C. Kooy

Getypte financiële staat (Debiteuren Saldi Staat).

* **Administratieve structuur:** Het betreft een klassieke debiteurenlijst waarbij per klant de debetstand (schuld), creditstand (betalingen/tegoed) en het uiteindelijke saldo worden weergegeven. * **Correcties:** Er zijn handmatige wijzigingen aangebracht. Bij de posten "A.J. de Graaf" en "P. van Hoeckel & Zn" is de aanduiding "NV" (Naamloze Vennootschap) doorgehaald, wat mogelijk wijst op een wijziging in de rechtsvorm of een eerdere typefout. * **Aandachtspunten:** Aan de rechterzijde van de saldikolom staan bij bepaalde regels horizontale potloodstreepjes (bijv. bij N.V. Jac.v.d. Berg, N.V.P.J.v.d. Brink en B. Moffie). Dit zijn vaak de posten met de hoogste openstaande saldi, wat suggereert dat deze extra gecontroleerd moesten worden. * **Typografische bijzonderheden:** Bij "Fa. Gebrs. S. Hagenaar" ontbreekt in de creditkolom een decimaalteken (er staat 292963 in plaats van 292.63), maar het saldo van 7.25 bevestigt de rekenkundige waarde. Bij "Fa C.H. Heerding" is een komma gebruikt in plaats van een punt (278,53).

Boekhoudkundig overzicht / Lijst van debiteuren.

* **Financiële status:** Het document is een saldilijst van een bedrijf. De grootste debiteur is G. J. v.d. Brink met een saldo van ruim 2662 gulden. Het totaalbedrag dat aan het einde van de pagina wordt overgedragen ("Transp" voor Transport) is 4018,29 gulden. * **Opvallende details:** Bij J. Posener is het creditbedrag doorgestreept, hoewel het saldo nog steeds is genoteerd. Bij C. Kooy overstijgt het credit het debet (een negatief saldo van 0,20), maar dit staat wel in de saldokolom genoteerd. * **Namen:** Er staan zowel individuen als firma’s ("Fa.") op de lijst. Veel namen (zoals Aysteribbe, Mok, Hakker, Moffie en Polak) zijn kenmerkend voor de Joodse gemeenschap in Amsterdam en omstreken in die tijd.

Officieel rapport van een schadegeval.

* **Inhoud:** Het rapport beschrijft een klein verkeersongeval op het terrein van de Amsterdamse Markthallen. Een chauffeur (P.J. Kooy) die voor de firma van zijn vader werkte, reed tijdens het achteruitrijden tegen de vrachtwagen van een andere grossier (Schönhage) aan. * **Schade:** De schade bestond uit een deuk in de "buitenmantel" (carrosserie) en werd getaxeerd op 40 gulden. Er is een regeling getroffen waarbij de veroorzaker betaalt, deels gedekt door de verzekering. * **Taal en spelling:** Het document is opgesteld in de toen gangbare zakelijke spelling (bijv. "toebehoorende", "v.m." voor voormiddag). Opvallend is de correctie met x-en over de woorden "niet dat". * **Betrokkenen:** De marktopzichter fungeert hier als rapporteur voor de Bedrijfschef van het Marktwezen, wat de strikte hiërarchie en administratie op de marktterreinen illustreert.

Ambtelijk rapport/getuigschrift

Dit rapport is opgesteld door een marktopzichter van de Amsterdamse Centrale Markt ter ondersteuning van een verzoek tot erkenning als groothandelaar. De aanvrager, de 23-jarige P. Kooy uit Badhoevedorp, wil officieel erkend worden voor de handel in groenten en fruit. Uit het rapport blijken de volgende kwalificaties: * **Ervaring:** Kooy werkt al negen jaar in de zaak van zijn vader (C. Kooy), waarvan vier jaar als inkoper op veilingen (o.a. Utrecht). * **Bekendheid:** Hij is sinds de opening van de Centrale Markt in 1934 (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) een bekende verschijning als verkooppersoneel. * **Betrouwbaarheid:** De marktopzichter bevestigt dat de vragenlijst voor de 'Nederl. Groenten- en Fruitcentrale' naar waarheid is ingevuld.

Formele verklaring op briefpapier van een vereniging.

* **Doel:** Het officieel bevestigen van de arbeidsrelatie en ervaring van de heer P. Kooy ten behoeve van externe instanties. * **Inhoud:** De directeur van de Utrechtse veiling verklaart dat P. Kooy al vier jaar werkzaam is in de groothandel (grossierszaak) van zijn vader, C. Kooy, gevestigd in Badhoevedorp. * **Taalgebruik:** Formeel en zakelijk, gebruikmakend van de toenmalige spelling (bijv. "Ondergeteekende", "hiermede"). * **Opmerkelijke details:** Het gebruik van Amerikaans briefpapier ("LUNA BOND MADE IN U.S.A.") voor een Nederlandse veilingvereniging in de jaren '30 is een interessant detail dat duidt op de import van kwaliteitsmateriaal.

Officieel rapport / ambtelijke correspondentie.

