Handgeschreven administratieve notitie op bruin papier. 30 juli 1943. [Rechtsboven:] 30-7-'43

de Vries Stadhouderslaan te kantoor mvr.

[Lijst met namen, adressen en hoeveelheden:]
ijspoeder suiker '43
Schenk (Nig. Beylstr. 77) [doorgehaald: [onleesbaar]] 785 kg
Scherpenisse Sumatrastraat 700 à 800 kg
de Vries Stadhouderslaan J.v. Galenstr 45 295 "
Beerens Fred. Hendrikstr. 105 à 110 "
Pieterse Bosch & Lommerweg 245 "
Hardsteen Reinwardtstr 50 "

Toewijzing gesneden kersen 1943

Pieterse & Hardsteen willen voor Toewijzing
gesneden bedanken om voor gerookte
visch in aanmerking te komen

Scherpenisse en Schenk hebben zaken
gesepareerd. In één van de zaken
uitsluitend fruit, chocolade & visch; in de
andere ijs.

[Ondertekening:]
Th. Lieburgh
t. b.

[In de linkerkantlijn met rood potlood:]
twee verticale strepen

[Onderaan met rood potlood:]
ter onderzoek naar gevallen
Scherpenisse - Schenk. * Onderwerp: Het document betreft de administratie van een (waarschijnlijk Amsterdamse) groothandel of distributiepunt tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het gaat om de toewijzing van schaarse goederen zoals ijspoeder en kersen.
* Ruilhandel/Voorkeur: Opvallend is het verzoek van Pieterse & Hardsteen om af te zien van hun toewijzing "gesneden kersen" in de hoop in aanmerking te komen voor "gerookte visch". Dit duidt op de schaarste en de informele onderhandelingen over voedseltoewijzingen in die tijd.
* Incident/Schade: De passage over Scherpenisse en Schenk suggereert dat er goederen (zaken/zakken) beschadigd zijn geraakt of verkeerd verpakt waren. Men heeft de inhoud moeten scheiden ("gesepareerd"), waarbij luxe goederen zoals chocolade en fruit apart zijn gelegd van het ijs. De rode aantekening onderaan bevestigt dat dit een "geval" was dat nader onderzocht moest worden. Het jaartal 1943 was een periode van toenemende schaarste in bezet Nederland. Distributie van voedsel verliep via strikte regels en bonnen, maar voor ondernemers en handelaren was er vaak sprake van complexe toewijzingen van ingrediënten (zoals ijspoeder en suiker) en luxe artikelen. De adressen (zoals de Jan van Galenstraat en Bosch en Lommer) wijzen op een Amsterdams netwerk van winkeliers of tussenhandelaren. De aanwezigheid van chocolade in de zending is opmerkelijk, daar dit in 1943 voor de gemiddelde burger vrijwel onbereikbaar was. Dit kan wijzen op goederen bedoeld voor specifieke (Duitse) afnemers of een zwarte handelstransactie die administratief werd vastgelegd.