Handgeschreven ambtelijke notitie / memo. 18 mei 1943. Hr Insp.

Moku is geen vaste vischverkoo-
per. Staat vrijveel dagelijks met
kraam op de Dapperstraatmarkt.
Thans wijziging in vischverkooping,
toewijzing, die aangebracht en
verkocht wordt door J. Meijer.
M.i. bestaat geen bezwaar, dat visch
voor Moku van de vischmarkt medege-
bracht wordt naar de stalplaats
Dapperstraat.
Voor een goeden gang van zaken is het
nu gewenscht, dat Moku persoonlijk
zijn toewijzing verkoopt.

Amst. 18-5-43
G v Mourik

[Aantekening linksonder:]
Acc.
briefje over
mededeeling dat
W Zee zelf moet
verkoopen
JS De notitie behandelt de regulering van de visverkoop op de Dapperstraatmarkt in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting. De kern van de zaak is de handelaar 'Moku' (die uit de kantlijnkrabbel blijkt W. Zee te heten). Hoewel hij geen vaste standplaatsvergunning heeft, is hij een bekende verschijning op de markt.

Er is sprake van een nieuwe regeling of wijziging in de visvoorziening. De toewijzing (het quotum aan vis dat verkocht mag worden) wordt gecoördineerd door een zekere J. Meijer. De auteur, Van Mourik, staat toe dat de vis van de centrale vismarkt naar de kraam wordt vervoerd, maar stelt de harde eis dat de handelaar (Zee/Moku) de vis persoonlijk moet verkopen. Dit was een gebruikelijke maatregel om illegale handel, onderverhuur van vergunningen of zwarte handel te voorkomen. De annotatie onderaan bevestigt dat Zee hiervan officieel op de hoogte is gesteld. Dit document is een treffend voorbeeld van de micro-regulering van het dagelijks leven tijdens de Tweede Wereldoorlog (mei 1943). Door de schaarste aan voedsel was de distributie van vis aan strenge banden gelegd. De Dapperstraatmarkt in Amsterdam-Oost bleef gedurende de oorlog een vitaal punt voor de voedselvoorziening van de lokale bevolking, maar stond onder scherp toezicht van de autoriteiten.

Het gebruik van de naam 'Moku' is interessant; dit kan een bijnaam zijn of een afkorting van een handelsnaam. De formele afhandeling ("Acc." voor Akkoord) toont de bureaucratische hiërarchie aan waarbij inspecteurs en marktmeesters toezagen op elke afzonderlijke kraamhouder om de Japanse/Duitse controle op de economie te handhaven. G. van Mourik J. Meijer W. Zee