Administratieve verzamellijst van afgegeven geleidebiljetten voor transport.
Origineel
Administratieve verzamellijst van afgegeven geleidebiljetten voor transport. 20 juni t/m 26 juni 1943. [Koptekst]
Afgegeven geleide biljetten
van Gem: Vischmarkt
gedurende de week van
20 Juni t/m 26 Juni 1943
[Stempel midden boven]
No. 46A/241/1 M. 1943 7/7
[Tabel]
| Datum | No Geleide biljet | afgegeven aan | Waarheen | hoeveelheid & soort |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 22 Juni | 9. | Busman | Nieuwmarkt 8 | 150 KG. Schol schar. |
| 23 [Juni] | 10 | M Gerritse & Ph Rocher | Nw. Amstelstr 9. | 50 KG. Brasem. |
| 23 [Juni] | 11 | Busman | Nieuwmarkt 8 | 105 KG. Schol schar. |
| 24 [Juni] | 12 | M Gerritse & Ph Rocher | Nw. Amstelstr 9. | 24 KG. Bot. |
| 25 [Juni] | 13 | Busman | Nieuwmarkt 8 | 100 KG. Schol schar / Bot |
| 26 [Juni] | 14 | C. Beuker | Velserweg 37. | 22 KG. Ger. Spiering |
| 26 [Juni] | 15 | Busman | Nieuwmarkt 8 | 153 KG. Schol schar. |
| 26 [Juni] | 16 | Bruin Steur | Ambonplein Pastorie | 5 KG. Schol. |
| 26 [Juni] | 17 | Bruin Steur | Wittenburgergracht Pastorie | 5 KG. Schol. |
[Onderkant document]
[Handtekening: J. de Haan (?)]
26-6-43.
[Stempel links onder]
Gezien
[Paraaf]
[Handgeschreven tekst in rood rechts onder]
X verzamellijst voor herhaling alleen geldig voor verse visch * Inhoud: Het document is een register waarin de uitvoer van vis vanaf een gemeentelijke vismarkt naar diverse afnemers wordt bijgehouden. Elk transport is voorzien van een "geleidebiljet", een officieel bewijs dat het transport legaal is en past binnen de distributieregels.
* Handelaren: "Busman" (Nieuwmarkt 8) lijkt een grote afnemer, waarschijnlijk een vishandelaar op de Amsterdamse Nieuwmarkt. Ook Gerritse & Rocher (Nieuwe Amstelstraat) komen vaker voor.
* Producten: De genoemde vissoorten zijn schol, schar, brasem, bot en gerookte spiering. Dit zijn typische soorten voor de Nederlandse visserij in die periode.
* Opmerkelijke details: Op 26 juni wordt er 5 kg schol geleverd aan de "Pastorie" op zowel het Ambonplein als de Wittenburgergracht. Dit suggereert leveringen aan religieuze instellingen of hun bewoners.
* Administratieve kenmerken: Het document bevat officiële nummers, stempels ("Gezien") en een specifieke rode aantekening onderaan die de geldigheid van de lijst beperkt tot "verse visch". Dit document stamt uit juni 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog. Tijdens de bezetting was de voedselvoorziening in Nederland strikt gereguleerd via een distributiesysteem. Vlees en vet waren schaars, waardoor vis een nog belangrijkere eiwitbron werd.
Om de zwarte handel tegen te gaan, mochten goederen niet zonder de juiste papieren getransporteerd worden. De "geleidebiljetten" die in deze lijst geregistreerd staan, dienden als bewijs bij controles door de Crisis Controle Dienst (CCD) of de bezetter. De adressen (Nieuwmarkt, Amstelstraat, Ambonplein, Wittenburgergracht) bevestigen dat dit document betrekking heeft op de stad Amsterdam. De stempels en de nauwkeurige administratie per kilogram tonen de bureaucratische controle aan die over de voedselketen werd uitgeoefend. C. Beuker J. de Haan