Handgeschreven register/staat van uitgegeven vergunningen.
Origineel
Handgeschreven register/staat van uitgegeven vergunningen. 29 februari t/m 4 maart 1944. Afgegeven Geleide biljetten
Gem. Vischmarkt
van 28 Febr. t/m 4 Maart 1944.
| Datum | No Geleide biljet | Aan wie afgegeven | Waarheen | Hoeveelheid |
|---|---|---|---|---|
| 29/2 | 272 | B. Steur | Wittenburgergr. | 4 KG baars / 1 KG voorn |
| 29/2 | 273 | B. Steur | Ambonpl. | 5 KG Voorn |
| 29/2 | 274 | Hagedoorn | Rumphiusstr 23 | 2 Vaten blick |
| 2/3 | 275 | Kieviet | Sumatrastr 110 | 1 Vat blick |
| 2/3 | 276 | de Jong | Coen Peterstr | 2 Vaten blick |
| 3/3 | 277 | Caserins | Centr. ziekenhuis | 20 KG brasem |
| 4/3 | 278 | Boter | Velserweg 37 | 20 KG ger. blick / 15 KG " sprot. |
[Handtekening: Jac Storm]
Nº 46A/2/9 M. 1944 7/3 [Paraaf/Stempel] * Inhoud: Dit document is een administratieve lijst van de Gemeentelijke Vismarkt waarop wordt bijgehouden wie welke hoeveelheid vis naar welke bestemming mocht vervoeren. Het "geleidebiljet" diende als officieel bewijs van herkomst en rechtmatig bezit tijdens transport.
* Terminologie:
* Blick/Bliek: Een type witvis (kleine brasem/kolblei).
* Ger. blick: Gerookte of gezouten bliek.
* Sprot: Een kleine haringachtige vis.
* Locaties: De genoemde adressen (Wittenburgergracht, Ambonplein, Rumphiusstraat, Sumatrastraat, Coen Peterszstraat) wijzen eenduidig naar Amsterdam.
* Opvallend: Er is een inschrijving op 29 februari, wat correct is aangezien 1944 een schrikkeljaar was. Een grote levering van 20 kg brasem gaat naar het "Centr. ziekenhuis" (Centraal Ziekenhuis). Dit document stamt uit de late periode van de Duitse bezetting in Nederland (maart 1944). Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedselvoorziening strikt gereguleerd door de overheid (de distributie). Niets mocht zonder de juiste papieren worden verhandeld of vervoerd om de zwarte markt tegen te gaan en de rantsoenering te handhaven.
De "Gemeentelijke Vischmarkt" was een centraal punt waar de aanvoer en verkoop van vis werd gecontroleerd. De leveringen aan particulieren (zoals B. Steur) en instellingen (zoals het ziekenhuis) laten zien dat vis een essentieel onderdeel bleef van het schaarse dieet in de steden, kort voordat de situatie in de daaropvolgende winter (de Hongerwinter) kritiek zou worden. De administratieve precisie, inclusief straatnamen en huisnummers, illustreert de verregaande bureaucratische controle over de voedselketen in oorlogstijd.