Archiefdocument
Origineel
31 October 1943. (Stempel linksboven in rood):
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- & TUINBOUW-
PRODUCTEN „AMSTERDAM"
Centrale Markthallen
AMSTERDAM-W.
KOELHUIS EXPLOITATIE
Debiteuren saldi-staat per 31 October 1943
| Naam | f | Bedrag | Naam (vervolg) | f | Bedrag | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| v.Belle | f | 12 50 | transport | f | 889 92 | |||
| N.V. F.J. Beugel & Zn. | - | 32 77 | K de Rooy | - | 2 84 | |||
| Biesheuvel | - | 3 67 | C. Rustenburg | - | 3 14 | |||
| W.J.v.Blijderveen | - | 3 18 | Saane | - | 9 06 | |||
| Bleys | - | 0 05 | K,v,Speyk | - | 6 89 | |||
| K de Boer | - | 1 07 | Gebr. Valk | - | 1 95 | |||
| W de Bruin | - | 2 54 | P.v.Vliet | - | 3 98 | |||
| Buffing | - | 15 29 | Vos | - | 28 | |||
| Centrale Dienst | - | 16 23 | P. de Vries | - | 17 06 | |||
| Centrale Voedselv. | - | 65 62 | J.C.de Weerd | - | 5 15 | |||
| C.Dekker | - | 1 65 | Wehrmacht | - | 500 00 | |||
| Dikstaal | - | 3 15 | de Witt | - | 1 95 | |||
| Doorneveld | - | 7 49 | Zuiker | - | 18 65 | |||
| Draaisma | - | 54 67 | (rood) f | (rood) 1460 87 | ||||
| Dijkstra | - | 1 11 | ========= | |||||
| Eykel | - | 0 67 | ||||||
| Franken | - | 21 43 | ||||||
| G.v.Gelder | - | 2 92 | ||||||
| J de Geus | - | 18 23 | ||||||
| de Graaf | - | 1 65 | ||||||
| Grevenstuk | - | 16 55 | ||||||
| Heemskerk | - | 13 47 | ||||||
| C.H.Heerding | - | 16 89 | ||||||
| Heyer | - | 1 87 | ||||||
| Hogendorp | - | 4 79 | ||||||
| Janus | - | 3 88 | ||||||
| C de Jong Sr | - | 265 36 | ||||||
| N.V.Keyzer | - | 68 00 | ||||||
| C.Kooy | - | 8 80 | ||||||
| Gebr.Kooy | - | 18 80 | ||||||
| J.Kooy | - | 10 18 | ||||||
| P.Kooy | - | 9 44 | ||||||
| Korsdam | - | 31 00 | ||||||
| Kuyper | - | 10 41 | ||||||
| Louritz | - | 45 54 | ||||||
| Lufthansa | - | 1 38 | ||||||
| A.Merens | - | 0 18 | ||||||
| Gebr. v,d, Mey | - | 15 89 | ||||||
| Meyer Mok | - | 2 62 | ||||||
| N.V.Ned.Veiling | - | 0 83 | ||||||
| de Nijs | - | 7 12 | ||||||
| Ooms | - | 44 29 | ||||||
| C.Oudhof | - | 1 57 | ||||||
| Paarlberg | - | 2 73 | ||||||
| Gebr. Pel | - | 3 13 | ||||||
| B.A.Pouw | - | 6 51 | ||||||
| Pouw x | - | 7 41 | ||||||
| Reiman | - | 5 39 | ||||||
| (rood) f | (rood) 889 92 |
Opvallend is de grote diversiteit aan debiteuren:
* Particulieren en kleine bedrijven: Veel namen lijken op die van lokale handelaren of tuinders (bijv. "v.Belle", "Gebr. Pel").
* Institutionele klanten: De "Centrale Voedselvoorziening" (65,62 gulden) en de "Centrale Dienst".
* Bezettingsautoriteiten: Zeer prominent aanwezig zijn de Wehrmacht met een aanzienlijke schuld van 500,00 gulden (veruit de grootste post op de tweede pagina) en de Duitse luchtvaartmaatschappij Lufthansa (1,38 gulden).
* Totaalbedrag: De lijst transporteert een saldo van f 889,92 naar de volgende kolom, waar het eindtotaal uitkomt op f 1460,87. Dit document stamt uit oktober 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De Centrale Markthallen in Amsterdam-West fungeerden als het logistieke hart voor de voedseldistributie in de stad en regio.
De aanwezigheid van de Wehrmacht en de Lufthansa op een debiteurenlijst van een Nederlands koelhuis illustreert hoe de bezettingsmacht volledig verweven was met de lokale economie en infrastructuur. Het koelhuis was essentieel voor het bewaren van aan bederf onderhevige producten zoals vlees, groenten en fruit. Dat de Wehrmacht een grote schuld had uitstaan, suggereert dat zij op grote schaal gebruikmaakten van deze faciliteiten voor de bevoorrading van hun troepen, mogelijk zonder direct of volledig te betalen. C. Rustenburg F.J. Beugel N.V. Nederlandsche P. de Vries Wehrmacht