Zakelijke brief. 12 juni 1943. Secretariaat van de Combinatie, Jan Haringstraat 23, Amsterdam. Directeur van het Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. [Briefhoofd links]
Combinatie van Groothandelaren in Groenten en Fruit
„AMSTERDAM”
Centrale Markt (Hal kamer 85)
Telefoon: 83442.

Bankrelatie:
Nederl. Middenstandsbank
Amsterdam

[Briefhoofd rechts, in kader]
Secretariaat:
Jan Haringstraat 23
Telefoon 84282
Centrale Markt 81797

[Marge rechtsboven]
p

[Linksonder briefhoofd, stempel met handgeschreven toevoeging]
No. 37/16/9 M. 1943 18/6

[Rechtsmidden]
Amsterdam-W., 12 Juni 1943.
K 353

[Handgeschreven aantekening rechtsboven adres]
n.v. d. Br.
i Beere
Staffel [gevolgd door een paraaf/symbool]

[Adres]
Aan de Dir. van het Marktwezen,
Jan van Galenstraat 14.
A_M_S_T_E_R_D_A_M

[Salulatie]
Mijne Heeren,

[Inhoud]
Bijgaand doen wij U toekomen de laatste
opgave van de wijzigingen in de voorraad stapelgroenten. Er is thans
geen voorraad meer aanwezig.

[Afsluiting]
Inmiddels,

Hoogachtend.

[Handtekening rechtsonder, onduidelijk]
J Foes [?] * Onderwerp: De brief dient als formele kennisgeving aan de gemeentelijke marktautoriteiten dat de voorraad "stapelgroenten" volledig is uitgeput.
* Terminologie: "Stapelgroenten" zijn houdbare groenten die essentieel zijn voor de basisvoedselvoorziening, zoals aardappelen, wortelen, uien en kolen.
* Administratieve kenmerken: De brief bevat verschillende administratieve markeringen. "K 353" is een type aanduiding/codering die veelvuldig werd gebruikt tijdens de bezettingsjaren. Het gestempelde nummer links (37/16/9) duidt op een registratie in een inkomend of uitgaand postregister.
* Handgeschreven toevoegingen: De krabbel "Staffel" rechtsboven kan verwijzen naar prijsstaffels of distributie-eenheden die op dat moment van kracht waren. * Historische periode: Juni 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Voedselsituatie: In deze periode was het distributiestelsel (de bonnenkaart) volledig van kracht vanwege toenemende schaarste. De Centrale Markt in Amsterdam speelde een cruciale rol in de gecontroleerde verdeling van voedsel in de stad.
* Betekenis: Dit document is een direct bewijs van de nijpende voedselsituatie in Amsterdam. Dat een combinatie van groothandelaren moet rapporteren dat er "geen voorraad meer aanwezig" is van basisproducten (stapelgroenten), illustreert de tekorten die de bevolking troffen, nog ruim een jaar vóór de beruchte Hongerwinter. Het toont de bureaucratische controle op de laatste resten voedselvoorraden.