Getypte administratieve notitie of leveringsstaat. ```
22 Maart

                               XXXXXXXXXX
                            het Verzorgingshuis

46a/19/32a.M. Roeterstraat 2

                            Amsterdam-Centrum. wijk 10
                            =================


            13 Maart                18 Maart
                                       Muller


                    8½ pond snoekbaars


                    ~~19~~ pond snoekbaars en 3 pond karper
                    16 pond snoek
                    10 pond snoek

``` Het document betreft een overzicht van geleverde hoeveelheden vis aan een verzorgingstehuis in Amsterdam. Het betreft uitsluitend zoetwatervis: snoekbaars, karper en snoek. De gewichten zijn genoteerd in ponden (500 gram).
* 13 Maart: Levering van 8½ pond snoekbaars.
* 18 Maart: Leveringen door of aan "Muller", bestaande uit een (gecorrigeerde) hoeveelheid snoekbaars, 3 pond karper en twee partijen snoek (16 en 10 pond).
De opmaak suggereert dat dit een interne verantwoording of een bijlage bij een factuur is, opgesteld op 22 maart als samenvatting van de voorgaande periode. Het getal "19" is met de typemachine of door een vlek onbruikbaar gemaakt, wat wijst op een administratieve correctie. Het adres Roeterstraat 2 in Amsterdam-Centrum is historisch zeer relevant: dit was de locatie van de Joodse Invalide, een zorginstelling voor Joodse ouderen en zieken. Gezien de administratieve stijl en de specifieke vissoorten (karper en snoek zijn kerningrediënten in de Joodse keuken, zoals voor gefilte fisj), is dit document vrijwel zeker afkomstig uit het archief van deze instelling of de Joodse Raad tijdens de bezettingsjaren (1940-1945). De gedetailleerde registratie van voedselvoorraden was in die periode van vitaal belang vanwege de schaarste en de rantsoenering onder het naziregime. Indien dit document uit maart 1943 stamt, is het saillant: op 1 maart 1943 werd de Joodse Invalide namelijk door de bezetter ontruimd en de bewoners gedeporteerd. De administratie van 22 maart zou dan kunnen wijzen op de afwikkeling van lopende zaken of leveringen vlak na de ontruiming. M. Roeterstraat