Handgeschreven ambtelijk rapport op gelinieerd papier. 12 oktober 1944 (opgesteld), 13 oktober 1944 (ontvangen). Ambtenaren van het Marktwezen (J. Scholtes en F. de Vries). De Heer Inspecteur van het Marktwezen. [Links boven, paarse stempel en handgeschreven:]
Nº 29/D2/1 M.1944 [met potlood toegevoegd:] 14/10

[Rechts boven:]
Aan den Heer Inspecteur
v/h Marktwezen
Alhier.

[Midden:]
Rapport.
[Eronder met potlood:] m. d. Vis. [voorzien van een rode paraaf/vink]

[Hoofdtekst:]
Heden ochtend 12 Oct '44 in beslag genomen v/d
expediteur Jacobus Focke besteldienst Stabiel
Singel 114
193 Kg aardappelen en een partij uien.
Deze partij gedeponeerd bij de Gem. Vischafslag
en weggehaald door de V.B.N.A.

[Rechts onder:]
De ambtenaren v/h Marktwezen.
[Handtekening:] J. Scholtes.
[Handtekening:] F. de Vries.

[Links onder, paarse ontvangststempel:]
INGEKOMEN
13 OCT 1944 [paraaf: y]
Beantw. ............................................................ * Inhoud: Het rapport betreft de inbeslagname van levensmiddelen (193 kg aardappelen en een partij uien) bij een transportbedrijf genaamd 'Besteldienst Stabiel' van Jacobus Focke aan de Singel 114.
* Logistiek: De goederen zijn tijdelijk opgeslagen bij de Gemeentelijke Visafslag en vervolgens overgedragen aan de V.B.N.A.
* Actoren: De ambtenaren Scholtes en De Vries treden hier op als controlerende instantie. De V.B.N.A. (Voedselvoorziening voor de Burgerbevolking van Noord-Holland en Amsterdam) fungeert als de ontvangende partij voor de distributie.
* Toestand: Het handschrift is duidelijk leesbaar en de administratieve verwerking (stempels en dossiernummers) wijst op een strak gereguleerd proces van voedselcontrole. * Historische periode: Oktober 1944 markeert de vroege fase van de Hongerwinter in het bezette West-Nederland. Na de spoorwegstaking van september 1944 ontstonden acute tekorten aan voedsel en brandstof.
* Voedselvoorziening: In deze periode was er een strikte scheiding tussen de legale distributie en de 'zwarte handel'. Inbeslagnames zoals deze werden vaak uitgevoerd wanneer goederen zonder de juiste papieren werden vervoerd of wanneer ze werden gevorderd voor centrale gaarkeukens of officiële distributiepunten.
* V.B.N.A.: Deze organisatie was cruciaal in 1944-1945 voor het coördineren van de schaarse voedselvoorraden in de regio Amsterdam om de ergste honger te bestrijden. Het feit dat de goederen naar de V.B.N.A. gingen, suggereert dat de aardappelen en uien werden ingezet voor de algemene bevolking in plaats van te verdwijnen in het Duitse apparaat of de illegale handel. F. de Vries J. Scholtes Marktwezen