Ambtelijk verslag of beleidsnotitie betreffende de distributie van levensmiddelen. [Bovenaan de pagina, vervolg van vorige pagina]
de V.M. worden ingeleverd. Daar kan dan op eenvoudige wijze worden nagekeken, of de hoeveelheden uitgezonden visch kloppen met de ingeleverde bonnen.

6. Bonaanwijzing en aflevering aan den consument.

In de practijk zullen [ingevoegd: met de straathandelaren] moeilijkheden worden ondervonden met het aankondigen van de volgnummers op het aankondigingsbord. Voor de bij de winkeliers ingeschreven klanten geeft dit punt weinig moeilijkheden. De bij hen ingeschreven klanten zullen wel dagelijks langs den winkel komen. Desniettemin deelde de winkelier Böhme ons mede, dat hij thans gebruik makende volgnummers, van de [open dag?] 25-7 geannonceerde volgnummers er slechts 10 heeft kunnen bedienen, omdat de overige 15 klanten niet zijn gekomen. Het betreft hier een vrij mooie school.

Dit punt zal voor [ingevoegd: het publiek dat bij] straathandelaren [ingevoegd: is ingeschreven] zeer groote bezwaren opleveren. Immers, de dagen, dat de handelaar geen visch ontvangen, staan zij ook niet op hun standplaats. De klanten zien dus niemand. Plotseling is hij er dan en dus moeten de klanten nauwkeurig er op letten, wanneer de standplaats wordt ingenomen. Wij voorzien hier vele klachten van publiek, nieuws bewust is voorbijgegaan. Om aan deze klachten zooveel mogelijk tegemoet te komen, achten wij het noodzakelijk om 4 of 5 handelaren, met afzonderlijke standplaatsen naast elkaar te plaatsen, zoover het [ingevoegd: de geheele dag] op dit punt zooveel mogelijk een vishandelaar aanwezig is, om het publiek in te lichten. Om verder het publiek zooveel mogelijk te gerieven, zouden wij willen bepalen, dat de ochtendverkoop van de aangewezen volgnummers zal plaats hebben tusschen 11 en 12 uur en, zoolang op de V.M. de middagverdeling blijft gehandhaafd, een middagverkoop tusschen 4 en 5 uur.

[In de linker marge:]
T Bij elke groep- standplaatsen zal een goed bruikbaar aankondigings-bord aanwezig moeten zijn.

Wanneer desondanks niet alle opgeroepen klanten verschijnen, houdt de vischhandelaar visch over. Dit mag onder geen beding plaatsvinden. * Logistieke uitdagingen: Het document beschrijft de frictie tussen een strak distributiesysteem (volgnummers en bonnen) en de onvoorspelbaarheid van de visaanvoer. Vooral bij straathandelaren (die geen vaste winkelruimte hebben) mist de consument de nodige informatie over wanneer zij aan de beurt zijn.
* Oplossingen: De schrijver stelt voor om straathandelaren te clusteren ("4 of 5 handelaren naast elkaar"). Hierdoor is er een grotere kans dat er continu iemand aanwezig is om informatie te verstrekken aan het publiek, wat klachten moet voorkomen.
* Tijdsplanning: Er worden strikte verkoopvensters voorgesteld (11:00-12:00 en 16:00-17:00) om de chaos te beperken en de aansluiting bij de centrale verdeling door de V.M. te waarborgen.
* Verspilling: De laatste zin benadrukt dat het overblijven van vis (bederfelijk waar) absoluut voorkomen moet worden, wat duidt op de grote voedselschaarste. Dit document stamt zeer waarschijnlijk uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). De afkorting V.M. staat voor het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd. Tijdens de oorlog was bijna alles op de bon, ook vis. Omdat vis een bederfelijk product is en de aanvoer onregelmatig was (vanwege mijnen in de Noordzee en beperkingen voor de visserij), was de distributie ervan een administratieve en logistieke nachtmerrie. Winkeliers zoals de genoemde "Böhme" en straathandelaren moesten werken met een systeem van volgnummers om samenscholingen en onrust in de wachtrijen te voorkomen. De in de kantlijn genoemde "aankondigingsborden" waren een essentieel middel om de bevolking te informeren over welk nummer op welk moment zijn rantsoen kon ophalen.