Zakelijke brief met bijlage-vermelding. 12 april 1944. Combinatie van Grossiers in Stapelgroenten "AMSTERDAM" (gevestigd in de Centrale Markt, Hal kamer 85). De Directie van het Marktwezen, Jan van Galenstraat 17, Amsterdam. [Briefhoofd]
Combinatie van Grossiers in Stapelgroenten
"AMSTERDAM"
Centrale Markt (Hal kamer 85)
Telefoon 83442-86291 (na 18 uur 84282)

[Linkermarge]
Bankrelatie:
Nederl. Middenstandsbank
Amsterdam
Kantoor J. P. Heijestraat

[Centrum bovenaan, stempels en kenmerken]
[Paars stempel] N^o 37/14/6 [handgeschreven] 14/4
[Groot paars stempel] M. 1944

[Rechtsboven]
Amsterdam-W., 12 April 1944.

[Adressering]
Aan de Directie van het Marktwezen
Jan van Galenstraat 17
A M S T E R D A M

[Inhoud]
Mijne Heeren,

Hierbij zenden wij U de opgave van de voorraad stapelgroenten, bijgewerkt tot en met 6 April 1944.

[Afsluiting]
Hoogachtend,
Comb. van Grossiers in
Stapelgroenten "Amsterdam"
[Handgeschreven paraaf/handtekening door de naam]

[Linksonder]
Bijl.: 1 staat.
K 2167

[Handgeschreven aantekeningen in de rechter marge, deels onleesbaar/ambtelijk jargon]
mr. Dir. [naar Directeur]
In [onleesbaar]
gezien bij
[onleesbaar]
tegenbericht bijwerken * Onderwerp: De brief dient als begeleidend schrijven voor een voorraadopgave van 'stapelgroenten' (houdbare groenten zoals aardappelen, uien, wortelen en kool).
* Administratief proces: De stempels (M.1944 en het referentienummer) wijzen op de centrale registratie door de Directie van het Marktwezen. Het document is een bewijs van de strikte controle op voedselvoorraden.
* Functie: In de context van de bezetting was het rapporteren van voorraden aan de overheid (of ambtelijke instanties zoals het Marktwezen) verplicht om de distributie en rantsoenering te kunnen handhaven. * Tijdsperiode: De brief is gedateerd op 12 april 1944, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Hoewel de beruchte Hongerwinter pas na de geallieerde luchtlandingen in september 1944 begon, was de voedselvoorziening in de lente van 1944 al zeer precair en volledig onder controle van de overheid.
* Locatie: De Jan van Galenstraat in Amsterdam-West was de plek van de Centrale Markthallen. Zowel de verzender (de groothandelscombinatie) als de ontvanger (het Marktwezen) bevonden zich op ditzelfde terrein.
* Terminologie: 'Stapelgroenten' waren cruciaal voor de volksvoeding omdat deze groenten langdurig opgeslagen ('gestapeld') konden worden. De nauwkeurige verslaglegging van deze voorraden was essentieel voor de planning van de voedseldistributie in de stad.