Zakelijke brief / Ontvangstbevestiging. 8 maart 1944. [Stempel in paars]: Nº 46^A / 19 / 29 M. 1944 [met handgeschreven toevoeging] 10/3

[Briefhoofd]:
CENTRAAL ZIEKENHUIS
Weesperplein 1 — Amsterdam (C)
Telefoon 54821 (3 lijnen)

dM/W [kenmerk]
Amsterdam 8 Maart 1944

Den Heer Directeur van het
Marktwezen te
A m s t e r d a m

[Handgeschreven aantekening in de marge]: n. i. ged. / geantw.

Mijnheer,
Bij dezen bevestigen wij de goede ontvangst van 40 pond brasem door onze leverancier Casseres.
Inmiddels verblijven wij,
Hoogachtend,

[Handtekening]

P.J.W. Sluiter
Adj Directrice Centraal Ziekenhuis

[Onderaan de pagina]: Stadsdrukkerij Amsterdam * Inhoud: De brief is een korte, zakelijke bevestiging van een levering van verse vis (brasem). Het ziekenhuis bevestigt de ontvangst van 40 pond (ca. 20 kg) vis, geleverd door een tussenpersoon of leverancier genaamd Casseres.
* Administratieve context: Het "Marktwezen" in Amsterdam hield toezicht op de distributie en verkoop van levensmiddelen. In de oorlogstijd was dit cruciaal vanwege de schaarste en de rantsoenering. De stempels en handgeschreven codes duiden op een nauwkeurige archivering bij de gemeente.
* Taalgebruik: De brief is gesteld in het destijds gebruikelijke formele Nederlands ("Den Heer", "Bij dezen", "verblijven wij").
* Fysieke kenmerken: Het papier is bedrukt door de Stadsdrukkerij Amsterdam. Er is gebruikgemaakt van een typemachine, met handmatige ondertekening door de adjunct-directrice. Dit document stamt uit maart 1944, de late periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.

De locatie van het Centraal Ziekenhuis (Weesperplein 1) heeft een specifieke historische lading. Dit gebouw was oorspronkelijk de 'Joodsche Invalide'. Na de gewelddadige ontruiming van de Joodse patiënten en het personeel door de bezetter in maart 1943, werd het ziekenhuis omgedoopt tot het 'Centraal Ziekenhuis' voor niet-Joodse patiënten.

De levering van 40 pond brasem (zoetwatervis) illustreert de voedselvoorziening in een groot stedelijk ziekenhuis tijdens de oorlog. Vis was vaak een van de weinige eiwitbronnen die, hoewel schaars en streng gecontroleerd door het Marktwezen, nog buiten de reguliere vleesrantsoenen om via specifieke kanalen (zoals binnenvisserij) verkregen kon worden. De naam van de leverancier, Casseres, is opmerkelijk: dit is van oorsprong een Sefardisch-Joodse achternaam. Gezien de datum (1944) en de status van de Joodse gemeenschap op dat moment, zou dit kunnen wijzen op een bedrijf dat onder beheer ('Verwalter') stond of een van de weinige resterende leveranciers met een specifieke ontheffing.