Dit document is een ambtelijk rapport over het antecedentenonderzoek van een aanvrager, de heer H.M. Cornelisse. Cornelisse wenst officieel erkend te worden als kleinhandelaar. Om de legitimiteit van zijn aanvraag te toetsen, heeft een controleur van het Marktwezen geverifieerd of de man daadwerkelijk al langer in de handel actief is. Drie grossiers (groothandelaren) op de Centrale Markt bevestigen dat de aanvrager al zes jaar klant is. Een interessant detail is de vermelding van de "oude markt", waarmee de situatie voor de opening van de Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat (in 1934) wordt aangeduid. Dit bewijst de jarenlange ervaring van de aanvrager. De administratieve nummers en data boven- en onderaan duiden op de route die het document door het archiefsysteem van de gemeente Amsterdam heeft afgelegd.

Document

* **Structuur:** De lijst is opgezet in twee kolommen: links de namen van de geadresseerden (bedrijven of individuele handelaren) en rechts de bijbehorende locatiecode van een "pakhuisafdeeling". * **Locatiecodes:** De codes bestaan uit een letter (H, E, C, B, A) gevolgd door een nummer. Dit wijst op een indeling in secties of hallen binnen een groter complex. * **Bedrijfsnamen:** Veel namen zijn typisch voor de Amsterdamse groente- en fruithandel uit de eerste helft van de 20e eeuw. Er is een opvallende aanwezigheid van namen die historisch geassocieerd worden met de Joodse gemeenschap in de markthandel (zoals Mok, Moffie, Presser, Casseres, Meentz, Italiaander, Piller). * **Afkortingen:** Gebruik van standaard afkortingen zoals "Pzn." (Pieterszoon), "& Zn." (en Zoon), "Gebr." (Gebroeders) en "Gr.&Fr.handel" (Groente- en Fruithandel). ---

Formele brief / begeleidend schrijven bij een huurcontract.

* **Doel van de brief:** De brief dient als officieel geleideformulier voor een geregistreerd huurcontract voor pakhuisruimte op de Centrale Markt in Amsterdam. Daarnaast fungeert het als een formele herinnering aan specifieke huurdersverplichtingen. * **Onderhoudsplicht:** De directeur wijst de huurders op Artikel 1619 van het toenmalige Burgerlijk Wetboek, waarin is vastgelegd dat kleine herstellingen (zoals ruiten en sloten) voor rekening van de huurder komen. * **Reclamebeleid:** Er wordt strikt verwezen naar Artikel 8 van het contract: het is verboden om zonder schriftelijke toestemming reclameborden of aankondigingen te plaatsen. Dit duidt op een streng gereguleerd esthetisch of zakelijk beleid op het marktterrein. * **Administratieve stijl:** De taal is uiterst formeel en zakelijk ("heb ik de eer U... te doen toekomen", "vóóraf met mij te verstaan"). De brief is geadresseerd aan drie verschillende partijen tegelijk, wat suggereert dat dit een standaardbericht was voor nieuwe of vernieuwde contracten in die periode.

Getypte financiële lijst (debiteurenoverzicht).

Dit document is een debiteurenlijst van een koelhuis, gedateerd op 31 januari 1940. Het geeft een overzicht van openstaande saldi van zowel individuen als bedrijven. Het koelhuis faciliteerde waarschijnlijk de opslag van bederfelijke waren zoals vlees of fruit (gezien de vermelding van de "Wyksche fruitmy."). De bedragen variëren sterk, van enkele centen (F.J. Beugel, f. 0.05) tot aanzienlijke bedragen voor die tijd (Wyksche fruitmy., f. 1412.82). De lijst is deels alfabetisch geordend. Onderaan de eerste kolom staat een subtotal ("Transporteeren"), dat bovenaan de tweede kolom wordt voortgezet ("Transport") om tot een eindtotaal van 5669,93 gulden te komen.

Getypte lijst van debiteuren (openstaande rekeningen) met bedragen in guldens (f.).

Dit document is een boekhoudkundig overzicht van openstaande saldi van een koelhuis. Opvallend is de datum: 30 april 1940, slechts tien dagen voor de Duitse inval in Nederland. De lijst bevat namen van individuen en bedrijven (zoals fruitdistributeurs) die gebruikmaakten van koude opslag. Enkele opmerkelijke punten: * **Hoge posten:** De grootste debiteuren zijn H.J.v. Nieuwkerk (f. 1073.36) en P. Versluis (f. 1187.01). Deze bedragen zijn met een rode streep gemarkeerd, wat kan duiden op een controle of een bijzonder risico. * **Creditposten (CR):** B. Polak en H.G. Ruhé hebben een negatief saldo (tegoed), wat in de boekhouding met rood is omkaderd. * **Samenstelling debiteuren:** De lijst bevat veel Joodse familienamen (bijv. Agsteribbe, Blik, Hakker, Mok, Moffie, Ossedrijver, Presser). Dit suggereert dat het koelhuis een belangrijke rol speelde in de (vaak Joodse) handel in groenten, fruit of vleeswaren, vermoedelijk in de regio Amsterdam.

