Archief 745
Inventaris 745-410
Pagina 156
Dossier 100
Jaar 1943
Stadsarchief

Doorslag van een ambtelijke brief.

16 juli 1943 (verzonden op 19 juli 1943). Van: De Directeur (vermoedelijk van de plaatselijke distributiedienst of dienst voor de voedselvoorziening). Aan: De Wethouder voor de Levensmiddelen, "Alhier" (in dezelfde gemeente).

Origineel

Doorslag van een ambtelijke brief. 16 juli 1943 (verzonden op 19 juli 1943). De Directeur (vermoedelijk van de plaatselijke distributiedienst of dienst voor de voedselvoorziening). De Wethouder voor de Levensmiddelen, "Alhier" (in dezelfde gemeente). [Handgeschreven aantekening:] Verzonden 19/7

[Getypt:]
M.
46A/230/2 1. 16 Juli 1943. RP.

Den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,

A l h i e r.

In bijlage dezes heb ik de eer U het
resultaat te zenden van de verschillende be-
sprekingen, welke hebben plaatsgehad met de
vertegenwoordigers van den vischhandel, de
Heeren Lammers, Gootjes en Böhne, over de
punten, welke de Administratrice van Uw af-
deeling naar aanleiding van het door ons in-
gediende plan voor een vischkaart met klanten-
binding, heeft opgesteld.

De Directeur, * Inhoud: De brief dient als begeleidend schrijven bij een (niet bijgevoegd) verslag van overleg tussen de gemeente en de vishandel. Centraal staat een plan voor de invoering van een "vischkaart met klantenbinding".
* Kernpersonen: Er worden drie vertegenwoordigers van de vishandel bij naam genoemd: de heren Lammers, Gootjes en Böhne. Daarnaast wordt er verwezen naar een vrouwelijke ambtenaar ("de Administratrice") die de bespreekpunten heeft geformuleerd.
* Terminologie: "Klantenbinding" houdt in deze context in dat consumenten verplicht werden hun vis bij een vaste, vooraf aangewezen handelaar te kopen. Dit was een methode om de distributie strakker te controleren en de zwarte handel in schaarse goederen te beperken. Het document dateert uit de zomer van 1943, een periode tijdens de Duitse bezetting waarin de voedselschaarste in Nederland steeds nijpender werd. Vrijwel alle levensmiddelen waren inmiddels "op de bon". Vis was een belangrijk alternatief voor vlees, maar door de beperkingen op de visserij (onder meer door mijnenveld-gevaar en inbeslagname van kotters door de bezetter) was de aanvoer onregelmatig.

De overstap naar een systeem van klantenbinding was een administratieve maatregel om de distributie efficiënter te maken: winkeliers kregen precies genoeg voorraad voor hun vaste klantenbestand. Dit type documentatie geeft inzicht in de complexe logistieke en bureaucratische processen die nodig waren om de voedselvoorziening in oorlogstijd draaiende te houden.

Samenvatting

  • Inhoud: De brief dient als begeleidend schrijven bij een (niet bijgevoegd) verslag van overleg tussen de gemeente en de vishandel. Centraal staat een plan voor de invoering van een "vischkaart met klantenbinding".
  • Kernpersonen: Er worden drie vertegenwoordigers van de vishandel bij naam genoemd: de heren Lammers, Gootjes en Böhne. Daarnaast wordt er verwezen naar een vrouwelijke ambtenaar ("de Administratrice") die de bespreekpunten heeft geformuleerd.
  • Terminologie: "Klantenbinding" houdt in deze context in dat consumenten verplicht werden hun vis bij een vaste, vooraf aangewezen handelaar te kopen. Dit was een methode om de distributie strakker te controleren en de zwarte handel in schaarse goederen te beperken.

Historische Context

Het document dateert uit de zomer van 1943, een periode tijdens de Duitse bezetting waarin de voedselschaarste in Nederland steeds nijpender werd. Vrijwel alle levensmiddelen waren inmiddels "op de bon". Vis was een belangrijk alternatief voor vlees, maar door de beperkingen op de visserij (onder meer door mijnenveld-gevaar en inbeslagname van kotters door de bezetter) was de aanvoer onregelmatig.

De overstap naar een systeem van klantenbinding was een administratieve maatregel om de distributie efficiënter te maken: winkeliers kregen precies genoeg voorraad voor hun vaste klantenbestand. Dit type documentatie geeft inzicht in de complexe logistieke en bureaucratische processen die nodig waren om de voedselvoorziening in oorlogstijd draaiende te houden.

Producten

A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 77

A.J. Henneveld geturft
A.J. Henneveld geturft
A.J. Henneveld geturft
A.J. Meeuwissen geturfd door marktmeester
A.J. Meeuwissen geturfd
C. Buys geturft
C. Buys geturft
C. Buys geturft
Chr.straathandelaren (zonder Vol.) 314
Chr.straathandelaren (zonder Volend.) 48,9
Chr.winkeliers (zonder Volend.) 61
Chr.winkeliers (zonder Volend.) 9,51
A. Duits gewogen 4 pond ter eere van zilveren bruiloft; 2 p. ontbreken is over gereclameerd.
A. Duits gewogen 4 pond ter eere van zilveren bruiloft; 2 p. ontbreken is meerder gerecla.
F.J. Visser gewogen
F.J. Visser gewogen
F.J. Visser gewogen
F. Ossendorp). eigen gebruik na afloop gewogen.
F. Ossendorp). eigen gebruik na afloop gewogen.
F. Ossendorp). eigen gebruik na afloop gewogen.
G. Koning geturfd
G. Koning geturfd
H. Boor 2 Kg. eigen gebruik. 1 Kg. ingewogen.
H. Boor 2 Kg. eigen gebruik. 1 Kg. ingewogen.
Alle 77 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 4