Afschrift van controlerapporten (marktverslagen).
Origineel
Afschrift van controlerapporten (marktverslagen). Mei 1943 (11 mei, 15 mei, 18 mei en 5 mei). - 3 -
A F S C H R I F T
===================
11 Mei 1943.
Markt Ten Katestraat
| Naam | Volgens marktbriefje | Werkelijk aangevoerd | Verschil | Reden | Controle |
|---|---|---|---|---|---|
| A.Meeuwissen | 48 pond ger.aal | 47 pond . | 1 pond | voor eigen gebruik | geturfd door marktmeester |
| W.Meconi | 20 pond ger.aal | 18 pond | 2 pond | voor eigen gebruik | geturfd |
w.g. Bouma
A F S C H R I F T
Controle op markt Albert Cuypstraat op Zaterdag 15 Mei 1943 telling door turven. :
| Aanvoerder | soort | volgens marktbriefje | aanvoer | opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Molenaar J | schol III | 50 kg | 49½ kg | gewogen met doorslag hiervoor 10% berekend. |
De contrôleur C.C.D.
w.g. B. Kuyt.
A F S C H R I F T
18 Mei 1943.
Vischmarkt Lindengracht
| Naam | Volgens marktbriefje | Werkelijk aangevoerd | Verschil | Reden |
|---|---|---|---|---|
| M.Jansen-Botter | 57 pond aal | 57 pond | geen | geturfd |
| J.H.C. Jansen | 80 " | 80 pond | geen | geturfd |
| L.Jansen | 55 " | 55 " | " | " |
| K.C.Jansen | 40 " | 40 " | " | " |
De drie laatste Jansens in aanwezigheid van Hr. de Haer en marktmeester De Wolf gecontroleerd.
w.g. P. Noorlander
A F S C H R I F T
5 Mei 1943
Vischmarkt Lindengracht
| Naam | Volgens Marktbriefje | Werkelijk aangevoerd | Verschil | Reden |
|---|---|---|---|---|
| J.Kroon (M) | 120 pond garn. | 118 pond | 2 pond | geturfd |
| M. Landkroon | 94 " | 92 " | 2 " | " |
| D.van Duits | 20 " ger.aal | 14 " | 6 " | gewogen 4 pond ter eere van zilveren bruiloft; 2 p. ontbreken is over gereclameerd. |
z.o.z. * Administratieve nauwkeurigheid: Het document toont de strikte bureaucracie rondom de voedselvoorziening in oorlogstijd. Elke afwijking tussen de papieren werkelijkheid (marktbriefje) en de fysieke aanvoer wordt genoteerd.
* Terminologie:
* Ger.aal: Gerookte aal.
* Geturfd: Gecontroleerd door middel van een turflijst.
* Pond: In deze periode was een pond gelijk aan 500 gram.
* C.C.D.: De Centrale Crisis Controle Dienst, de instantie die toezag op de naleving van de distributieregels en zwarte handel bestreed.
* Opvallende details: In de laatste sectie (D. van Duits) wordt een menselijk element zichtbaar in een verder droge opsomming: 4 pond vis is achtergehouden voor een "zilveren bruiloft", wat in die tijd van schaarste een aanzienlijke luxe was.
* Vorm: Het betreft een getypt afschrift (doorslag of kopie van een origineel rapport), gemarkeerd met pagina nummer "- 3 -". Dit document stamt uit mei 1943, een periode in de Tweede Wereldoorlog waarin de voedselschaarste in Nederland toenam en de distributieregels steeds strenger werden. De markten in Amsterdam (Ten Katestraat, Albert Cuyp en Lindengracht) stonden onder scherp toezicht van zowel de gemeentelijke marktmeesters als de C.C.D. De controles waren bedoeld om te voorkomen dat vis buiten het officiële distributiesysteem om ("in het zwart") werd verkocht. Handelaren waren verplicht precies aan te voeren wat op hun papieren stond vermeld. Kleine tekorten werden vaak weggezet als "eigen gebruik", maar grotere verschillen konden leiden tot boetes of inbeslagname.