Document

* **Inhoud:** Het document betreft een balansstaat van debiteuren (klanten die nog geld verschuldigd zijn of tegoeden hebben) van de koelfaciliteiten van de Amsterdamse veiling. * **Financiële details:** Bedragen gemarkeerd met "CR." (Credit) staan in cirkels, wat duidt op een voorschot of overbetaling door de klant. Grote posten zijn gemarkeerd met een handgeschreven plusteken (+), waarschijnlijk om prioriteit bij incasso aan te geven. * **Marginalia:** Handgeschreven berekeningen en opmerkingen in de kantlijn en onderaan tonen de actieve administratieve opvolging in juni 1941, kort na de peildatum van 31 mei. Er is sprake van telefonisch contact met een zekere J. Kleeff en het versturen van aanmaningen. * **Organisatie:** De stempel bevestigt dat de N.V. Nederlandsche Veiling de exploitant was van het koelhuis op de Centrale Markt in Amsterdam. ---

Boekhoudkundig overzicht (lijst van openstaande vorderingen/debiteuren).

* **Administratieve structuur:** Het document is een klassieke saldilijst uit een grootboek. De bedragen achter de namen zijn de openstaande schulden van klanten (debiteuren). De aanduiding **"CR."** staat voor Credit, wat betekent dat deze specifieke klanten een tegoed hadden of meer hadden betaald dan gefactureerd. * **Bedragen:** De bedragen variëren van zeer klein (bijv. Mark p/a Walg met f 0,03) tot aanzienlijk voor die tijd (bijv. N.V. A.J. de Graaf met f 1388,66). Het eindtotaal van deze pagina is f 7610,56. * **Handgeschreven toevoegingen:** Er zijn diverse correcties en aantekeningen zichtbaar. De omkaderde namen (Hoogland, H. Sons) en de handgeschreven bedragen (9.20 bij de Ruiter) duiden op een controle van de boekhouding of een latere mutatie. De "x" voor het bedrag van I. Velmans suggereert een vinkje of een onduidelijkheid. * **Bedrijfsactiviteit:** Gezien de stempel van de "Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten" betreft dit de handel in groenten, fruit of bloemen in Amsterdam. ---

Saldi-staat debiteuren (overzicht van openstaande posten)

Dit document is een boekhoudkundig overzicht van openstaande schulden van klanten (debiteuren) bij de N.V. Nederlandsche Veiling van Land-, & Tuinbouwproducten in Amsterdam. Het betreft specifiek de exploitatie van het koelhuis op de Centrale Markt. De lijst bevat een grote diversiteit aan namen, van individuele handelaren tot grotere firma’s (N.V., Gebr.). Opvallend is de vermelding "CR." bij sommige bedragen, wat staat voor 'Credit'; dit betekent dat deze personen of bedrijven geen schuld hadden, maar juist nog een klein bedrag tegoed hadden van de veiling. De bedragen variëren van enkele centen tot honderden guldens. De handgeschreven correctie bij "N.V. Walg" (373.89) is een significante post in het totaaloverzicht.

Handgeschreven memo of administratieve aantekening.

* **Inhoud:** Het document lijkt een instructie voor het bijwerken van een lijst van groothandelaren (grossiers). Er wordt gevraagd namen toe te voegen (Jan Kooy Pzn en N. Hageman) en een eerdere vermelding te laten vervallen (C. Kooy Pzn bij pakhuis E 19). * **Annotaties:** De tekst bevat doorhalingen en een toevoeging tussen haakjes "(ver. wachten)", wat waarschijnlijk staat voor "vergunning wachten" of "verslag wachten". * **Locaties:** Er wordt verwezen naar specifieke pakhuisnummers (E 19, B 12, E 18, E 16, E 17), wat duidt op een logistieke of distributie-omgeving. * **Kwanteit:** De omkaderde notitie "6 x ." onderaan kan duiden op het aantal kopieën dat van deze lijst of wijziging gemaakt moet worden.

Boekhoudkundig overzicht (debiteurenlijst)

* **Administratieve context:** Het betreft een lijst van openstaande posten (debiteuren) van een koelhuis in Amsterdam, gedateerd september 1941. De bedragen variëren van enkele centen tot honderden guldens. * **Structuur:** De namen staan grotendeels op alfabetische volgorde (per kolom). Enkele namen zijn gegroepeerd met toevoegingen zoals "Walg" of "Keizer", wat kan duiden op filialen of overkoepelende rekeningen. * **Handgeschreven toevoegingen:** Er zijn diverse rode en zwarte vinkjes geplaatst bij grotere bedragen, wat wijst op een controleproces. Bij de naam "Dijkstra" is handgeschreven "6.51" toegevoegd. * **Bedrijfsvoering:** Het document is officieel ondertekend door de directeur van de exploitatiemaatschappij van het koelhuis op de Centrale Markt in Amsterdam.

Administratieve balans/debiteurenlijst.

