Getypt administratief memo of leveringsbewijs. 13 maart (bovenaan) en 11 maart (onderaan). Jaartal niet gespecificeerd (vermoedelijk medio 20e eeuw). SV

                                      13 Maart


No.46a/19/30a.M.
                                het Burgerziekenhuis
                            Linnaeusstraat 89
                            Amsterdam-Oost.  wijk 18
                            ===============


              6                       11 Maart
                                        Muller


              18 pond snoekbaars


              16 pond snoekbaars
               8 pond snoekbaars
               8 pond snoekbaars Het document is een zakelijke registratie van voedselleveringen aan een ziekenhuis. Enkele specifieke kenmerken:

• Referentienummer: "No.46a/19/30a.M." duidt op een systematische administratie, mogelijk van een centrale distributiedienst.
• SV: Deze initialen in de rechterbovenhoek kunnen staan voor een specifieke afdeling of dienst (bijv. "Sociale Voorzieningen" of een specifieke leverancier).
• Locatie: Het Burgerziekenhuis was gevestigd aan de Linnaeusstraat 89 in Amsterdam-Oost, wat destijds was ingedeeld als 'wijk 18'.
• Inhoud: Het document registreert de levering van snoekbaars door ene "Muller" op 11 maart. De hoeveelheden zijn genoteerd in 'pond' (500 gram). Er wordt in totaal 50 pond (25 kg) snoekbaars vermeld, verdeeld over vier posten (18, 16, 8 en 8 pond). Dit type documentatie is kenmerkend voor de strak gereguleerde voedselvoorziening in Nederland, met name tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog, of binnen de strikte budgettering van een instelling als een ziekenhuis.

Het Burgerziekenhuis was een belangrijk algemeen ziekenhuis in Amsterdam (tegenwoordig is het gebouw in gebruik als het Manor Hotel). Snoekbaars was een hoogwaardige bron van eiwitten; het feit dat dit zo specifiek per pond werd geadministreerd, suggereert een noodzaak voor nauwkeurige verantwoording van schaarse of specifiek toegewezen middelen. De vermelding van "wijk 18" refereert aan de oude administratieve wijkindeling van Amsterdam die tot ver in de 20e eeuw werd gebruikt.