Handgeschreven bericht op briefkaart of officieel papier. 10 augustus 1944. Pieter van Foreest-Kliniek, Oosteinde 14-16, Amsterdam-C. Amsterdam 10 Aug '44.

WelEd Heer,

Bij deze deel ik U mede,
dat wij in de week van 31/7 '44 t/m 5/8 '44
van onze leverancier Otto, 10 pond
kabeljauw hebben ontvangen.

Inmiddels,
Hoogachtend,

[Handtekening/Paraaf]

[Stempel:]
PIETER VAN FOREEST-KLINIEK
Oosteinde 14-16 tel. 34171
AMSTERDAM-C. Het document is een korte, zakelijke mededeling van de Pieter van Foreest-Kliniek in Amsterdam aan een onbekende geadresseerde (aangeduid als "WelEd Heer", mogelijk een controleur of ambtenaar van de voedselvoorziening).

De kern van de boodschap is de bevestiging van de ontvangst van een levering levensmiddelen: 10 pond (circa 5 kilogram) kabeljauw, geleverd door een zekere leverancier genaamd "Otto" in de eerste week van augustus 1944. Gezien de datum en de aard van het bericht, diende dit waarschijnlijk als bewijslast voor de administratie van de voedseldistributie tijdens de bezetting. Dit document stamt uit een kritieke fase van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (augustus 1944), vlak voor "Dolle Dinsdag" en de daaropvolgende Hongerwinter. Tijdens de bezetting was voedsel schaars en strikt gerantsoeneerd via een bonnensysteem.

Instellingen zoals ziekenhuizen en klinieken (waaronder de Pieter van Foreest-Kliniek) stonden onder streng toezicht wat betreft hun voorraden en leveringen. Het feit dat de ontvangst van slechts 10 pond vis schriftelijk bevestigd moest worden, illustreert de bureaucratische controle op de schaarse voedselbronnen in die tijd. De Pieter van Foreest-Kliniek was destijds een bekende kliniek aan het Oosteinde in Amsterdam, nabij de Amstel en het Frederiksplein.