Het document is een overzicht van openstaande schulden van diverse handelaren en particulieren aan een koelhuis, gedateerd oktober 1941. De lijst bevat honderden namen met de bijbehorende bedragen in guldens. Opvallend zijn de handgeschreven correcties: 1. **Rode strepen:** Meerdere grote posten (zoals N.V. Beugel, N.V. v.d. Brink, J. de Geus) zijn met een dikke rode potloodstreep doorgehaald. Dit duidt er vaak op dat de schuld is voldaan, afgeboekt, of dat het dossier is overgedragen. 2. **CR (Credit):** Sommige posten, zoals L. de Hond en B. Walg, zijn gemarkeerd als credit (het koelhuis is hen geld verschuldigd). 3. **Totalen:** Onderaan is een handgeschreven eindtotaal van *f* 13745,41 vermeld, dat later is doorgehaald.

Een getypte lijst met saldi (openstaande bedragen).

Dit document is een administratief overzicht van de saldi van een Amsterdamse veilingorganisatie op 30 november 1941. Het betreft waarschijnlijk debiteuren- en crediteurenposities. De afkorting "CR." bij sommige bedragen duidt op een credit-saldo (een te goed voor de genoemde partij). De lijst bevat namen van diverse aard: individuele handelaren, familiebedrijven (Gebr., & Co.), grotere ondernemingen (N.V.) en gemeentelijke instellingen (Binnengasthuis, Westergashuis). De handgeschreven doorhalingen en correcties wijzen op een actieve controle van de boekhouding. Het document is officieel ondertekend en gestempeld door de directie van de veiling, die gevestigd was op de Centrale Markt in Amsterdam.

Officiële zakelijke brief (getypt).

Deze brief is een formeel schrijven van de gemeentelijke Directie van het Marktwezen aan een pachter op de Centrale Markt in Amsterdam. De kern van de brief is drieledig: 1. **Formele overdracht:** Het toesturen van het officieel geregistreerde huurcontract voor een pakhuisruimte. 2. **Onderhoudsplicht:** Een herinnering aan de wettelijke verplichting (artikel 1619 BW) waarbij kleine herstellingen en reparaties aan het pand (zoals glas- en sluitwerk) voor rekening van de huurder komen. 3. **Regulering van de openbare ruimte:** Een expliciet verbod op het ongeautoriseerd aanbrengen van reclame-uitingen op het gehuurde object, ter handhaving van de esthetiek en orde op het marktterrein. De schrijfstijl is uiterst hoffelijk doch zakelijk ("heb ik de eer", "U beleefd rekening te houden"), kenmerkend voor de ambtelijke correspondentie van die tijd.

Proces-verbaal / Rapport van ordebewaking.

Dit rapport documenteert een diefstalincident in de Amsterdamse haven tijdens de Duitse bezetting. De 20-jarige M. van Bragt werd door een controleur betrapt op het stelen van twee kisten van een stapel bij Pier C. Opvallend is de brutale houding van de verdachte; hij bekende de diefstal ter plaatse, maar probeerde te vluchten door een andere controleur (Hooft) fysiek opzij te duwen. Hoewel hij door de politie werd ingerekend en naar het bureau aan de Admiralengracht werd gebracht, werd hij vrijgelaten omdat de eigenaar van de goederen, grossier C. Kooy, weigerde aangifte te doen. De tekst bevat enkele minieme typefouten die kenmerkend zijn voor rapporten uit die tijd (zoals "Braegt" in plaats van Bragt en het ontbreken van spaties na interpunctie). De handgeschreven aantekeningen onderaan duiden op de administratieve afhandeling: ondanks het uitblijven van strafrechtelijke vervolging (bij gebrek aan aangifte), volgde er een ordemaatregel. De toegang tot het terrein werd hem voor 14 dagen ontzegd, met een voorstel voor een ontzegging van onbepaalde tijd.

Getypte ambtelijke brief/rapportage met handgeschreven kanttekeningen.

Het document is een formeel verzoek van de Directeur van de Centrale Markt aan de Wethouder voor de Levensmiddelen. De kern van de zaak is de diefstal van twee kisten door M. van Bragt, een werknemer van een inkoper. Hoewel het slachtoffer (grossier C. Kooy) geen aangifte deed bij de politie, hanteert de marktdirectie een eigen tuchtrecht op basis van het Marktreglement. De directeur heeft Van Bragt reeds een toegangsverbod van 14 dagen opgelegd, maar acht dit onvoldoende. Hij verzoekt de Wethouder om bij de Regeringscommissaris een permanent (onbepaald) toegangsverbod te bepleiten. Opmerkelijk is dat de directeur wel vermeldt dat dit het eerste vergrijp van de betrokkene is, wat normaliter als verzachtende omstandigheid geldt, maar hier blijkbaar niet opweegt tegen de ernst van diefstal binnen de voedselketen.

