Getypte kwitantie of interne administratieve notitie betreffende voedsellevering. 26 juli (vermoedelijk 1944, gebaseerd op de datumvermelding lager in de tekst). 26 Juli

                          het Burgerziekenhuism
46a/19/57aM.  SV.         Linnaeusstraat 89,
                          Amsterdam.Oost.  wijk 18
                          ===============


17 Juli           22 Juli 1944
                    Muller


                10 pond zeelt
                12 pond blei
                10 pond schol
                10 pond snoek
                9½ pond blei *   **Administratieve opbouw:** Het document lijkt een bevestiging of registratie van geleverde goederen. Bovenaan staat de verwerkingsdatum (26 juli), gevolgd door de adresgegevens van het ziekenhuis. Links staat een referentiecode (46a/19/57aM. SV.), wat duidt op een systematische archivering.

• Inhoud: Er wordt melding gemaakt van de levering van diverse soorten vis op 17 en 22 juli 1944. De naam 'Muller' kan verwijzen naar de leverancier, een vishandelaar of de verantwoordelijke ambtenaar/medewerker die de goederen in ontvangst heeft genomen.
• Producten: De lijst bevat zoetwatervissen (zeelt, blei, snoek) en één zoutwatervis (schol). De gewichten zijn uitgedrukt in ponden (waarbij 1 pond destijds gelijkstond aan 500 gram). In totaal gaat het om 51,5 pond vis (ca. 25,75 kg).
• Opvallendheden: In de regel "het Burgerziekenhuism" lijkt een typefout te staan aan het einde van het woord 'ziekenhuis'. Ook is de wijkindeling ("wijk 18") vermeld, wat gebruikelijk was voor de Amsterdamse administratie in die tijd. Dit document stamt uit juli 1944, een cruciale periode tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Enkele maanden voor de beruchte 'Hongerwinter' (1944-1945) was de voedselvoorziening al zeer precair en strikt gereguleerd via distributiesystemen.

Voor grote instellingen zoals het Burgerziekenhuis in Amsterdam-Oost was het een enorme logistieke uitdaging om voldoende proteïnerijk voedsel voor patiënten en personeel te bemachtigen. De aanwezigheid van zoetwatervis (zeelt, blei, snoek) suggereert dat men afhankelijk was van lokale vangsten uit de omliggende wateren en polders, aangezien de aanvoer van zeevis (zoals de vermelde schol) door de oorlogsvoering op de Noordzee sterk beperkt was. Dergelijke documenten bieden een zeldzaam en zakelijk kijkje in de dagelijkse overlevingsstrategieën van maatschappelijke instellingen tijdens de bezettingsjaren.