Officiële brief/berichtgeving. 26 juli 1944. Dienst Marktwezen Amsterdam. De Geneesheer-Directeur van het Juliana van Stolbergziekenhuis, Amsterdam. MARKTWEZEN-AMSTERDAM.

Amsterdam, 26 Juli 1944.

Aan den Heer Geneesheer-Directeur
van het Jul. van Stolbergziekenhuis,
Ter Haarstraat 17,
Amsterdam-West. wijk 25.
==================

No. 46a/19/57aM. SV.

Hiermede bericht ik U, dat in de week van
17 Juli t/m 22 Juli 1944 op de Vischmarkt alhier
aan Uw leverancier Kl.Visser
ten behoeve van Uw inrichting is afgeleverd:

Maandag:
Dinsdag: 80 pond zeelt
Woensdag:
Donderdag:
Vrijdag:
Zaterdag:

Voortaan zal U wekelijks een dergelijke opgave
worden gezonden. U gelieve mij, indien mogelijk per
omgaande, Uw opmerkingen hieromtrent te doen toekomen,
ook indien de levering accoord is.

De Directeur,
[onleesbare handtekening]

Marktw/HK.
19-7-'44/HB.
No. 297.

[Handgeschreven toevoegingen onderaan:]
Accoord :
JULIANA VAN STOLBERG ZIEKENHUIS [stempel]
CK [geparafeerd]
[diverse onleesbare parafen en korte aantekening in cursief] Dit document is een formele kennisgeving van de gemeentelijke dienst Marktwezen aan de directie van het Juliana van Stolbergziekenhuis betreffende de visleverantie. In de genoemde week van juli 1944 is er op dinsdag 80 pond zeelt (een zoetwatervis) geleverd via de leverancier Kl. Visser.

De brief dient een administratief doel: het controleren van de toegewezen hoeveelheden voedsel aan instellingen. De brief kondigt aan dat deze rapportage voortaan wekelijks zal plaatsvinden en vraagt om een snelle bevestiging ("per omgaande"). De handgeschreven aantekening "Accoord" en de diverse parafen onderaan tonen aan dat de administratie van het ziekenhuis de levering heeft geverifieerd en goedgekeurd. De brief dateert van juli 1944, een cruciale periode tijdens de Duitse bezetting van Nederland, enkele maanden voor de Hongerwinter. Voedseldistributie was in deze tijd uiterst strikt gereguleerd via een bonnensysteem en overheidscontrole (het Marktwezen). Ziekenhuizen hadden een speciale status voor extra toewijzingen, maar elke levering moest nauwgezet worden verantwoord.

Dat er "zeelt" wordt geleverd is kenmerkend voor de oorlogstijd. Omdat de visserij op de Noordzee door de oorlogsvoering grotendeels stillag, was de bevolking en de instellingen voor visconsumptie aangewezen op zoetwatervis uit de binnenwateren. Het Juliana van Stolbergziekenhuis was een protestants-christelijk ziekenhuis in de Ter Haarstraat in Amsterdam-West; het gebouw is inmiddels gesloopt, maar de geschiedenis van de zorg op die locatie leeft voort in de fusies waaruit het huidige OLVG is ontstaan. Marktwezen