Document

Deze brief dient als formele begeleiding bij het toesturen van een geregistreerd huurcontract voor een pakhuisruimte op de Centrale Markt in Amsterdam. De toon is zakelijk, beleefd ("heb ik de eer", "verzoek U beleefd") maar ook dwingend wat betreft de regels. De directeur benadrukt twee specifieke punten uit de huurovereenkomst: 1. **Onderhoudsplicht:** Op basis van het toenmalige Burgerlijk Wetboek (art. 1619) zijn dagelijkse reparaties aan rolluiken, ramen en sloten voor rekening van de huurder (C. Kooy Pzn.). 2. **Reclamebeperkingen:** Artikel 8 van het contract verbiedt het ongeoorloofd plaatsen van reclameborden of aankondigingen. Voor elke uiting is voorafgaande schriftelijke toestemming van de directeur vereist. De handgeschreven notitie "Verzonden 24/7" bovenin is een administratieve aantekening van verzending, gebruikelijk in archiefkopieën.

Financieel overzicht (debiteurenlijst).

Dit document is een boekhoudkundige lijst van openstaande schulden (debiteuren) aan het koelhuis van de Centrale Markthallen in Amsterdam, midden in de Tweede Wereldoorlog. De bedragen zijn genoteerd in guldens. De afkorting **"CR."** achter diverse namen duidt waarschijnlijk op een credit-saldo (vooruitbetalingen of verrekeningen), wat gebruikelijk is in dergelijke grootboekoverzichten. Opvallend aan de lijst zijn de diverse soorten debiteuren: * **Overheidsinstanties:** "C. Dienst v. Levensmiddelen" en "C. Voedselvoorz." (Centrale Voedselvoorziening). * **Zorginstellingen:** Binnengasthuis en Westergasthuis. * **Commerciële bedrijven:** Bekende namen zoals **Coca Cola** (slechts 27 cent schuld) en fruitteeltbedrijf "Olmenhorst". * **Duitse bezettingsmacht:** Zeer significant zijn de posten **"Lufthanza Laz."** (Lufthansa Lazarett, een Duits militair hospitaal) en **"Wehrm. Verpfl. Hauptamt"** (Wehrmacht Verpflegungshauptamt, het hoofdkantoor voor de bevoorrading van het Duitse leger). De Wehrmacht is met 307,08 gulden een van de grotere debiteuren op de lijst.

Getypte financiële lijst (debiteurenoverzicht).

Dit document is een boekhoudkundig overzicht van openstaande posten (debiteuren) van een koelhuis verbonden aan de Centrale Markthallen in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. De bedragen zijn genoteerd in Nederlandse guldens (f.). De afkorting "Cr." achter bepaalde bedragen duidt op een creditsaldo, wat betekent dat deze partijen nog geld tegoed hadden of vooruitbetaald hadden. De lijst bevat een diverse groep debiteuren: * **Overheidsinstanties:** "Centr. Dienst v. Levensm." (Centrale Dienst voor Levensmiddelen) en "Centr. Voeds. Voorz." (Centrale Voedselvoorziening) waren instanties belast met de distributie en rantsoenering tijdens de bezetting. * **Zorginstellingen:** "Binnengasthuis" en "W. Gasthuis" (Wilhelmina Gasthuis). * **Duitse bezettingsmacht:** Zeer opvallend zijn de posten "Lufthansa Lazaret" (een militair hospitaal van de Duitse luchtmacht) en "Wehrm. Verpfl. Haupt." (Wehrmacht Verpflegung Hauptamt), het hoofdkantoor voor de voedselvoorziening van het Duitse leger. De Wehrmacht is met f. 308,52 een van de grootste debiteuren op de lijst. * **Bedrijven en particulieren:** Bekende namen zoals Coca Cola staan naast lokale handelaren en firma's (bijv. Meyer Mok & Co, Gebr. Kooy).

Boekhoudkundig document (Debiteuren saldi-staat).

* **Valuta:** Bedragen zijn genoteerd in Nederlandse guldens (f.). * **Creditposten:** De afkorting "Cr." bij Fromme en Heemskerk duidt op een creditsaldo (het bedrijf is hen geld verschuldigd). * **Handgeschreven annotaties:** Er zijn diverse rode onderstrepingen en handgeschreven cijfers (zoals de '2' voor diverse bedragen) die duiden op controle of correcties door een accountant of boekhouder. * **Opvallende namen:** De lijst bevat zowel commerciële bedrijven (Coca Cola, N.V. P.v. Hoeckel) als zorginstellingen (Binnengasthuis, Wester Gasthuis) en een militaire entiteit (Lufthansa Lazaret).

Financieel overzicht, specifiek een "Debiteuren Saldo Staat" (lijst van openstaande vorderingen).

