Factuur / Nota.
Origineel
Factuur / Nota. 7 januari 1942 (waarschijnlijk bedoeld als 1943, gezien de referentie naar december 1942 en het stempel bovenin). Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking. No. 59/1/4 M. 1943 8/1 [stempel met handgeschreven vinkje]
Amsterdam, 7 Januari 1942.
N O T A voor de Commissie inzake
voedselvoorziening Joodse Bevolking.
0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0
| Product | Aantal Colli | Hoeveelheid | Prijs | Bedrag |
|---|---|---|---|---|
| Boerenkool | 63 | 534 | 8.50 | Fl. 45.38 |
| Koolrabi | 1 | 50 | 1.50 | " -.75 |
| Andijvie | 18 | 109 | 21.-- | " 22.89 |
| Lof | 22 | 310 | 29.50 | " 91.45 |
| Spruiten | 56 | 840 | 22.-- | " 184.80 |
| Andijvie | 12 | 68 | 17.50 | " 11.90 |
| Nero II | 4 | 60 | 15.-- | " 9.-- |
| Roode Kool | 2 | 47 | 9.-- | " 3.43 |
| Groene Kool | 2 | 20 | 9.-- | " 1.80 |
| Nero | 6 | 95 | 14.50 | " 13.77 |
| Groen K. stek | 6 | 60 | 5.-- | " 3.-- |
| Selderie | 4 | 290 | 4.-- | " 11.60 |
| Steklof | 1 | 8 | 14.-- | " 1.12 |
| Waspeen | 5 | 125 | 9.70 | " 12.12 |
| Spruiten geschoond | 1 | 15 | 33.-- | " 4.95 |
| Spruiten aw. | 3 | 45 | 17.50 | " 7.87 |
| Nero stek | 25 | 500 | 5.-- | " 25.-- |
| Selderie | 3 | 225 | 3.50 | " 7.88 |
| Ramenas | 1 | 20 | 8.50 | " 1.70 |
| Radijs | 1 | 100 | 8.-- | " 8.-- |
| Nero | 12 | 200 | 21.50 | " 43.-- |
| Peterselie | 1 | 100 | 4.50 | " 4.50 |
| Kervel | 1 | 75 | 4.50 | " 3.37 |
| Uien | x | 50 | 7.-- | " 3.50 |
| Koolrabi glas | 1 | 60 | 10.-- | " 6.-- |
| Gekookte Bieten | xx | 2700 | 15.-- | " 405.-- |
| Lof | 1 | 10 | 24.50 | " 2.45 |
| Snijsla | 1 | 3 | 24.50 | " -.74 |
| Spruiten | 4 | 51 | 18.40 | " 9.41 |
| Radijs | 1 | 100 | 8.50 | " 8.50 |
| Spruiten | 7 | 105 | 18.50 | " 19.42 |
| Waspeen | 24 | 480 | 11.50 | " 55.20 |
| Mierikwortelen | xx | 190 | 90.-- | " 171.-- |
| Lof | 2 | 20 | 24.-- | " 4.80 |
NETTO Fl. 1205.30
STATIE " 261.--
BRUTO Fl. 1466.30
4 % " 48.22
Betreft Nota 19 Dec. 1942. Fl. 1514.52
Gerekend 4 % over F.263.62 is Fl. 10.55
Moetzijn 4 % over F.186.62 is " 7.46 (verschil) 3.09
TOTAAL Fl. 1511.43
Amsterdam, 7 Januari 1942.
Nota voor de Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.
Zuurkool 9 vt. per vt. Fl. 6.-- Fl. 54.--
STATIE " 67.50
BRUTO Fl. 121.50
4 % " 2.16
TOTAAL Fl. 123.66
----------------------------------------------------------- Het document is een gedetailleerde administratieve afrekening voor voedselleveringen. Enkele opvallende punten:
* Producten: Een breed scala aan wintergroenten zoals boerenkool, spruiten, wortelen (waspeen), lof en zuurkool. "Nero" verwijst waarschijnlijk naar Cavolo Nero (zwarte kool) of een vergelijkbaar type.
* Statie: Er wordt een aanzienlijk bedrag aan statiegeld (statie) gerekend voor de colli (kratten/verpakkingen).
* Berekeningen: Er is onderaan een correctie zichtbaar over het percentage (4%) dat waarschijnlijk een belasting of administratieve opslag betreft.
* Datering: Hoewel er "1942" getypt staat, duidt het archiefstempel bovenin op 1943. Het is een veelvoorkomende fout om in de eerste week van januari het oude jaartal nog te gebruiken. De referentie naar een nota van 19 december 1942 versterkt dit vermoeden. De "Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking" was een onderdeel van de Joodse Raad voor Amsterdam. Tijdens de bezetting werden Joden steeds verder geïsoleerd en uitgesloten van reguliere markten en distributiesystemen. De Joodse Raad was verantwoordelijk voor de organisatie van de eigen voedselvoorziening binnen de door de nazi's opgelegde beperkingen.
Dit document getuigt van de bureaucratische precisie waarmee de segregatie en de gecontroleerde schaarste werden beheerd. Terwijl de deportaties in 1942 en 1943 in volle gang waren, ging de dagelijkse administratie voor de overgebleven bevolking in de getto-wijken en concentratiepunten gewoon door. De leveringen van grote hoeveelheden groenten (zoals 2700 eenheden bieten) laten de schaal zien van de noodzakelijke bevoorrading voor de duizenden mensen die op dat moment nog in Amsterdam verbleven.