars | 28.145 | 85.368 | 40.075 |
| Spiering | 2.397 | 17.160 | 2.706 |
| Tarbot | 1.016 | 3.560 | 553 |
| Tong | 2.267 | 15.480 1/2 | 6.915 |
| Tongschar | — | 3.824 | — |
| Wijting | 76.699 | 23.035 | 4.615 |
| Zalm | 41 | 35 | 55 1/2 |
| Zeewolf [pijltje 7] | — | 55 | — |
| Overige soorten (zeevisch, } | 123.238 | ||
| Zoetwatervisch) } | 57.706 | 104.422 | |
| Haring (versch) | 27 | 50 | 50 |
| Gerookte- en gestoomde visch | — | 6.022 | 619 |
| Bokking (kisten) | — | 473.703 1/2 | — |
| Kuit en hom (kisten) | 24 | 15.766 1/2 | 234 kg |
| Lever (kisten) | 20 | 360 " | 74 " |
| Haring (tonnen) | — | 109 " | — |
| Mosselen (balen) | — | 9 1/2 ton | 505 " |
| 1.404.590 | Totaal | 330.518 kg. | |
| * Handgeschreven toevoegingen: Het opgeplakte strookje specificeert vissoorten (zoals Bliek, Brasem, Karper, Zeelt) die in de hoofdtabel onder de verzamelnaam "Overige soorten zoetwatervisch" vallen. De kruisjes (x) bij Brasem, Karper en Zeelt corresponderen met de voetnoot onderaan het strookje. | |||
| * Kwantitatieve trends: Er is een opvallende stijging in de totale geregistreerde vangst in 1942 (ruim 1,4 miljoen kg) vergeleken met 1941 (ca. 330.000 kg). Vooral de aanvoer van aal/paling, garnalen en schar vertoont een enorme sprong. | |||
| * Correcties: Diverse soorten (zoals Blei en Geep) zijn doorgehaald, wat kan duiden op een herindeling van categorieën of het vervallen van deze specifieke vangstregistraties voor die periode. * Historische periode: Dit document is opgesteld tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De visserij was in deze jaren onderworpen aan strenge restricties (zoals het verbod op de zeevaart) en distributiemaatregelen. | |||
| * Herkomst: Gezien de vissoorten (veel zoetwatervis zoals aal, snoekbaars, brasem en zeelt) is het zeer aannemelijk dat dit overzicht betrekking heeft op de binnenvisserij, waarschijnlijk in het IJsselmeergebied of de grote rivieren. De verschuiving in gewichten tussen 1940 en 1942 kan duiden op de toenemende druk op de voedselvoorziening en de intensivering van de zoetwatervisserij als alternatief voor de beperkte zeevisserij. | |||
| * Administratief proces: De cijfers werden waarschijnlijk verzameld door een Rijksbureau (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) voor statistische doeleinden en om de voedseldistributie te plannen. Rijksbureau |