Dit document is een balans van openstaande schulden (debiteuren) aan het koelhuis van de Amsterdamse groente- en fruitveiling aan het eind van het jaar 1942. Het geeft een gedetailleerd overzicht van de zakelijke relaties van het koelhuis op dat moment. De lijst bevat een diversiteit aan klanten: * **Publieke instellingen:** Zoals het "Binnengasthuis" en "Wester Gasthuis" (Amsterdamse ziekenhuizen) en de "Centrale Dienst". * **Commerciële bedrijven:** Grote namen zoals "Coca Cola", maar ook lokale handelaren en firma's zoals "N.V. P. v. Hoeckel & Co.". * **Overheidsinstanties:** De "Centr. Voeds. Voorz." (Centrale Voedselvoorziening), een cruciaal orgaan tijdens de oorlog voor de distributie van schaarse levensmiddelen. * **Bijzondere vermelding:** "Lufthansa Lazaret". Een lazaret is een militair hospitaal. Dit duidt op de opslag van goederen (waarschijnlijk voedsel of medicatie) ten behoeve van een Duits militair hospitaal verbonden aan de luchtvaartmaatschappij Lufthansa. De bedragen variëren sterk, van fracties van guldens tot honderden guldens. Eén post, "Heemskerk", vertoont een credit-saldo (Cr.), wat betekent dat deze klant een klein bedrag te goed had of teveel had betaald.

Ambtelijke brief (doorslag of concept).

* **Inhoud:** Het document is een formeel verzoek aan de wethouder voor Levensmiddelen om een huurcontract in tweevoud (duplo) te laten ondertekenen door de burgemeester. Het betreft de verhuur van een pakhuisruimte (No. E.17 op pier E) aan de Centrale Markt aan een zekere C. Kooy Pzn (Pieterszoon). * **Vorm:** Het betreft een getypt schrijven op grijsachtig papier, kenmerkend voor de schaarste in oorlogstijd. De toon is uiterst hoffelijk en ambtelijk ("heb ik de eer", "beleefd verzoeken"). * **Administratieve sporen:** De handgeschreven aantekening "Verzonden 27/6" geeft aan dat de brief direct na de datering is verstuurd. De code "HB" rechtsboven is mogelijk een paraaf of een archiefcode.

Getypte brief met handgeschreven kanttekeningen en stempels.

* **Kernboodschap:** P. Kooy brengt de directeur van het Marktwezen formeel op de hoogte van een wijziging in zijn zakelijke status. Hij is per 1 augustus 1942 uit de firma "C. Kooy Pzn." gestapt en zet zijn activiteiten voort als eenmanszaak ("voor eigen rekening"). * **Administratieve verwerking:** De brief is op 6 augustus 1942 (zie datum in paars stempel) ingekomen bij de administratie van de Centrale Markthallen. De handgeschreven namen "Th. Broers" en "Th. Mulder" zijn vermoedelijk de ambtenaren of administratief medewerkers die de melding hebben verwerkt. * **Taalgebruik:** De brief hanteert de voor die tijd gebruikelijke formele zakelijke stijl, inclusief de aanhef "Weledelgestrenge Heer" en de afkorting "j.l." (jongstleden). "Pzn." in de firmanaam staat voor Pieterszoon.

Getypt overzicht (administratieve lijst).

Dit document is een distributielijst voor brandstof (benzine) bestemd voor eigenaren van "Luxe auto's" die gelieerd waren aan de Centrale Markt in Amsterdam. De lijst bevat 13 namen van handelaren, bedrijven of functionarissen (zoals een arts). De kolom "Advies Dir. MW. in ltrs." geeft de aanbevolen hoeveelheid brandstof aan die de directie van de Marktwezen (MW) adviseerde toe te kennen. De hoeveelheden variëren sterk, van 140 tot 800 liter, wat waarschijnlijk samenhing met de noodzakelijkheid van het voertuig voor de bedrijfsvoering of de functie van de persoon. Opvallend is dat de adressen die wel vermeld staan (Sloterweg, Willem de Zwijgerlaan, Jan van Galenstraat), zich in de directe nabijheid van de Centrale Markt bevonden.

Handgeschreven lijst op gerecycled papier (doorschijnende gedrukte tekst op de achterzijde).

* **Structuur:** Het document fungeert als een register van handelaren of verenigingen, gekoppeld aan specifieke locatiecodes. De 'X' achter de codes dient vermoedelijk als afvinkteken voor verificatie of betaling. * **Handgeschreven wijzigingen:** * De inschrijving van **J. J. Griffioen** is gemarkeerd als "Uitgesloten", wat duidt op een intrekking van rechten of verwijdering uit het collectief. * **C. P. Keizer** is volledig doorgestreept, inclusief de bijbehorende code H 26. * **Terminologie:** * **Thn:** Achter de namen van de familie Kooy staat "Thn", wat waarschijnlijk een afkorting is voor "Theunisz" (een patroniem om verschillende takken van de familie te onderscheiden). * **Bewindvoerder:** De vermelding van P. R. v/d Wekke als bewindvoerder voor de firma Ossedrijver wijst op een zakelijke surseance of faillissementssituatie. * **Beheerder:** A. Weinschenk treedt op als beheerder voor C. Middelburg.

