Telefoonnummers van grossiers (vervolg)       Markt           Thuis

L.Helmer            groenten en fruit         86241           99113
P.Kooy Zn                                             Sloten 461
H.van Bezooyen                                           83886
J.Biesheuvel                             82331
J.van Es                                                 50732
P.Maarsen                                                87597
S.Ooms                                                  87248
Meyer Mok                                85512           90786
W.F.Dijkstra                            83861           84332
Lindeman (.B.A.)                        80585
A.Bijl                                  85327           41033
J.C.Kooy                                               Sloten 207
H.Wagenaar                              48769
J.C.Cramer                                              82792
H.Brink                                                Spierdijk 6
C.S.Schönhage                           81805       Sloten 6859
P.A.Maarsen                                             87597
H.de Nijs                                               87682
N.V.Ned.Veiling                         85551       K 02952 502
                                                        Huizen * Structuur: De lijst is functioneel opgezet. De eerste kolom bevat de namen van de grossiers (vaak met initialen), soms aangevuld met een specificatie ("groenten en fruit"). De kolom "Markt" verwijst naar het telefoonnummer op de werkplek (waarschijnlijk de Centrale Markthallen), terwijl "Thuis" het privénummer of een nummer buiten de marktlocatie aangeeft.
* Geografie: De genoemde plaatsen zoals Sloten, Spierdijk en Huizen suggereren een actieradius in en rond Noord-Holland. Sloten was tot 1921 een zelfstandige gemeente en bleef lang een agrarisch gebied aan de rand van Amsterdam.
* Terminologie: "Grossiers" zijn groothandelaren. "Zn" achter een naam staat voor "Zoon", een gebruikelijke aanduiding voor familiebedrijven.
* Techniek: De aanwezigheid van netnummers met een 'K'-kengetal (zoals K 02952 voor Huizen) duidt op het oude handmatige of semi-automatische telefoniesysteem in Nederland. Dit document stamt waarschijnlijk uit de jaren '40 of '50 van de 20e eeuw. De 5-cijferige telefoonnummers die beginnen met een '8' zijn kenmerkend voor Amsterdam in die periode. De lijst was essentieel voor de communicatie tussen de verschillende schakels in de voedselketen: van de veiling (N.V. Nederlandse Veiling) naar de grossiers op de centrale markt en uiteindelijk naar de detailhandel. Het biedt een inkijkje in de logistieke infrastructuur van de Amsterdamse voedselvoorziening in de naoorlogse periode, waarbij de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat het kloppend hart vormden.