Officiële brief / Administratieve kennisgeving. 17 april 1944. Marktwezen-Amsterdam. De Geneesheer Directeur van het Andriesziekenhuis, Amsterdam-Oost. [Getypt:]
MARKTWEZEN-AMSTERDAM.
===================

Amsterdam, 17 April 1944.

Aan den Heer Geneesheer Directeur
van het Andriesziekenhuis

Andrieszstraat 2

No. 46a/19/38aM. Amsterdam-Oost. wijk 10

Hiermede bericht ik U, dat in de week van
3 April t/m 9 April op de Vischmarkt al-
hier aan Uw leverancier Müller
ten behoeve van Uw inrichting is afgeleverd:

Maandag [Handgeschreven:] 5/4 ontong(?) [onleesbaar]
Dinsdag [Handgeschreven:] 7 ½ KG schol à 1.18
Woensdag [Handgeschreven:] Schoonmak - .75
Donderdag 15 pond bot
Vrijdag [Handgeschreven:] [onleesbare paraaf/aantekening]
Zaterdag

[Paars stempel:]
ANDRIESZ-ZIEKENHUIS
ANDRIESZSTRAAT 2
AMSTERDAM

[Getypt:]
Voortaan zal U wekelijks een dergelijke op-
gave worden gezonden. U gelieve mij, indien mogelijk
per omgaande, Uw opmerkingen hieromtrent te doen toe-
komen ook indien de levering accoord is.

De Directeur,
[Handtekening: onleesbaar]

Marktw. HK
8-3-1944 SV.
No. 236. * Inhoud: Het document is een wekelijkse verantwoording van de hoeveelheid vis die aan een leverancier (Müller) is verstrekt ten behoeve van het Andriesziekenhuis. In deze specifieke week ging het om schol en bot.
* Administratieve proces: Het Marktwezen fungeerde als controlerend orgaan tijdens de bezetting. De brief is een standaardformulier (zie de code onderaan gedateerd 8-3-1944) dat per specifieke levering werd ingevuld.
* Handschrift: De handgeschreven toevoegingen specificeren de geleverde hoeveelheden en de prijzen (bijv. 7,5 kilo schol voor 1,18 gulden per kilo). De aantekening bij woensdag betreft schoonmaakkosten (75 cent).
* Stempels: Het paarse stempel van het Andriesziekenhuis duidt op de ontvangst en registratie door de administratie van het ziekenhuis zelf. De grote handgeschreven paraaf rechtsmidden is waarschijnlijk van de functionaris die de levering heeft gecontroleerd. * Tijdsperk: De brief dateert van april 1944, de late fase van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Voedselvoorziening: In 1944 was er sprake van grote schaarste en strikte rantsoenering. Instellingen zoals ziekenhuizen moesten via officiële kanalen (zoals het Marktwezen) hun voorraden betrekken. Vis was een cruciale bron van eiwitten, aangezien vlees uiterst zeldzaam was.
* Locatie: Het Sint Andriesziekenhuis (Andrieszstraat, Amsterdam-Oost) was een rooms-katholiek ziekenhuis dat later is opgegaan in grotere medische centra (tegenwoordig onderdeel van het OLVG).
* Historisch belang: Dit document illustreert de bureaucratische nauwkeurigheid waarmee de schaarse voedselmiddelen werden gedistribueerd en gecontroleerd, zelfs onder de moeilijke omstandigheden van de oorlog. Elke kilo vis en elke cent aan schoonmaakkosten moest worden verantwoord. Marktwezen