Boekhoudkundig overzicht (debiteurenlijst)

Dit document is een getypte lijst van openstaande saldi (debiteuren) van het "Koelhuis Centrale Markt" in Amsterdam, gedateerd 31 mei 1943. Het overzicht toont namen van personen, bedrijven en instellingen die nog bedragen verschuldigd waren voor het gebruik van de koelfaciliteiten. Enkele opvallende punten: * **Centrale Voedselvoorziening (Centrale Voedselv.):** Met een bedrag van fl. 1514,32 is dit veruit de grootste post op de lijst. Dit wijst op de centrale rol van de overheid in de voedseldistributie tijdens de oorlog. * **Duitse aanwezigheid:** De post "Lufthansa Lazaret" (fl. 1,38) duidt op de inkwartiering van Duitse militaire medische diensten die gebruik maakten van de diensten van het koelhuis. * **Crediteuren:** Bij drie namen (Binnengasthuis, B.C.v. Es en Heemskerk) staat de afkorting 'cr.', wat betekent dat zij een klein tegoed hadden in plaats van een schuld. * **Exploitant:** Het rode stempel identificeert de exploitant als de "N.V. Nederlandsche Veiling van Land-, & Tuinbouwproducten 'Amsterdam'".

Getypte debiteurenlijst (boekhoudkundig document).

* **Inhoud:** Het document is een overzicht van openstaande posten van klanten (debiteuren) die gebruik maakten van de koelfaciliteiten van de veiling in Amsterdam. * **Boekhoudkundige details:** De afkorting "cr." staat voor credit. Dit betekent dat deze drie partijen (Binnengasthuis, B.C. v. Es en Heemskerk) een klein bedrag tegoed hadden in plaats van een schuld. Deze bedragen zijn in rood omcirkeld om ze te onderscheiden van de debetstanden. * **Opvallende debiteuren:** * **Centrale Voedselv. (Voedselvoorziening):** Met 791,48 gulden veruit de grootste post, wat wijst op de centrale rol van de overheid in de voedseldistributie tijdens de oorlog. * **Lufthansa Lazaret:** Een verwijzing naar een Duits militair hospitaal, wat de aanwezigheid van de bezettingsmacht in de Amsterdamse infrastructuur illustreert. * **C. de Jong Sr.:** Een aanzienlijke private debiteur (145,01 gulden).

Getypte lijst van debiteurensaldi (openstaande posten).

Dit document is een financiële momentopname van de N.V. Nederlandsche Veiling uit Amsterdam. Het toont een lijst van 65 debiteuren (klanten die nog geld verschuldigd waren) op 30 september 1943. De bedragen variëren sterk: van zeer kleine bedragen (f. 0,05 voor Bleys) tot aanzienlijke sommen. De meeste posten lijken betrekking te hebben op individuele handelaren of kleine bedrijven. Het totaalbedrag aan openstaande vorderingen bedraagt f. 2136,62. Opvallend is dat de bedragen exact tot op de cent zijn berekend, wat duidt op een nauwkeurige boekhouding.

Financieel overzicht (Debiteuren-saldi staat).

Het document is een gedetailleerde debiteurenlijst van een koelhuisbedrijf tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het overzicht geeft inzicht in de zakelijke relaties en de omvang van de openstaande posten. Opvallend is dat de overgrote meerderheid van de schuld (ruim 18.000 gulden van het totaal van circa 21.600 gulden) uitstond bij de Gemeente Amsterdam. Andere grote posten zijn de "Centrale Voedselv." (waarschijnlijk de Centrale Voedselvoorziening) en de "Wehrmacht". De aanwezigheid van de "Wehrmacht" en "Luft-Hansa" op de lijst wijst direct op de vorderingen of het gebruik van de koelfaciliteiten door de Duitse bezettingsmacht. De lijst bevat verder veel namen die duiden op lokale handelaren en tuinders (bijv. "Gebr. Kooy", "Ned. Veiling"). De bedragen variëren sterk, van kleine bedragen onder de gulden tot duizenden guldens.

Formele brief (geleidebrief bij huurcontract)

* **Inhoud:** De brief dient als begeleidend schrijven bij een officieel huurcontract voor een pakhuisruimte (sectie E. 17) op de Centrale Markt in Amsterdam. De directeur stelt de huurder op de hoogte van de betalingsvoorwaarden (f. 66,67 per maand), de verantwoordelijkheid voor klein onderhoud (conform het toenmalige Burgerlijk Wetboek) en de restricties op het gebied van uitingen en reclame op het pand. * **Vorm:** Het document is een mengvorm van een voorgedrukte of gestencilde standaardbrief en specifieke getypte aanvullingen. De tekst bevat handmatige/typografische correcties waarbij standaardpassages met kruisjes ("XXXX") zijn doorgehaald en vervangen door specifieke voorwaarden (zoals de termijn van "zes" dagen). * **Juridische aspecten:** Er wordt expliciet verwezen naar Artikel 1619 van het Burgerlijk Wetboek (oude nummering), waarin de onderhoudsplicht voor kleine herstellingen bij de huurder wordt gelegd.

Document

Het document fungeerde als een werklijst voor de administratie van een groothandelsmarkt. De drie kolommen geven de naam van de handelaar, het marktnummer (het toestel ter plaatse op de Pier of in de Hal) en het "Thuis"-nummer (vaak een kantoor of woonadres in omliggende plaatsen zoals Rijnsburg, Zuid-Scharwoude of Amstelveen). De handgeschreven toevoegingen tonen aan dat de lijst constant geactualiseerd werd: voorletters werden toegevoegd, namen van opvolgers of bewindvoerders genoteerd, en bedrijfsomschrijvingen (zoals "West Ind. Ban. Import") verduidelijkt. Sommige groepen nummers zijn samengevoegd met accolades (bijv. bij P.H. Buys), wat duidt op meerdere beschikbare lijnen.

Financiële staat (debiteurenlijst).

Dit document is een overzicht van openstaande vorderingen (debiteuren) van het koelhuis op de Centrale Markt in Amsterdam aan het einde van april 1944. * **Grootste debiteuren:** De Gemeente Amsterdam is met ruim 10.639 gulden de veruit grootste schuldenaar. Dit wordt gevolgd door de "Centrale Voedselv:" (waarschijnlijk de Centrale Voedselvoorziening) met 2.049,20 gulden. * **Opmerkelijke posten:** De vermelding van de **"Wehrmacht"** voor een bedrag van 500 gulden is historisch saillant. Het toont aan dat de Duitse bezettingsmacht direct gebruikmaakte van de faciliteiten van het koelhuis en hiervoor gefactureerd werd. Ook de "A'damsche Chininefab." (Amsterdamse Kininefabriek) verschijnt op de lijst, wat duidt op de opslag van medische grondstoffen of producten. * **Vormgeving:** Het document is zakelijk en administratief van aard. De bedragen achter de namen zijn uitgelijnd in kolommen voor guldens en centen. Het totaalbedrag is met rode inkt ingevuld, wat gebruikelijk was in de boekhouding van die tijd om eindsaldi te markeren.

Document

* **Doel van de lijst**: Dit document fungeert als een overzicht van huurinkomsten uit commerciële objecten ("Pieren"). De eenheidsprijs van 800 gulden per jaar suggereert dat het gaat om gestandaardiseerde units, zoals marktkramen of opslagruimtes. * **Betekenis van de rode onderstrepingen**: De rode lijnen onder namen als Presser, Meentz, Casseres, Nikkelsberg en Hagenaar zijn zeer waarschijnlijk markeringen van Joodse huurders. In de context van de Duitse bezetting van Nederland werden dergelijke lijsten gebruikt voor de registratie en latere onteigening ('Arisering') van Joodse bezittingen en contracten. * **Handgeschreven vinkjes**: De vinkjes bij de eerste vier regels duiden op een administratieve controle, mogelijk met betrekking tot betalingen of de status van het contract.

# TRANSCRIPTIE [Linksboven:] P.Kooy. Burgem.v.Amersfoortlaan 93. [Rechtsboven:] Badhoevedorp, 7 Augustus 1942. [Paars stempel:] **Nº 37/20/1 M. 1942 6/8.** [Adresblok:] Aan den Heer Directeur van het Marktwezen. Centrale Markthallen. AMSTERDAM (W). [Handgeschreven aantekeningen midden-rechts:] *nv. Dir* [?] *Th. Broers* [in rood] *Th. Mulder* [in rood] [Klein blauw stempel/symbool] [Aanhef:]...

van Kooy probeeren te verkoopen en voor deze bemiddeling zouden wij ons geld zijnde *f* 25 ontvangen." Wij rapporteurs hebben de bloemkool bekeken en opdracht gegeven deze voor 10 voor *f* 1.00 te verkoopen, gezien de toestand waarin ze verkeede. Daarna heb ik rapporteur mij telefonisch met den heer Kooy in verbinding gesteld, die mij het volgende verklaarde: "Ik ben leider van het plaatselijk ve...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Getypte brief met handgeschreven kanttekeningen en stempels. * **Datum:** 7 augustus 1942. * **Afzender:** P. Kooy, Burgem. v. Amersfoortlaan 93, Badhoevedorp. * **Ontvanger:** Directeur van het Marktwezen, Centrale Markthallen, Amsterdam. * **Kenmerken:** Paars archiefstempel met nummering; handgeschreven parafen en namen in rode en grijze inkt; han...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Doorslag van een getypte brief (officieel schrijven). * **Kenmerk:** 53/26/3 M. * **Datum:** 12 juli 1940. * **Afzender:** De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markthallen Amsterdam). * **Geadresseerde:** Den Heer L. Kooy, Pontanusstraat 18 III, Amsterdam-Oost. * **Annotaties:** Handgeschreven notitie bovenaan: "Verzonden w/7".

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Zakelijke brief / Verzoekschrift * **Afzender:** J.H. van der Kooy, Grossier in Groenten en Fruit * **Adres afzender:** Schalkburgerstraat 327, Den Haag * **Ontvanger:** Directeur van het Marktwezen, Amsterdam * **Datum:** 17 mei 1943 * **Kenmerk:** No. 53/26/1 M. 1943 (met handgeschreven toevoeging 19/5) * **Taal:** Nederlands * **Bijzonderhed...